Japanese cuisine TONAMI

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Mensaje de establecimiento

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[Almuerzo limitado de primavera ■Gozen para ver los cerezos en flor] 4500 yenes Se aceptan reservas. Haga sus reservaciones lo antes posible durante la temporada de observación de los cerezos en flor de primavera. Lo estamos esperando con una selección de mariscos de temporada, como besugo en flor de cerezo y langosta, vegetales silvestres de primavera como brotes de bambú y otros sabores primaverales, con centrándose en la mejor carne de res Kuroge Wagyu.

●Curso completo de Fugu + champán 20.000 yenes (impuestos incluidos) Si realiza una reserva online, su reserva quedará confirmada después de confirmar su asiento. Para reservas de almuerzo o grupos, por favor contáctenos por teléfono. Háganos saber el propósito de la cena (cumpleaños, entretenimiento, etc.) y cualquier alergia alimentaria. Tenga en cuenta que es posible que no podamos atender su solicitud de selección de asiento. Infórmenos sobre el motivo de su reserva (cumpleaños, reunión de negocios, etc.) y cualquier alergia alimentaria. Tenga en cuenta que es posible que no siempre podamos satisfacer su solicitud de asientos específicos.
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～Ejemplo de menú para marzo～ [Aperitivos] Aperitivos coloridos en una caja de madera Pescado blanco, flores de cerezo, almejas, calamares, erizos de mar, rábanos [Tazón de arroz] Tazón de brotes de bambú [Sashimi] Sashimi de pescado de temporada cuidadosamente seleccionado [Yakimono] Sal- Mebaru a la parrilla [Recomendado] Cerdo Maruhime estofado de Shimane, sazonado con miso Hatcho, servido con verduras asadas, calabaza, nabo, tomate, berros [Comidas] Congrio cocido en cazuela de barro (arroz doméstico), pepinillos [Dulzura] Leche de soja Matcha tarta de queso, naranja, fresa

~Ejemplo de menú de Yayoi~ Aperitivos Aperitivos coloridos en caja de madera Pescado blanco, Almeja Sakurafu, Calamar, Erizo de mar, Rábano Wasabi Tazón Sashimi de brotes de bambú Surtido de tres tipos de pescados de temporada cuidadosamente seleccionados Sashimi de garganta negra, atún, mariscos planos Plato Langosta Ise y vegetales silvestres Brotes de petasita al vapor con vino, yemas de coco Frío y húmedo Delicia de tomate Harina sukiyaki de carne Iwami Wagyu de la prefectura de Shimane Congrio cocido en una olla de barro (arroz local) Brotes de Mitsuba Pepinillos de huevo Kinshi Sabor dulce Tarta de queso con leche de soja Matcha Naranja, fresa

~Un ejemplo de menú de febrero~
■Aperitivos de primavera envasados en cajas de madera: helechos tempranos, gambas, fugu, flores de colza, dorada, petasita, salmón, etc.
■Sopas de temporada, dorada dulce y nabos pequeños
■Tres tipos de cuidados Sashimi de pescado seleccionado de temporada, atún, langosta Ise, mariscos Aoyagi
■Comida caliente de primavera: una combinación de carne negra japonesa y brotes de bambú
■Comida frita de temporada: cangrejo real y tempura de abulón
■Comidas Arroz cocido en olla de barro Kinki (arroz nacional) Sopa de miso de langosta Ise Encurtidos
■Dulces y frutas Plátanos Fresas

■ ¡Salud, servicio espumoso con reserva! [Sabor] Trucha de cerezo a la parrilla con verduras frescas [Aperitivo] Huevos estilo caracoles, pato a la parrilla con sal, flores de colza en escabeche, raíz de loto, camarones y aguacate con queso crema, arroz guisado con pulpo con flores de cerezo, brotes de bambú, calabaza y mariposas , pescado blanco frito, pescado fino con algas masago, wasabi [Al vapor] Chawanmushi con leche de soja, almejas, bulbos de azucena [Tazón de arroz] Pescado ayu [Comidas] Sushi temari, atún, dorada, calamares, camarones, Aoyagi

～Ejemplo de menú para marzo～ [Aperitivos] Aperitivos coloridos en caja de madera Pescado blanco, gluten de flor de cerezo, almejas, calamares, erizos de mar, wasabi Rábano [Tazón de arroz] Tazón de brotes de bambú [Sashimi] Sashimi de pescado de temporada cuidadosamente seleccionado [Principal plato] Perilla de ternera Amakusa Miso sukiyaki Bardana, cebolla verde, shirataki Rollos de Yuba Sanenoki, crisantemo de guirnalda [Comidas] Arroz dorado Sakura cocido en olla de barro (arroz doméstico) Sopa roja Verduras encurtidas [Dulce] Tarta de queso con leche de soja Matcha Naranja, fresa

~Ejemplo de menú de primavera~ [Mae Hassun] Heisei Saikyo-yaki, arroz con pulpo y flores de cerezo, pescado blanco frito, pato blanco frito en abanico, pato a la parrilla con sal de roca, huevo castella, calamares, erizo de mar, wasabi [Sashimi] Sashimi de pescado de temporada cuidadosamente seleccionado [Nabe] Dorada Sakura con yuzu shabu-shabu Hotpot [Comida] Arroz cocido en una olla de barro con camarones Sakura (arroz doméstico) [Tazón de agua] Sopa de miso Encurtidos [Dulzura] Rollitos de primavera de plátano, fresas frescas crema

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