Este restaurante sirve cocina francesa, utilizando ingredientes locales y de proximidad. A diferencia de los establecimientos centrados en la operación y las ventas, comunes en las zonas turísticas, utilizamos ingredientes de alta calidad, preparados con esmero por los productores y disponibles solo en el momento. Nos tomamos el tiempo y el esfuerzo para preparar con esmero lo que podemos hacer al momento, lo que queremos preparar al momento y lo que queremos que nuestros clientes disfruten en ese momento. (No somos un establecimiento de bebidas como un izakaya o un bar).
Solo aceptamos reservas para clientes que pidan el "Menú Omakase". *No aceptamos reservas para el Menú Omakase para una sola persona.
No aceptamos reservas de solo asiento para clientes que pidan menús del día o platos a la carta. Le informaremos de la disponibilidad según el estado de su reserva cuando nos visite en persona. (O bien, llámenos entre las 10:00 y las 16:00 del día de su visita).
● No disponemos de menú infantil. *El menú suele ser el mismo que el de adultos. *No disponemos de menú para menores de 3 años, pero los niños pueden visitarnos con sus padres. *Creemos que el llanto y la risa de los bebés es la mejor música de fondo.
Si no comprende que los hijos de otros clientes compartirán el mismo espacio, le rogamos que no utilice nuestras instalaciones.
● Si no podemos contactarle después de su hora de reserva, podríamos vernos obligados a cancelarla, así que no dude en contactarnos si va a llegar tarde.
● Para reservas de 7 o más personas, póngase en contacto directamente con la tienda.