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Mensaje de establecimiento
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~GW期間の休業のご案内~
4月29日(日)~5月7日(日)の間は休業とさせていただきます。
【土日祝休業のお知らせ】
4月より暫くの間、土日祝日を休業日とさせていただきます。ご了承ください。
春の食材が届いてまいりました。
黒毛和牛の逸品を中心に、桜海老の土鍋ご飯や旬魚介、春山菜など季節の味覚を取り揃えてお待ちしております。
新しい料理人が作る新しい味となりました日本料理斗南を引き続き宜しくお願いいたします。
オンラインからのご予約の際はお席の確認後、決定となります。
ランチ、または団体のご予約等は恐れいりますがお電話にてお問い合わせくださいませ。
お食事会の用途(誕生日、接待など)や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
Please inform us regarding your reservation purpose (birthday, business meeting, etc.) and any food allergies. Please kindly note that it may not always be possible for us to meet your request for specific seating.
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Disponibilidad
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【黒毛和牛のすき焼きが人気のディナーコース】 婆沙羅 ~ばさら~
柔らかな灯りに包まれた寛ぎの空間で季節の味わいを楽しみながら、暖かく豊かな時をお過ごしください。
¥ 12.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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【黒毛和牛のすき焼きが人気のディナーコース】 婆沙羅 ~ばさら~
柔らかな灯りに包まれた寛ぎの空間で季節の味わいを楽しみながら、暖かく豊かな時をお過ごしください。
~季のお献立一例~
前 菜
姫栄螺エスカルゴ風
竹の子木の芽焼き
無花果黄身酢掛け
芽芋と一寸豆の白和え
うるいと烏賊の叩き蕨掛け
養老豆腐
雲丹、山葵、旨出汁
椀 替
冷やし枝豆のすり流し
叩き海老、蓴菜
ふり柚子
御造り
厳選旬魚のお造り
芽物いろいろ
瓦焼き
天草黒毛和牛の葛すき焼き
里芋、車麩、蓮根
椎茸、しろ菜
玉子、柚子胡椒
食 事
土鍋炊き 鯵御飯(国産米)
留め椀
赤出汁 香の物
甘 味
白胡麻のブラマンジェ
桜桃、キウイソース添え、青楓
Día
l, ma, me, j, v, s
Comidas
Cena
Límite de pedido
2 ~
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【春の味覚逸品を味わうおすすめディナーコース】 斗南 ~となみ~
旬の味覚逸品を始め、旬の魚介、産直季節野菜などを使って料理人が誂えるお顔合わせや接待にも最適なモダン懐石のコースです。
¥ 15.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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【春の味覚逸品を味わうおすすめディナーコース】 斗南 ~となみ~
旬の味覚逸品を始め、旬の魚介、産直季節野菜などを使って料理人が誂えるお顔合わせや接待にも最適なモダン懐石のコースです。
~季のお献立一例~
前 菜
姫栄螺エスカルゴ風
竹の子木の芽焼き
無花果黄身酢掛け
芽芋と一寸豆の白和え
うるいと烏賊の叩き蕨掛け
養老豆腐
雲丹、山葵、旨出汁
椀 替
冷やし枝豆のすり流し
叩き海老、蓴菜
ふり柚子
御造り
厳選旬魚のお造り
芽物いろいろ
中 皿
和牛と丸茄子の石焼き
アスパラ、白髪葱
えごま味噌
強 肴
春鰯の市松揚げ
万願寺、岩塩
食 事
土鍋炊き 鯵御飯(国産米)
留め椀
赤出汁 香の物
甘 味
白胡麻のブラマンジェ
桜桃、キウイソース添え、青楓
Día
l, ma, me, j, v, s
Comidas
Cena
Límite de pedido
2 ~
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【極味ディナーコース】 序破急 厳選素材の極みの特撰懐石
大切な記念日に料理長がその日に届く旬の厳選素材でお作りする彩りと極みの季節の懐石料理を取り揃えた贅沢なコースです。
¥ 18.000
(Svc excl. / impuesto incl.)
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【極味ディナーコース】 序破急 厳選素材の極みの特撰懐石
大切な記念日に料理長がその日に届く旬の厳選素材でお作りする彩りと極みの季節の懐石料理を取り揃えた贅沢なコースです。
~季のお献立一例~
前 菜
姫栄螺エスカルゴ風
竹の子木の芽焼き
無花果黄身酢掛け
芽芋と一寸豆の白和え
うるいと烏賊の叩き蕨掛け
養老豆腐
雲丹、山葵、旨出汁
椀 替
冷やし枝豆のすり流し
叩き海老、蓴菜
ふり柚子
御造り
厳選旬魚のお造り
芽物いろいろ
温 物
あわび吉野煮
茄子、巻き湯葉
千石豆、山葵
強 肴
和牛の炙り
浜防風、山独活
菜花、揚げ大蒜
食 事
土鍋炊き 鯵御飯(国産米)
留め椀
赤出汁 香の物
甘 味
白胡麻のブラマンジェ
桜桃、キウイソース添え、青楓
Letra pequeña
※その日のおすすめ素材を厳選しておつくりします。内容は一例で入荷によって異なる場合がございます。
※サービス料10%を頂戴いたします。
Día
l, ma, me, j, v, s
Comidas
Cena
Leer Más
【おすすめランチコース】 昼懐石
神楽坂でのゆったりとしたご昼食に、寛ぎの境地での旬の彩り季節料理の懐石コースをいかがでしょうか。
¥ 8.000
(Impuesto incl.)
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【おすすめランチコース】 昼懐石
神楽坂でのゆったりとしたご昼食に、寛ぎの境地での旬の彩り季節料理の懐石コースをいかがでしょうか。
~季のお献立一例~
前 菜
姫栄螺エスカルゴ風
竹の子木の芽焼き
無花果黄身酢掛け
芽芋と一寸豆の白和え
うるいと烏賊の叩き蕨掛け
養老豆腐
雲丹、山葵、旨出汁
椀 替
冷やし枝豆のすり流し
叩き海老、蓴菜
ふり柚子
御造り
厳選旬魚のお造り
芽物いろいろ
台の物
天草黒毛和牛のえごま味噌すき焼き
蕪、平茸、春菊
笹打ち葱、白滝
笹がき牛蒡
食 事
土鍋炊き 鯵御飯(国産米)
新生姜、大葉 胡麻、錦糸玉子
留め椀
赤出汁 香の物
甘 味
白胡麻のブラマンジェ
桜桃、キウイソース添え、青楓
Día
l, ma, me, j, v, s
Comidas
Almuerzo
Leer Más
【季節料理を気軽に楽しめるカジュアルランチコース】 ミニ昼懐石
神楽坂でのゆったりとしたご昼食に、寛ぎの境地での季節の彩り料理のミニ懐石コースをいかがでしょうか。
¥ 5.000
(Impuesto incl.)
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【季節料理を気軽に楽しめるカジュアルランチコース】 ミニ昼懐石
神楽坂でのゆったりとしたご昼食に、寛ぎの境地での季節の彩り料理のミニ懐石コースをいかがでしょうか。
~季の献立一例~
■前八寸
金目鯛塩麹焼き
姫栄螺エスカルゴ風
竹の子木の芽焼き
石垣枝豆
車海老キャビア
無花果黄身酢掛け
芽芋と一寸豆の白和え
うるいと烏賊の叩き蕨掛け
養老豆腐
雲丹、山葵、旨出汁
御造り
厳選旬魚のお造り
芽物いろいろ
台 物
焼き穴子のはりはり鍋
笹打ち葱、水菜、山榎木
笹がき牛蒡
食 事
土鍋炊き 鯵御飯(国産米)
新生姜、大葉 胡麻、錦糸玉子
留め椀
赤出汁 香の物
甘 味
白胡麻のブラマンジェ
桜桃、キウイソース添え、青楓
Letra pequeña
※内容は一例です。料理長がその日のおすすめ食材を厳選して誂えます。 詳細はスタッフまで御尋ね下さい。
Día
l, ma, me, j, v, s
Comidas
Almuerzo
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カウンター限定/斗南こだわりの逸品をご堪能【煮魚御膳】
全国各産地より届く旬の魚介や季節野菜など、その時季の美味しい旬の食材を和食の料理人が美味なる味付けで煮込みます。旬魚の薫りと味わいをご堪能下さい。
¥ 2.300
(Impuesto incl.)
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カウンター限定/斗南こだわりの逸品をご堪能【煮魚御膳】
全国各産地より届く旬の魚介や季節野菜など、その時季の美味しい旬の食材を和食の料理人が美味なる味付けで煮込みます。旬魚の薫りと味わいをご堪能下さい。
煮付けをメインにした昼膳になります。
~内容~
・金目鯛の煮付け
・季節の彩り小鉢三品
・アボカドサラダ
・炊き立て白飯(国産米)
・汁物 香物
Letra pequeña
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらはカウンターでのお食事とさせていただきます。
Día
l, ma, me, j, v, s
Comidas
Almuerzo
Límite de pedido
2 ~ 4
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カウンター限定/斗南こだわりの逸品をご堪能【豚角煮御膳】
全国各産地より届く豚バラを和食の料理人がじっくりと煮込みます。トロトロに柔らかい角煮の味わいをご堪能下さい。
¥ 2.300
(Impuesto incl.)
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カウンター限定/斗南こだわりの逸品をご堪能【豚角煮御膳】
全国各産地より届く豚バラを和食の料理人がじっくりと煮込みます。トロトロに柔らかい角煮の味わいをご堪能下さい。
豚角煮をメインにした昼膳になります。
~内容~
・豚バラの角煮
・季節の彩り小鉢三品
・アボカドサラダ
・炊き立て白飯(国産米)
・汁物 香物
Letra pequeña
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらはカウンターでのお食事とさせていただきます。
Día
l, ma, me, j, v, s
Comidas
Almuerzo
Límite de pedido
1 ~
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カウンター限定/斗南こだわりの産直鮮魚をご堪能【造里御膳】
全国各地の漁港より取り寄せた新鮮な旬魚をお造里にしました。季節を感じる昼膳になります。
¥ 2.300
(Impuesto incl.)
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カウンター限定/斗南こだわりの産直鮮魚をご堪能【造里御膳】
全国各地の漁港より取り寄せた新鮮な旬魚をお造里にしました。季節を感じる昼膳になります。
お造里をメインにした昼膳になります。
~内容~
・産直旬鮮魚のお造里
・彩り小鉢三品
・アボカドサラダ
・炊き立て白飯(国産米)
・汁物 香物
Letra pequeña
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらはカウンターでのお食事とさせていただきます。
Día
l, ma, me, j, v, s
Comidas
Almuerzo
Límite de pedido
1 ~
Leer Más
Solicitudes
Propósito
-- Propósito --
Cumpleaños
Cumpleaños (mismo)
Cumpleaños (amigos)
Cumpleaños (pareja)
Cumpleaños (cónyuge)
Cumpleaños (familia)
Amigos / grupo
Grupo de Mujeres
Bienvenida / despedida (amigos)
Fiesta (amigos)
Reunión de grupo
Boda / Recepción
Viajes / Turismo
Negocios
Equipo de trabajo
Bienvenida / despedida (negocios)
Fiesta (negocios)
Familia
Celebración
Evento bebé
Evento niños
Pre-compromiso intro
Ceremonia de compromiso
Memorial / Funeraria
Cita
Cita de grupo
Propuesta
Aniversario de bodas
Cita celebración
Evento
Seminario
Recital de música
Exposición
Rodar (TV / vídeo)
Otro
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-- Historia de visitas --
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