Tokyo Kagurazaka TORIKURA

Name: Tokyo Kagurazaka TORIKURA
Address: 6-39-1 Kagurazaka Equla Kagurazaka 2B, Shinjuku, Tokyo, 162-0825, JP
Telephone: 03-4400-9744
Price range: ¥17500

東京神楽坂TORIKURA

¥17,500

Yakitori & kushiyaki (pinchos), Pollo y aves de corral, Japonés

162-0825 6-39-1 Kagurazaka, Equla Kagurazaka 2B, Shinjuku, Tokyo(123m desde la estación Kagurazaka)Ver mapa

Instrucciones

03-4400-9744

Perfectly grilled yakitori, in a quiet space

Menús de comida

おまかせ焼鳥コース【肉】

【一例】

前菜
・八時間炊き澄まし鶏スープ
・季節野菜の和風ピクルス
・白レバーの純パテ（Pain des Philosophesのバケット使用）
焼き物
・もも
・せせり
・特製配合つくね
・栃木県産完熟ミニトマト
・白レバー
・鶏皮
・ハツ（ねぎソース）
・砂肝のえんがわ
・ささみ
・うずらの卵
・銀杏
・ちょうちん
一品
・厚揚げ焼き
・TORIKURAポテサラ
・鶏皮酢
・自家製ガリ
〆
・鶏の半生節薫らぁ麺
デザート
・あわそだちを使った自家製プリン

※仕入れによって毎日変動します。
※串の追加のご希望は前日17時までに店舗までご連絡をお願いいたします。

¥13,200Tarifa de servicio y impuestos incluidos

おまかせ焼鳥コース【野菜】

【一例】
前菜
・八時間炊き澄まし鶏スープ
・季節野菜の和風ピクルス
・白レバーの純パテ（Pain des Philosophesのバケット使用）
焼き物
・もも
・長崎県産しいたけ
・高知県産緑ナス
・特製配合つくね
・厚揚げ焼き
・栃木県産完熟ミニトマト
・白レバー
・群馬県産産パレルモ
・徳島県産芽キャベツ
・うずらの卵
・愛知県産銀杏(藤九郎)
・ちょうちん
◆一品
・厚揚げ焼き
・TORIKURAポテサラ
・鶏皮酢
・自家製ガリ
◆〆
・鶏の半生節薫るらぁ麺
◆デザート
・あわそだちを使った自家製プリン

※仕入れによって、毎日変動致します。
※串の追加のご希望は前日17時までに店舗にお願いいたします。

¥13,200Tarifa de servicio y impuestos incluidos

TOIKURA「結-YUI-」コース

「結-YUI-」というコース名は「人と人」「過去と今」をつなぎ結ぶという意味を込めています。当店の他コースメニューよりも気軽に当店TORIKURAの世界観を体験して頂けるコースとなっております。一般的なショートコースとは異なり、串10本一品3品をご提供致しますので、満足感を感じて頂ける内容となっております。

店長HATABOのおまかせ串10本。スープ、和風ピクルス、おにおろし。

〈コース例〉
一品
八時間炊き澄まし鳥スープ
季節野菜の和風ピクルス
おにおろし

串
伊達どりのもも
せせり
白レバー
厚揚げ焼（鳥節がけ）
ささみ（かんずりのせ）
ハツ（特製ネギソース）
栃木県産完熟ミニトマト焼き
ぎんなん
群馬県産うずら（トリュフオイル仕上げ）
ちょうちん

※当日の仕入れにより変動する場合がございます。
※串の追加のご希望は前日17時までに店舗にお願いいたします。

¥8,800Impuestos incluidos

[HSBC Visa Signature Card - 10% Discount] Limited Edition TORIKURA Premium Tasting Course

An Exclusive Culinary Experience Proudly Presented by TORIKURA

Introducing our newest course menu — a meticulously curated tasting experience, available in extremely limited quantities: only 8 servings per week. Crafted with utmost confidence by TORIKURA, this premium course showcases a selection of the finest poultry, handpicked by our head chef and served as yakitori.

Each skewer features only the most flavorful cuts, offering a rare opportunity to savor the exquisite textures and rich umami of a variety of birds — a gastronomic journey unlike anything offered elsewhere.

This luxurious course includes:

Holohoro Game Fowl – prized in French cuisine for its deep, concentrated flavor

Kasumi Duck – delicately rich and aromatic, with a clean, refined finish

Aizu Jidori Chicken – known for its robust umami, sweet fat, and elegant firmness

Date-Dori Chicken – a beloved TORIKURA signature, favored by many of our regulars

Complementing the yakitori selection, you’ll also enjoy a refined assortment of seasonal dishes, each artfully prepared to highlight the character of every skewer.

Indulge in this rare, elevated tasting experience — a true celebration of poultry, precision, and passion.