*El contenido y la cantidad de platos pueden cambiar según la disponibilidad de los ingredientes. Ejemplo: - Surtido de entrantes para atraer la buena suerte - Sopa al vapor estacional para el cuidado del cuerpo - Langostino rojo Ashiaka de Wakayama salteado con shiso - Rollito de primavera de congrio de Tsushima (Nagasaki) - Aleta de tiburón yoshikiri-zame de Kesennuma (Miyagi) guisada en caldo blanco concentrado - Venado Ezo de Hokkaido salteado con especias - Tantanmen o fideos en caldo ligero o fideos en caldo estilo hot pot - Postre del día - Té chino
¥19,800Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos
《クイックディナー》季節の食材ショートコース ¥22,000(約6品)
*El contenido y el número de platos pueden variar según la disponibilidad de ingredientes. Ejemplo de menú: - Surtido de aperitivos para atraer buena suerte - Sopa al vapor nutritiva con diversos ingredientes - Camarón rojo de Wakayama, kue (mero de diente largo) de las islas Goto, abulón negro de Matsue (Shimane) — salteado con shiso - Aleta de tiburón mekajika de Kesennuma (Miyagi), estofada en un caldo blanco y concentrado - A elegir: fideos dandan (tantanmen) o fideos en caldo ligero o fideos en sopa estilo hot pot - Postre del día - Té chino
¥24,200Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos
《ディナー》慈華(いつか)¥26,000(約9品)
*Los platos y el número de raciones pueden variar según la disponibilidad de ingredientes. Ejemplo de menú: - Surtido de aperitivos que elevan la buena fortuna - Sopa al vapor con varios ingredientes de temporada - Camarón rojo (ashi-aka) de Wakayama y kue (mero) de las islas Goto (Nagasaki) salteados con shiso - Hamo (conger) de la isla Awaji, Hyogo - Abulón negro de Matsue, Shimane, en masa/pastel chino - Aleta de tiburón (fukahire) de Kesennuma, Miyagi, cocida en caldo blanco - Roast de ternera Maesawa (Iwate) al estilo picante de Sichuan - A elegir: tantanmen, fideos en caldo ligero o fideos en caldo estilo hot pot - Postre del día - Té chino
¥28,600Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos
《ディナー》永華(えいか)¥45,000(約10品)
• Los platos y la cantidad pueden variar según la disponibilidad de ingredientes. Ejemplo: • Surtido de entrantes para elevar la buena suerte • Nido de golondrina, melón de invierno, caldo superior claro • Hamo (congrio de pike) de Awaji, Hyōgo • Abulón seco de Yoshihama, Iwate • Langosta espinosa de Ohara, Chiba • Abulón negro de Matsue, Shimane — hojaldre estilo chino • Aleta de tiburón (Mekajime) estofada en caldo blanco concentrado de Kesennuma, Miyagi • Roast de carne Maesawa de Iwate con toque picante al estilo Sichuan • A elegir: Tantanmen (fideos picantes de sésamo), fideos en caldo claro suave, o fideos en caldo de hot pot • Postre del día • Té chino
¥49,500Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos