Ver todo ( 9 )

FIKA CAFE Lagom／Fairfield BY MARRIOTT SAPPORO

Name: FIKA CAFE Lagom／Fairfield BY MARRIOTT SAPPORO
Address: 1 Minamishiuomigashi Fairfield BY MARRIOTT SAPPORO 1F, Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido, 060-0054, JP
Telephone: 011-242-8703
Price range: ¥1500 - ¥2000

FIKA CAFÉ Lagom／フェアフィールド・バイ・マリオット札幌

¥1,500

¥2,000

Café, Panadería & pasteles, Sueco & escandinavo

060-0054 1 Minamishiuomigashi, Fairfield BY MARRIOTT SAPPORO 1F, Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido(270m desde la estación 豊水すすきの)Ver mapa

Instrucciones

011-242-8703

A wonderful time to enjoy communication

An open café with natural light on the first floor of the hotel. The simple wooden interior creates an unpretentious yet sophisticated atmosphere. The bread made with Hokkaido ingredients, from wheat to butter and fresh cream, is popular and can be taken out. In the store, you can also enjoy afternoon tea that uses plenty of seasonal ingredients. Please spend a leisurely and elegant time.

Menús de comida

選べるスペシャルランチコース

Appetizers
Caesar salad with bacon and poached egg
Salmon and avocado carpaccio with Japanese-style dressing
Marinated shrimp, purple cabbage, and orange salad
Choose one from the following

Soups
Onion soup
Soy milk and corn soup
Potato cream soup
Choose one from the following

Main Courses
Herb-crusted chicken with mustard sauce
Pork piccata with salsa-style sauce
Oven-baked red snapper and yellowtail with browned butter sauce
Choose one from the following

Desserts
Chocolate cake
Fromage cake
Milk pudding
Choose one from the following

A 6-course lunch menu consisting of your chosen 4 dishes + bread + coffee or tea.

All guests will be served the same menu; individual choices are not accepted.
This is a banquet course for groups of 10 to 30 people.

¥3,630Tarifa de servicio y impuestos incluidos

Dinner banquet plan

Table Serving Menu (7 dishes total)
• Appetizer 1
• Appetizer 2
• Fish Dish 1
• Meat Dish 1
• Fish Dish 2 or Meat Dish 2
• Main Course
• Dessert
The menu will be prepared by the head chef after your reservation is confirmed.
This is a banquet course for 10 to 30 people.
+ 120 minutes of all-you-can-drink (last order 30 minutes before the end)
• Beer, Whiskey, Shochu, Sake, Class Wine, Soft Drinks, etc.

¥8,000Tarifa de servicio y impuestos incluidos

FIKA AFTERNOON TEA [Nordic x Strawberry] Nordic Strawberry Fair [March to May] Afternoon tea set of cakes, sweets, and savory dishes

SEASON'S THEME　
[北欧×苺]Nordic Strawberry fair　
　贅沢なFIKAを楽しむ、ケーキ・菓子・セイボリーのアフタヌーンティーセット

Specialtiesスペシャリテ。
●ヴァッフェル
ノルウェーやスウェーデンで親しまれているハート型のワッフル。
「スパイスの女王」と呼ばれているカルダモンを使用した温かいワッフルに2種類から選べる「BELUGA GLACE・アイス」を添え、
フルーツソースとノルウェー産ブラウンチーズをかけて本場の味をお楽しみください。　

Soup
・ロヒケイット
フィンランドの代表的なサーモンスープ。「ロヒ」はサーモン、「ケイット」はスープという意味。
オールスパイスとハーブが香るさらさら食感のクリームスープです。

焼き立てスコーン2種※平日限定でおかわり無料!!
・スコーン　プレーン～北海道産小麦『きたほなみ』を使用。
外はサクッと中はしっとりとした食感。チーズスプレットやベリージャムをたっぷりつけてお召し上がりください。
・季節のスコーン　苺＆チョコ
苺パウダー、フリーズドライ苺とチョコの相性が抜群!!
　
6種のスイーツ
・リスアラマン
デンマークのクリスマスに食べられる伝統的なライスプティング。
牛乳で煮たご飯に生クリームとベリーソースを合わせたデザート。中からアーモンドの粒を見つけたら幸運が訪れるかも!!

・SEMLA～ヨードクッペ～
スウェーデン発祥の伝統的なパン。
当店のオリジナルセムラは自家製デニッシュにカルダモン風味の苺アーモンドペーストとシャンティクリームをサンドした1品。

・エッペルケーエ
デンマークの家庭的なリンゴスイーツ。
リンゴのコンポート、クランブル、パンが層になったアップルケーキ。

・ルーネベリタルト
フィンランドの伝統菓子。
生地にカルダモン＆シナモンパウダーを練りこみラズベリージャムをトッピングしたバターケーキ。

・ロズグロズメッフルーゼ
デンマークの伝統的なデザート。「クリームを添えた赤いベリーの粥」という意味。
とろみを付けたベリーと濃厚な生クリームのハーモニー。

・エイプルスキーヴァー
デンマークのクリスマスに食べられる伝統的な菓子。
カルダモンとレモンゼストが香るモチモチ食感のお菓子。

3種のセイボリー
・ショットブッラル
スウェーデンの家庭料理で「ミートボール」という意味。
生クリームやオールスパイスで味付けしたミートボールをハスカップジャムと一緒にお召し上がりください。

・スモーガストルタ
スウェーデン発祥の甘くないサンドイッチケーキ。
紫芋パウダーを混ぜ込んだツナマヨ、アボカドパテをサンドして、カルダモンが香るチーズクリームでコーティングしています。

・ピッティパンナ
スウェーデンの伝統的な家庭料理。
「フライパンの中の小さなもの」を意味していて、小さく角切りにしたジャガイモ、ベーコンを炒めたものに、
可愛らしいうずらの卵を添えています。

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

【フリーフロー３ｈ（30分前ラストオーダー）】

★限定ドリンク（お時間中下記いずれか一杯のみお選びいただけます）
● 苺杏仁ミルク～withクランベリーフローズン　※Nordic Strawberry fair限定
● フルーツモクテル（ノンアルコール）
　（フレッシュのカットフルーツを使用した炭酸ドリンク）

SOFT DRINKS
・エルダーフラワーハーブジュース
・アップル 100% ジュース
・オレンジ 100% ジュース
・グレープフルーツ 100% ジュース

COFFEE & LATTÉ ［徳光珈琲ラゴム専用ブレンド］
・ブレンドコーヒー
・マイルドコーヒー
・アイスコーヒー
・カフェラテ　Hot or Ice
・抹茶ラテ［玉翆園抹茶］Hot or Ice

TEA［ロンネフェルトティー］
・季節限定紅茶
・イングリッシュブレックファスト
・ダージリン　
・アッサムバリ　
・アールグレイ
・ルイボスティー
・アイリッシュウイスキークリーム
（ウイスキーやカカオ、クリームのフレーバーが特徴）

¥5,500Impuestos incluidos

Premium Lunch [Boulange're]

Set Contents

SATURDAYS Chocolate Cream Bread
This adorable sweet bread is made with our signature Lagom Bread dough, kneaded with cocoa and made with SATURDAYS CHOCOLATE's Ghana 64. It's filled with chocolate cream, Chantilly cream, and sweet and sour strawberries.

Special Beni Haruka and Cream Cheese Danish
A homemade Danish topped with cream cheese, sweet potato, and Beni Haruka sweet potato.

Original Quiche
An original quiche made with a crispy tart, Bolognese sauce, and batter.

Roast Beef Open Sandwich
An open sandwich topped with a generous amount of roast beef on a crispy homemade baguette.

Lemon Cream Danish
A refreshing homemade Danish topped with lemon cream made from custard cream and mascarpone.

Croissant Sandwich
A healthy sandwich with fresh tomato and egg salad sandwiched in a delicious croissant.

Shrimp and Avocado
An original savory dish of shrimp and avocado tossed in a sauce made with condensed milk as a secret ingredient.

Lagom Bread Croque Monsieur
A lagom bread sandwich filled with cabbage and beer sausage tossed in white sauce.

Inca's Awakening and Edam Cheese
A dish that combines sweet and savory flavors.
Potato "Inca's Awakening" tossed with consommé and Edam cheese.

Seasonal Soup
Changes with the season.
Salad
Fresh vegetables and corn dressing