Plato Fácil del Chef: Delicias de temporada y carne Wagyu A5. *Platos de celebración gratuitos.
Menú degustación Zen (Ejemplo)
Dos aperitivos de temporada Plato al vapor Abulón Ezo teppanyaki con salsa especial Sorbete refrescante Filete de ternera nacional (80 g magro) Tres verduras de temporada a la parrilla Arroz especial con ajo (receta original de Meisui Zen Raku) Sopa miso Verduras encurtidas Postre de temporada
*El menú puede variar según los ingredientes.
*El orden de los platos se ajustará según la disponibilidad del día.
*Para quienes prefieran otra opción, pueden optar por muslo de pollo Satsuma Junran, lomo de cerdo Hidaka Kamui o lomo de pato Aigamo.
Si desea cambiar la carne, por favor, especifique el tipo que desea.
¥7,000Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos
Plato Fácil del Chef: Delicias de temporada y carne Wagyu A5. *Platos de celebración gratuitos.
(Ejemplo)
- Dos aperitivos de temporada
- Pescado de temporada traído directamente de Toyosu
- Plato al vapor
- Abulón Ezo a la plancha con salsa especial
- Langosta espinosa viva a la plancha (preparada de dos maneras)
- Sorbete refrescante
- Filete de ternera nacional (80 g de carne magra)
- Tres verduras de temporada a la parrilla
- Arroz especial con ajo (sopa de miso, receta original de Raku)
- Sopa de miso rojo
- Encurtidos
- Postre de temporada
*El menú puede variar según los ingredientes.
*El orden de los platos se ajustará según la disponibilidad del día.
*Para quienes prefieran otras opciones, pueden optar por muslo de pollo Satsuma Junran, lomo de cerdo Hidaka Kamui o lomo de pato Aigamo.
Si desea cambiar la carne, por favor, especifique el tipo que desea.
¥13,900Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos
Plato "Elección del Chef Ming": Un nuevo clásico gourmet de Tokio. Disfrute de dos platos principales de la tierra y el mar. *Los platos de celebración son gratuitos.
(Ejemplo)
- Tres aperitivos de temporada
- Especialidad del chef (Foie gras y anguila estofada)
- Teppanyaki de abulón Ezo con salsa especial
- Plato al vapor
- Plato principal: Langosta viva (dos tipos de cocción)
- Refrescante: Sorbete
- Plato principal: Solomillo de ternera japonesa A5 (degustación de solomillo y filete)
- Tres verduras de temporada seleccionadas
- Arroz especial con ajo (sopa miso, raku original)
- Sopa miso roja
- Encurtidos
- Postre de temporada
*El menú puede variar según los ingredientes.
*El orden de los platos se ajustará según la disponibilidad del día.
*Para quienes prefieran opciones sin carne de res, se ofrece muslo de pollo Satsuma Junran, lomo de cerdo Hidaka Kamui o lomo de pato Aigamo.
Si desea cambiar la carne, por favor especifique el tipo de carne que desea cambiar.
¥18,480Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos