Reservar en Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

Meals Board of applications (birthday, entertainment, etc.) and, please let us know and food allergy.
Regarding your designated seats, but you may not meet your needs, please note.
· Please fill in the demand column If you have your choice, such as a message to the dessert.
Ex) Happy Birthday ○○. Happy Wedding ○○ & ○○. 1st Anniversary ○○ & ○○.

※ For day after 20:30 reservations, please contact us directly by phone shop.
[Limited time, 20 meals a day] Kobe Kitano Hotel's "World's Best Breakfast" (with souvenirs)
神戸北野ホテルの「世界一の朝食」
大阪・阿倍野でもご用意いたします。
特別製法ののコンフィチュールなど3000円相当のお土産付き
[Limited time, 20 meals a day] Kobe Kitano Hotel's "World's Best Breakfast" (with souvenirs)
¥ 8.900 (Impuesto incl.)
～ゆっくりと楽しい時間を過ごしていただきたい～
『世界一の朝食』では、朝を豊かに彩る品々をご用意しています。焼きたてのパン、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、果物そのままの食感と味を提供する、手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

※「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾーから朝食メニューを提供すること公式に許され、神戸北野ホテル開業よりご提供しています。
Letra pequeña
※お子様料金の設定はございません。
※本メニューはグループの皆様の共通でのご注文をお願いいたします。
※本メニューはご予約をおすすめいたします。当日ご注文の場合、状況によりご提供できない場合がございます。
※限定数は食材入荷等々により変更する場合があります。写真はイメージです。
※本企画は予告なく延長又は短縮する場合があります。
Cómo canjear
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 50%

■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
Fechas validas
01 abr ~ 17 dic
Comidas
Almuerzo
Límite de pedido
1 ~
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<lunch>鮮魚と豚肉のWメイン　お料理全5品とデザート1品
旬や産地にこだわったランチコース(料理5品デザート１品)
メインは豚肉、フルコースのランチ
<lunch>鮮魚と豚肉のWメイン　お料理全5品とデザート1品
¥ 7.000 (Impuesto incl.)
Amuse
鴨のジャンボンペルシェ

Fruits de mer marines
魚介のマリネ　セビーチェ風

Soupe de pommes terre
ジャガイモとネギの冷製スープ

Poisson de Vin Rouge
鮮魚のポワレ　ソースヴァンルージュ

Porc de Roti Sauce moutard
国産豚肉のロティ　ソースムータルド

Dessert
季節のデザート


パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Letra pequeña
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Fechas validas
12 feb ~
Comidas
Almuerzo
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<lunch>神戸ビーフと鮮魚を愉しむWメイン　お料理全5品とデザート1品
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフ を愉しむコース(料理５品デザート１品)
<lunch>神戸ビーフと鮮魚を愉しむWメイン　お料理全5品とデザート1品
¥ 9.000 (Impuesto incl.)
Amuse
鴨のジャンボンペルシェ

Fruits de mer marines
魚介のマリネ　セビーチェ風

Soupe de pommes terre
ジャガイモとネギの冷製スープ

Poisson de Vin Rouge
鮮魚のポワレ　ソースヴァンルージュ

Boeuf de KOBE
神戸牛のロティ　ソースポワーヴルヴェール

Dessert
季節のデザート


パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Letra pequeña
*Children under the age of 10 are not allowed to visit our restaurant. *All courses are subject to change depending on the availability of ingredients. *Contains sesame, orange, and gelatin. If you have any allergies, please contact us in advance.
Fechas validas
08 dic 2023 ~
Comidas
Almuerzo, Cena
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<lunch>神戸ビーフと鮮魚を愉しむランチ「ヒストワール」　お料理全5品とデザート1品
56℃で7 時間調理、神戸ビーフを愉しむコース(料理5品デザート1品)
<lunch>神戸ビーフと鮮魚を愉しむランチ「ヒストワール」　お料理全5品とデザート1品
¥ 11.000 (Impuesto incl.)
Amuse
鴨のジャンボンペルシェ

Fruits de mer marines
魚介のマリネ　セビーチェ風

Grill de bacon avec Asperges et oeuf
自家製ベーコンのグリエ　アスパラガスと半熟卵

Poisson de Vin Rouge
鮮魚のポワレ　ソースヴァンルージュ

Boeuf de KOBE
神戸牛のロティ　ソースポワーブルヴェール

Dessert
季節のデザート


パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Letra pequeña
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
※神戸牛は部位によって調理法が異なる場合がございます。
Fechas validas
08 dic 2023 ~
Comidas
Almuerzo
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<lunch>平日限定メインを選べるショートコース　お料理全3品
平日限定メインを選べるランチコース(料理3品)
<lunch>平日限定メインを選べるショートコース　お料理全3品
¥ 5.000 (Impuesto incl.)
Fruits de mer marines
魚介のマリネ　セビーチェ風

Soupe de pommes terre
ジャガイモとネギの冷製スープ


メインのお料理はおひとつお選びいただけます。
・鮮魚のポワレ　ソースヴァンルージュ
・国産豚肉のロティ　ソースムータルド
・神戸牛のロティ(追加料金2,000円税込)


また追加料金1,000円でデザート、小菓子、コーヒーまたは紅茶をお付けできます。
Letra pequeña
※こちらのコースは平日限定のショートコースでございます。土日祝はご用意いたしかねますのでご了承くださいませ。
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Fechas validas
03 mar ~
Día
l, ma, me, j, v
Comidas
Almuerzo
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神戸ビーフと鮮魚を愉しむWメイン
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフ を愉しむコース(料理５品デザート１品)
神戸ビーフと鮮魚を愉しむWメイン
¥ 9.000 (Impuesto incl.)
Amuse
鴨のジャンボンペルシェ

Fruits de mer marines
魚介のマリネ　セビーチェ風

Soupe de pommes terre
ジャガイモとネギの冷製スープ

Poisson de Vin Rouge
鮮魚のポワレ　ソースヴァンルージュ

Boeuf de KOBE
神戸牛のロティ　ソースポワーヴルヴェール

Dessert
季節のデザート


パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Letra pequeña
*Children under the age of 10 are not allowed to visit our restaurant. *All courses are subject to change depending on the availability of ingredients. *Contains sesame, orange, and gelatin. If you have any allergies, please contact us in advance.
Fechas validas
26 dic 2024 ~ 19 dic
Comidas
Almuerzo, Cena
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Menu Histoire　(ムニュ・ヒストワール)
56℃で7 時間調理、世界を魅了する神戸ビーフを愉しむコース(料理5品デザート1品)
Menu Histoire　(ムニュ・ヒストワール)
¥ 11.000 (Impuesto incl.)
Amuse
鴨のジャンボンペルシェ

Fruits de mer marines
魚介のマリネ　セビーチェ風

Grill de bacon avec Asperges et oeuf
自家製ベーコンのグリエ　アスパラガスと半熟卵

Poisson de Vin Rouge
鮮魚のポワレ　ソースヴァンルージュ

Boeuf de KOBE
神戸牛のロティ　ソースポワーブルヴェール

Dessert
季節のデザート


パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Letra pequeña
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
※神戸牛は部位によって調理法が異なる場合がございます。
Fechas validas
~ 19 dic
Comidas
Cena
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Menu Saison（ムニュ・セゾン）
神戸牛と旬の魚介を愉しむコースお料理6品デザート1品
Menu Saison（ムニュ・セゾン）
¥ 15.000 (Impuesto incl.)
Amuse
鴨のジャンボンペルシェ

Fruits de mer marines
魚介のマリネ　セビーチェ風

Saint-Jacques
ホタテ貝柱のオーブン焼き　香味野菜と白ワインソース

Foie Gras Poiret Peche Caramelise
フォアグラのポワレ　桃のキャラメリゼ

Poisson de Vin Rouge
スズキのポワレ　ソースヴァンルージュ

Boeuf de KOBE
神戸牛のロティ　ソースポワーブルヴェール

Dessert
季節のデザート


パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Letra pequeña
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
※神戸牛は部位によって調理法が異なる場合がございます。
Fechas validas
01 jul ~ 19 dic, 26 dic ~
Comidas
Cena
Límite de pedido
~ 8
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Menu　Loiseau de Esprit（ムニュ・ロワゾー・デュ・エスプリ）
ベルナールロワゾー氏のスペシャリテを堪能できるスペシャルコーズです。
Menu　Loiseau de Esprit（ムニュ・ロワゾー・デュ・エスプリ）
¥ 23.000 (Impuesto incl.)
乾杯グラスシャンパン付き

Amuse
鴨のジャンボンペルシェ

Salade de Homard avec Caviar
オマール海老とキャビアのサラダ仕立て

Saint-Jacques
ホタテ貝柱のオーブン焼き　香味野菜と白ワインソース

Gournouille
グルヌイユのソテー　パセリとニンニクのソース

Foie Gras Poiret peche Caramelise
フォアグラのポワレ　桃のキャラメリゼ

Poisson de Vin Rouge
スズキのポワレとエシャロットのフォンデュ　赤ワインのソース

Chevreuil
夏鹿のロースト　ソース　シュブルイユ

Dessert
砂漠に咲いたバラ

パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています。
Letra pequeña
※本メニューはご予約限定です。
※お子様 （10歳未満）のご来店はご遠慮頂いております
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
Fechas validas
01 jul ~
Comidas
Cena
Límite de pedido
2 ~
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お席のみでの予約
Dishes I have you decided to after your visit
お席のみでの予約
Fechas validas
26 dic 2024 ~ 19 dic
Comidas
Almuerzo, Cena
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記念日コース
一番人気の記念日プランです。是非大切な方とのひとときに・・・
記念日コース
¥ 12.000 (Impuesto incl.)
Amuse
鴨のジャンボンペルシェ

Fruits de mer marines
魚介のマリネ　セビーチェ風

Soupe de pommes terre
ジャガイモとネギの冷製スープ

Poisson de Vin Rouge
鮮魚のポワレ　ソースヴァンルージュ

Boeuf de KOBE
神戸牛のロティ　ソースポワーヴルヴェール


Dessert
ホールケーキ(メッセージプレート付）
♢スパークリングワインサービス


パン、バター、小菓子、
コーヒーまたは紅茶は付いています
Letra pequeña
※神戸牛は部位によって調理法が異なる場合がございます。
Fechas validas
~ 15 dic
Comidas
Almuerzo, Cena
Límite de pedido
2 ~
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