■シャルキュトリー（パテ、ジャンボンブラン、生ハム）
■クリュディテ（野菜のマリネ）2種類
■シェフサラダ
■食べるスープ4種類※お好きなだけ
■選べるメインディッシュ
・本日のお料理
・牛フィレ肉ステーキ（+1,000円）
・神戸髙見牛ステーキ（+1,500円）
■ポテトフライ
■パン3種
■10種類のスイーツ
■ソフトクリーム※お好きなだけ
■コーヒーまたは紅茶

■お子様用ワンプレート料理
（オムライス、ハンバーグ、エビフライ、ソーセージ、ポテトなど）
■スープ
■バニラアイス

■季節のプティフール6種類
■いちご、生ハム、クリームチーズのサンドイッチ
■ジャンボン・ブランとバターのサンドイッチ
■ ラスク
■季節限定の自家製コンフィチュール

■フィンガーフード7種
■バーニャカウダ
■クロワッサン
■フィレカツサンド
■プティフール7種
■ロンネフェルト社の紅茶・ハーブティーまたはコーヒー

200年続く和歌山県「善兵衛農園」の木熟したレモンが主役のスイーツをお楽しみください。太陽を浴びながら穏やかな風に揺れる樹々に集まってくるミツバチたち。そんなレモン農園をイメージしました。また 大人気スペシャルスイーツ「ミル・ミルフィーユ」は、はちみつレモンといちごの甘酸っぱさは今までにない新しい美味しさです。

■Sweet
巨大な「ミル・ミルフィーユ」はちみつレモン×いちご
いちごたっぷり！大きな「いちごのサントノーレ」
レモンブランマンジェ
はちみつレモンロールケーキ
レモンパイ
レモンバジルタルト
など約15種類

■Food
トムヤムクン
カカオマンガイ
ガパオ
レモングラスやバジル、ミント、パクチーを使ったハーブ＆スパイス料理が
日替わりで登場、その他サラダなど

■ソフトドリンク
フレッシュレモンのカクテルジュース（レモネード、レモンスカッシュ）
その他ジュース、ウーロン茶、紅茶など

※ミル・ミルフィーユの撮影タイムは19：00
※時間制限なし

太陽を浴びながら穏やかな風に揺れる樹々に集まってくるミツバチたち。そんなレモン農園をイメージしました。また 大人気スペシャルスイーツ「ミル・ミルフィーユ」は、はちみつレモンといちごの甘酸っぱさは今までにない新しい美味しさです。
■Sweet
巨大な「ミル・ミルフィーユ」はちみつレモン×いちご
レモンブランマンジェ
はちみつレモンロールケーキ
レモンパイ
レモンバジルタルト
など約15種類

■Food
トムヤムクン
カカオマンガイ
ガパオ
レモングラスやバジル、ミント、パクチーを使ったハーブ＆スパイス料理が
日替わりで登場、その他サラダなど

■できたてを提供する「選べるメインディッシュ」
- 牛フィレ肉のステーキ
- お魚料理と旬の野菜添え
- シェフの気まぐれパスタ
※お子様限定でハンバーグもお選びいただけます。

■ソフトドリンク
フレッシュレモンのカクテルジュース（レモネード、レモンスカッシュ）
その他ジュース、ウーロン茶、紅茶など

※ミル・ミルフィーユの撮影タイムは19：00
※時間制限なし

200年続く和歌山県「善兵衛農園」の木熟したレモンが主役のスイーツをお楽しみください。太陽を浴びながら穏やかな風に揺れる樹々に集まってくるミツバチたち。そんなレモン農園をイメージしました。また 大人気スペシャルスイーツ「ミル・ミルフィーユ」は、はちみつレモンといちごの甘酸っぱさは今までにない新しい美味しさです。

■Sweet
巨大な「ミル・ミルフィーユ」はちみつレモン×いちご
いちごたっぷり！大きな「いちごのサントノーレ」
レモンブランマンジェ
はちみつレモンロールケーキ
レモンパイ
レモンバジルタルト
など約15種類

■Food
トムヤムクン
カカオマンガイ
ガパオ
レモングラスやバジル、ミント、パクチーを使ったハーブ＆スパイス料理が
日替わりで登場、その他サラダなど

■ソフトドリンク
フレッシュレモンのカクテルジュース（レモネード、レモンスカッシュ）
その他ジュース、ウーロン茶、紅茶など

※ミル・ミルフィーユの撮影タイムは19：00
※時間制限なし

200年続く和歌山県「善兵衛農園」の木熟したレモンが主役のスイーツをお楽しみください。太陽を浴びながら穏やかな風に揺れる樹々に集まってくるミツバチたち。そんなレモン農園をイメージしました。また 大人気スペシャルスイーツ「ミル・ミルフィーユ」は、はちみつレモンといちごの甘酸っぱさは今までにない新しい美味しさです。

■Sweet
巨大な「ミル・ミルフィーユ」はちみつレモン×いちご
いちごたっぷり！大きな「いちごのサントノーレ」
レモンブランマンジェ
はちみつレモンロールケーキ
レモンパイ
レモンバジルタルト
など約15種類

■Food
トムヤムクン
カカオマンガイ
ガパオ
レモングラスやバジル、ミント、パクチーを使ったハーブ＆スパイス料理が
日替わりで登場、その他サラダなど

■できたてを提供する「選べるメインディッシュ」
- 牛フィレ肉のステーキ
- お魚料理と旬の野菜添え
- シェフの気まぐれパスタ
※お子様限定でハンバーグもお選びいただけます。

■ソフトドリンク
フレッシュレモンのカクテルジュース（レモネード、レモンスカッシュ）
その他ジュース、ウーロン茶、紅茶など

※ミル・ミルフィーユの撮影タイムは19：00
※時間制限なし

神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用頂けます。

■スパークリングワイン
■サラダ前菜
■スープ
■選べるメインディッシュ
・レストランの白身魚のムニエル 焦がしバターソース
・ハンバーグステーキ 木の子クリームソース添え
・神戸ポーク”チャップ” 自家製トマトソース
・海老フライ 特製タルタルソース
・昔ビーフカツレツ（+1,080円）
・牛フィレ肉のグリル焼き（+1,080円）
・牛肉のトロトロ赤ワイン煮込み（+1,080円）
■パン
■演出付きケーキ
■デザート
■コーヒーまたは紅茶
■パン、バター

■前菜：魚のマリネ サラダ仕立て（5.13ｇ）
■スープ：カボチャのスープ（5.64ｇ）
■メイン：牛フィレ肉のステーキ（11.4ｇ）
■デザート：フルーツのコンポート（7.14ｇ）
■小菓子（3.21ｇ）
■パン2個（2.98ｇ）
■コーヒー（0ｇ）
糖質合計35.5ｇ

＜ロカボとは＞
一般社団法人 食・楽・健康協会、山田悟代表理事（北里研究所病院 糖尿病センター長）が推奨する「緩やかな糖質制限＝新時代の適正糖質摂取」のこと。 糖質は三大栄養素の「炭水化物」に含まれており、血糖値を上げる原因になっています。糖質を緩やかに制限することで健康、美容などの効果を期待できます。

■お子様用ワンプレート料理
（オムライス、ハンバーグ、エビフライ、ソーセージ、ポテトなど）
■スープ
■バニラアイス

■グラススパークリング
■前菜「自家製シャルキュトリープレート」（写真は4人前）
■スープ
■メインディッシュ
■デザート
■パン
■コーヒーまたは紅茶

☆フリードリンク 90分
●白ワイン　●赤ワイン　●ビール　●カクテル3種　●ソフトドリンク　●日本酒/焼酎（＋200円）

■グラススパークリング
■前菜「自家製シャルキュトリープレート」（写真は4人前）
■魚料理
■肉料理
■デザート
■パン
■コーヒーまたは紅茶

☆フリードリンク 90分
●白ワイン　●赤ワイン　●ビール　●カクテル3種　●ソフトドリンク　●日本酒/焼酎（＋200円）

■アミューズ
■前菜
■スープ
■オマール海老
■肉料理3種プレート
■パン
■デザート
■小菓子
■コーヒー

☆フリードリンク 90分
●白ワイン　●赤ワイン　●ビール　●カクテル3種　●ソフトドリンク　●日本酒/焼酎（＋200円）

『世界一の朝食』では、朝を豊かに彩る品々をご用意しています。焼きたてのパン、バターの香りで食欲を誘うフィナンシェ、そして兵庫県産栗のハチミツやハム、リンゴやラズベリーなど果物そのままの食感と味を提供する、手作りのコンフィチュール（ジャム）など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

神戸ポークの旨味や神戸ビーフの香りなどを独自のルセットで配合して作り上げたパテやジューシーに火入れした兵庫の鶏胸肉のジャンボン・ヴォライユなど、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。

＜ロカボとは＞

「緩やかな糖質制限＝新時代の適正糖質摂取」のこと。糖質は三大栄養素の「炭水化物に含まれており、血糖値を上げる原因になっています。糖質を緩やかに制限することで血糖上昇を抑えることができ、ダイエット、美容、老化防止などの効果を期待できます。

＜朝食の低糖質化を実現することができた3つのポイント＞
1. ロカボ（緩やかな糖質制限＝新時代の適正糖質摂取）を提唱している北里研究所病院糖尿病センター長・ 山田悟氏のアドバイスを受け、1食あたり糖質を37.7gに抑えた朝食メニューを開発しました。

2. ジュースやコンフィチュールなど元々糖質を含むフルーツを使うメニューは、 なるべく糖質量の少ない種類を選び、砂糖ではなく低糖質甘味料で甘みを補うことで糖質量を抑えました。

3. 一番糖質量が多いパンは小麦粉の代わりに大豆やふすま粉、アーモンド粉等糖質の少ない粉を使用。 クロワッサンはその特徴的な層と食感をキープするため最小限の小麦粉を使っています。 また食物繊維でもある難消化性デキストリンも加えています。