【Menú estrella de parrilla】 Utiliza el “mítico ganado Tajima de sangre pura”, considerado la realeza del ganado Wagyu, junto con otros cortes selectos de Wagyu. Es el menú estrella del restaurante de parrilla Doujima, compuesto por los mejores cortes de Wagyu cuidadosamente elegidos.
・Rollos de nori rellenos de carne de Wagyu, especialidad de la casa ~Carne de raza Tajima pura~ ・Sashimi de carne del día ・Lengua de Wagyu selecta ・Un tipo de carne asada con sal ・Filete de Wagyu selecto ・Mini hamburguesas de Wagyu de Dojima ・Granizado para refrescar el paladar ・Un tipo de carne asada en salsa ~Carne de raza Tajima pura~ ・Sukiyaki de Wagyu seleccionado ・Arroz cocido en olla de barro como plato final ・Fideos fríos como plato final ・Postres
★ Para solicitar la nueva especialidad “Rollos de Wagyu con grasa tierna”, por favor indíquelo en el campo de observaciones al hacer la reserva. (También se puede hacer por teléfono.) ・Grande (10 piezas): ¥3,980 ・Mediano (6 piezas): ¥2,480 ・Pequeño (4 piezas): ¥1,680
※ El contenido del menú puede variar según la temporada. ※ Se pueden elegir opciones adicionales, como el plato de cumpleaños.
¥13,800Impuestos incluidos
[Curso BIENVENIDO A JAPÓN] Este es el curso de más alta categoría donde podrá disfrutar de los mejores platos yakiniku que solo se pueden comer aquí, incluyendo la "Mítica Carne de Res Pura Tajima", la familia imperial del mundo de la carne wagyu que ha ganado numerosos premios.
・Yukke de carne de vaca pura de Tajima, cortada finamente ・Sushi de carne de res Wagyu ・Sándwich grueso de filete con aroma a trufa ・Dos tipos de carne a la parrilla ~hecha con carne de vaca pura de Tajima~ ・Granité como entremés ・Sukiyaki preparado con filete selecto de Wagyu ・Arroz blanco recién cocido ・Postre
★ Para el nuevo plato estrella “Rollito de Wagyu con grasa”, por favor indíquelo en el campo de observaciones al realizar la reserva. (También se puede hacer por teléfono.) ・Grande (10 piezas): ¥3,980 ・Mediano (6 piezas): ¥2,480 ・Pequeño (4 piezas): ¥1,680
※ El contenido del menú puede variar según la temporada. ※ Se pueden solicitar opciones adicionales, como platos especiales para cumpleaños. ※ Si lo desea, podemos servirle arroz blanco recién cocido; no dude en pedirlo cuando lo necesite.
¥20,800Impuestos incluidos
【Menú S de parrilla】 Un exclusivo menú de categoría S, digno de clientes especiales, que incluye el “mítico ganado Tajima de pura sangre”, considerado la realeza del ganado Wagyu, así como un lujoso arroz cocido en olla de barro que solo se puede degustar aquí.
・Especialidad: Rollos de nori con carne de Wagyu ~Carne de raza Tajima Purebred~ ・Carpaccio del día ・Bruschetta con yukke ~Carne de raza Tajima Purebred~ ・Lengua de res selecta ・Chateaubriand de Wagyu selecto ・Granizado para refrescar el paladar ・Dos tipos de carne a la parrilla con salsa ~Carne de raza Tajima Purebred~ ・Sándwich grueso de filete con aroma a trufa ・Arroz cocido en olla de barro para finalizar la comida ・Fideos fríos para finalizar la comida ・Postres
★ Para solicitar la nueva especialidad “Rollos de Wagyu con grasa tierna”, por favor indíquelo en el campo de observaciones al hacer la reserva. (También se puede hacer por teléfono.) ・Grande (10 piezas): ¥3,980 ・Mediano (6 piezas): ¥2,480 ・Pequeño (4 piezas): ¥1,680
※ El contenido del menú puede variar según la temporada. ※ Se pueden seleccionar opciones adicionales como el plato de cumpleaños.
¥17,800Impuestos incluidos
【Menú especial de barbacoa】 Un menú clásico y excepcional de barbacoa, preparado con el “imperio de la carne Wagyu”: el mítico ganado Tajima puro, además de otros selectos cortes de Wagyu de la más alta calidad.
・Yukke de carne de vaca Jun Tajima Usunaga ・Lengua selecta ・Un tipo de carne asada con sal ・Steak del día ・Mini hamburguesa de Wagyu de Dojima ・Granité para refrescar el paladar ・Un tipo de carne asada en salsa ~Carne de vaca Jun Tajima Usunaga~ ・Sukiyaki de Wagyu seleccionado ・Fideos fríos ・Postre
★ Para el nuevo plato estrella “Rollito de Wagyu con toro”, por favor indíquelo en el campo de observaciones al hacer la reserva. (También se puede hacer por teléfono.) ・Grande (10 piezas) ¥3,980 ・Mediano (6 piezas) ¥2,480 ・Pequeño (4 piezas) ¥1,680
※ El contenido del menú puede variar según la temporada. ※ Los platos especiales como el plato de cumpleaños pueden seleccionarse como opción adicional. Notas importantes