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DIVA / The Ritz-Carlton, Fukuoka

Name: DIVA / The Ritz-Carlton, Fukuoka
Address: 2-6-50 Daimyo Fukuoka Daimyo Garden City The Ritz-Carlton Fukuoka 18F, Fukuoka City Chuo-ku, Fukuoka, 810-0041, JP
Telephone: 092-401-8882
Price range: ¥4500

DIVA / ザ・リッツ・カールトン福岡

¥4,500

Café, Bar, Postre

810-0041 2-6-50 Daimyo, Fukuoka Daimyo Garden City The Ritz-Carlton Fukuoka 18F, Fukuoka City Chuo-ku, Fukuoka(357m desde la estación Akasaka Station)Ver mapa

Instrucciones

092-401-8882

九州の恵みと和紅茶で贅沢な時間を楽しむカフェ

きらびやかな空間で、九州の旬の食材を贅沢に使用したスイーツと和紅茶をお楽しみいただける「Diva」。特製アフタヌーンティーは、和モダンな有田焼の器で提供され、九州産の新鮮なフルーツや野菜を存分に味わえます。季節ごとに新しいテーマでお届けするアフタヌーンティーで、特別なひとときをお過ごしください。

Experiencias Únicas

Merienda ValextraPresentado en colaboración con Valextra, la prestigiosa marca de artículos de cuero con sede en Milán, Italia, este es un té de la tarde especial por tiempo limitado. La belleza atemporal del icónico bolso "Iside" de la marca se expresa en el mundo de la repostería exquisita. Inspirados en la serena elegancia que simboliza el vino blanco Pergamena, se utilizan generosamente frutas de temporada de Kyushu, como uvas Shine Muscat, higos, peras y moras. La artesanía japonesa y la sensibilidad italiana se armonizan, y cada pieza se despliega con un gusto refinado y una belleza estética. También se encuentran creaciones originales, como paletas de helado de pistacho con confitura de mora de Fukuoka en su interior. Vista y gusto resuenan juntos, reflejando con elegancia el universo de Valextra. Además, cada invitado recibirá un dije original que encarna la visión de la marca. Disfrute de un momento de discreta belleza que solo podrá experimentar aquí.

1 Ago - 30 Sep

¥8,800Tarifa de servicio y impuestos incluidos

Valextra Afternoon Tea – Plan con champánPresentado en colaboración con Valextra, la prestigiosa marca de artículos de cuero con sede en Milán, Italia, este es un té de la tarde especial por tiempo limitado. La belleza atemporal del icónico bolso "Iside" de la marca se expresa en el mundo de la repostería exquisita. Inspirados en la serena elegancia que simboliza el vino blanco Pergamena, se utilizan generosamente frutas de temporada de Kyushu, como uvas Shine Muscat, higos, peras y moras. La artesanía japonesa y la sensibilidad italiana se armonizan, y cada pieza se despliega con un gusto refinado y una belleza estética. También se encuentran creaciones originales, como paletas de helado de pistacho con confitura de mora de Fukuoka en su interior. Vista y gusto resuenan juntos, reflejando con elegancia el universo de Valextra. Además, cada invitado recibirá un dije original que encarna la visión de la marca. Disfrute de un momento de discreta belleza que solo podrá experimentar aquí.

1 Ago - 30 Sep

¥12,000Tarifa de servicio y impuestos incluidos

Té de la tarde inspirado en MalasiaSeleccionamos cuidadosamente ingredientes típicos del Sudeste Asiático, como hojas de pandan, durian y tapioca, para transformar sus ricos aromas y sabores en delicados postres. Entre ellos se encuentra el “Helado Rosshe de Pandan y Coco”, donde se aprecia la exquisita armonía entre las hojas de pandan y el coco; además, hemos preparado un mousse inspirado en el popular té con leche “Teh Tarik”, un chou à la crème de durian y un tarta elaborada con el famoso café blanco de Ipoh.

Basándose en las excelentes técnicas y la creatividad desarrolladas durante 25 años en The Ritz-Carlton, el chef Richard Loh crea cada plato inspirándose en sus propias raíces. Al combinar los aromas y sabores exóticos con la elegancia característica de The Ritz-Carlton, ofrecemos una experiencia de té verdaderamente única. Disfrute de estos momentos de distinción, como si estuviera viajando, mientras descubre la historia que se esconde tras cada uno de los postres.

1 Oct - 13 Nov

¥8,800Tarifa de servicio y impuestos incluidos

Menús de comida

Menú de almuerzo con parfait de higos

Le ofrecemos un lujoso menú de almuerzo que incluye ensalada, pasta y parfait.
En agosto y septiembre, serviremos un parfait de higos en el que los exquisitos higos cultivados en Asakura, prefectura de Fukuoka, son el ingrediente principal.
Disfrute de un elegante momento para el almuerzo, acompañado de los sabores de la temporada.

¥7,800Tarifa de servicio y impuestos incluidos

Menú de almuerzo con parfait: Mont Blanc Parfait

Le ofrecemos un lujoso menú de almuerzo que incluye ensalada, pasta y parfait.
En octubre y noviembre, serviremos un parfait Mont Blanc cuyo protagonista es el castaña japonesa de la región de Kumamoto.
Disfrute de un elegante momento para el almuerzo, acompañado de los sabores de temporada.

¥8,000Tarifa de servicio y impuestos incluidos

【Solo días laborables, por web】Parfé de higos + 1 bebida en Café

¥4,200Tarifa de servicio y impuestos incluidos

【Por tiempo limitado】Raspado y té negro de Kyushu

El “Raspado de mango de Miyazaki y maracuyá” es un postre elegante que evoca los recuerdos del trópico: en él se combinan el dulzor intenso del mango, impregnado con la luz solar de Miyazaki, y la acidez fresca del maracuyá. La espuma ligera de coco, el jelly de Chartreuse impregnado con licor, así como el sorbete de mango y flor de naranjo aportan una profundidad refinada a este sabor complejo.

Por otro lado, el “Raspado de té Gyokuro de Yame y ciruelas” ofrece otra expresión sensorial: aquí se entrelazan el sabor distinguido y el suave amargor del té Gyokuro de Yame, junto con la acidez limpia de las ciruelas de la prefectura de Fukuoka. La cremosidad sedosa del mascarpone, el dulzor delicado de las mirabeles y la crema de matcha de Yame añaden mayor profundidad, transformando el plato en una verdadera celebración de la estética japonesa. Dos personalidades opuestas armonizan maravillosamente en una sola temporada. Con cada bocado se descubren capas de sabores finamente superpuestas y un final refrescante que perdura. Disfrute de este exquisito momento veraniego que conmueve el corazón.