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Kobetei

Name: Kobetei
Address: Niseko Hirafu 2-jo 1-8-2 B1, Kutchan-cho,, Hokkaido, 044-0089, JP
Telephone: 0136-21-2229
Price range: $$$

神戸亭

Yakiniku, Carne, Barbacoa

044-0089 Niseko Hirafu 2-jo 1-8-2, B1, Kutchan-cho, , Hokkaido(1.7km desde la estación 比羅夫)Ver mapa

¥20,000+ Cena

Instrucciones

0136-21-2229

Enjoy Japan’s apex of wagyu, Kobe beef in luxurious BBQ

One of the best gourmet Japanese beef yakiniku restaurants in Niseko, focusing on the deliciousness of the meat, focusing on Japan's best Kobe beef and Hokkaido Shiraoi beef. Please enjoy the exquisite yakiniku that is hand-cut by our butchers. We offer a wide variety of wine and sake.

Menús de comida

KAZE Early Winter Course (Hokkaido Shiraoi Beef Course) — available until 12/12

Aperitivo: Especialidad: Tres variedades de cangrejo, tartar de wagyu selecto y caviar

Carne a la parrilla salada: Dos variedades de carne de res Shiraoi a la parrilla salada y lengua de res

Kimchi

Solomillo de res Shiraoi

Ensalada verde

Sushi enrollado a mano de wagyu y anguila

Carne a la parrilla con salsa: Cuatro variedades de carne a la parrilla con salsa de res Shiraoi de Hokkaido
Sukiyaki de solomillo de res Shiraoi con salsa especial de trufa negra

Plato principal: Curry de res Kobe o arroz con huevas de salmón

Sopa: Sopa de miso

Postre: Sorbete de naranja

*El menú puede variar según los ingredientes. El menú mostrado puede diferir de la imagen.

¥19,800Impuestos incluidos

月コース〜TSUKI course〜 (Curso de degustación comparativa de carne de Kobe y carne de Shiraoi)

Aperitivo: Especialidad: Tres variedades de cangrejo, tartar de wagyu selecto y caviar

Carne a la parrilla salada: Dos tipos de carne de Kobe y carne de Shiraoi a la parrilla salada, y lengua de res

Kimchi

Charteaubliand

Ensalada verde

Sushi de mano de wagyu y anguila

Carne a la parrilla tare: Cuatro tipos de carne de Kobe y carne de Shiraoi a la parrilla con salsa

Especialidad: Sukiyaki de solomillo de Shiraoi con salsa especial de trufa negra

Plato principal: Curry de carne de Kobe o arroz con huevas de salmón

Sopa: Sopa de miso

Postre: Sorbete de naranja
*El menú puede variar según los ingredientes. El menú mostrado puede diferir de la imagen.

¥27,500Impuestos incluidos

月コース〜TSUKI course〜 (Curso de degustación comparativa de carne de Kobe y carne de Shiraoi)

"The Celebration" — Curso KOTOBUKI (carne de Kobe, carne de Shiraoi y ingredientes de primera). Curso por tiempo limitado: del 20 de dic. al 10 de ene. y del 14 al 22 de feb.

Aperitivo: Especialidad: Tres variedades de cangrejo, tartar de wagyu selecto y caviar

Carne a la parrilla salada: Dos tipos de carne de Kobe a la parrilla salada y lengua de res

Kimchi

Solomillo de Kobe y sashimi de erizo de mar crudo orgánico con trufa

Chateaubriand de Kobe

Ensalada verde

Sushi de wagyu y anguila enrollado a mano
Sándwich de hamburguesa de Kobe

Tare-yaki: Cuatro tipos de salsa de Kobe

Famoso solomillo de Kobe sukiyaki con salsa especial de trufa negra

Plato principal: Curry de Kobe o bol de mariscos
Sopa: Sopa de miso
Postre: Sorbete de naranja
*El menú está sujeto a cambios según disponibilidad. El menú mostrado puede diferir de la imagen.

¥38,500Impuestos incluidos

"The Celebration" — Curso KOTOBUKI (carne de Kobe, carne de Shiraoi y ingredientes de primera). Curso por tiempo limitado: del 20 de dic. al 10 de ene. y del 14 al 22 de feb.

~MENÚ ESPECIAL UNI~ (Plato principal de erizo de mar fresco de Hokkaido y ternera de Kobe)

・前菜　かに3種、厳選和牛のタルタルとキャビアのスペシャリテ
・北海道産無添加生うに
・塩焼肉　神戸牛塩焼肉2種と牛タン
・キムチ
・神戸牛サーロインとオーガニック生雲丹の刺身　トリュフ添え
・神戸牛シャートーブリアン
・グリーンサラダ
・和牛と雲丹の手巻き寿司
・神戸牛ハンバーグサンド
・たれ焼肉　神戸牛タレ焼肉４種
・名物神戸牛サーロインのすき焼き　特製黒トリュフソース
・お食事　神戸ビーフカレーor海鮮丼
・スープ　お味噌汁
・デザート　オレンジシャーベット
※仕入れ状況により料理内容が変更する場合がございます。画像は料理内容と異なる場合がございます。

¥55,000Impuestos incluidos