[Asientos en el mostrador] Plato estándar de carne de Kobe, carne de Wagyu cuidadosamente seleccionada y mariscos de temporada, en total alrededor de 10 platos.
Este plato estándar incluye nuestros platos estrella, como el sándwich de chuleta Chateaubriand, el filete a la brasa elaborado con carbón Kishu Binchotan y el shabu-shabu con verduras de temporada, así como platos con carne de res japonesa de marcas reconocidas, como la de Kobe y la de Yonezawa, y platos japoneses con mariscos y verduras de temporada. El plato final incluye arroz y postre. Este es nuestro plato más popular y se recomienda para quienes desean disfrutar de lo mejor de la carne y la cocina japonesa de forma equilibrada. Es necesario reservar con al menos un día de antelación.
¥30,000Tarifa de servicio y impuestos excluidos
[Habitación privada] Plato estándar de carne de Kobe, carne de Wagyu cuidadosamente seleccionada y mariscos de temporada, un total de alrededor de 10 platos.
Este plato estándar incluye nuestros platos estrella, como el sándwich de chuleta Chateaubriand, el filete a la brasa elaborado con carbón Kishu Binchotan y el shabu-shabu con verduras de temporada, así como platos con carne de res japonesa de marcas reconocidas, como la de Kobe y la de Yonezawa, y platos japoneses con mariscos y verduras de temporada. El plato final incluye arroz y postre. Este es nuestro plato más popular y se recomienda para quienes desean disfrutar de lo mejor de la carne y la cocina japonesa de forma equilibrada. Es necesario reservar con al menos un día de antelación.
¥30,000Tarifa de servicio y impuestos excluidos
[Asientos en el mostrador] Plato especial de carne de Kobe e ingredientes de temporada de alta calidad, en total alrededor de 12 platos
Este lujoso menú incluye alrededor de 12 platos, incluyendo arroz y postre, e incluye platos de carne Wagyu elaborados con generosas cantidades de carne de Kobe poco cocida y otras especialidades de la cocina japonesa con ingredientes de temporada y de alta calidad cuidadosamente seleccionados de todo el país. En otoño, podrá disfrutar de un plato elaborado con ingredientes de lujo como setas matsutake de Shinshu y cangrejos peludos de Hokkaido. Es necesario reservar con al menos dos días de antelación.
¥45,000Tarifa de servicio y impuestos excluidos
[Sala privada] Plato especial de carne de Kobe e ingredientes de temporada de alta calidad, un total de alrededor de 12 platos.
Este lujoso menú incluye alrededor de 12 platos, incluyendo arroz y postre, e incluye platos de carne Wagyu elaborados con generosas cantidades de carne de Kobe poco cocida y otras especialidades de la cocina japonesa con ingredientes de temporada y de alta calidad cuidadosamente seleccionados de todo el país. En otoño, podrá disfrutar de un plato elaborado con ingredientes de lujo como setas matsutake de Shinshu y cangrejos peludos de Hokkaido. Es necesario reservar con al menos dos días de antelación.