Soba restaurant Sekiya Azumino store FastPass

Where you can enjoy the rich flavors of Shinshu

Ofrecemos "Juwari Soba", elaborado con el agua pura de manantial de Azumino y sin ningún tipo de aglutinante. Gracias al método "San-tate" (recién molido, recién amasado y recién cocido), podrás disfrutar del auténtico sabor y aroma del trigo sarraceno. También puedes degustar especialidades locales de Shinshu, como tempura crujiente, katsudon de cerdo Shinshu Ginjo y Sanzoku-yaki de Matsumoto. De