Sarabeth's Tokyo - TableCheck

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[About reservations]
◆Reservations made between 9:00 a.m. and 5:00 p.m. on Saturdays, Sundays, and holidays are　recommended for courses.
◆Please note that we may not be able to accommodate your request for seat selection.
◆ Please note that during busy times, seats will be available for 1 hour and 30 minutes during lunch time and 2 hours for dinner time. (Reservations are only accepted for customers eating meals. )
◆Please let us know if you have any food allergies.
◆If you have any messages, please write them down. Ex) Happy Birthday 〇〇. Happy Wedding 〇〇＆〇〇. 1st Anniversary〇〇＆〇〇. (*The message will be placed on the plate of sweets you order)
◆Reservations for private parties can be made by phone.
◆If you are late for more than 15 minutes from your reservation time, your reservation may be automatically canceled.
◆Please note that if you have made a reservation for a course, you cannot change to the a la carte menu after arriving on the day of your visit.
◆Since it is difficult to connect by phone, please change or cancel your reservation online.
Contact phone number: 03-6206-3551

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クリスマスを華やかに演出する「クリスマスディナーコース」のご予約がスタートです。

前菜は、爽やかにマリネしたサーモンをフェンネルサラダとビーツマヨネーズで華やかに。
続いて、香り豊かなマッシュルームのポタージュが、やさしく身体を温めます。
メインディッシュのハンガーステーキは、芳醇なポルチーニクリームソースとカリフラワーピュレ、パルメザンチーズが織りなす、深みのある味わいをお楽しみください。
デザートは、グランマニエとシトラスが香る濃厚なマスカルポーネプリンに、アプリコットソルベとキャラメルソースを添えて。また、アマレッティのザクっとした食感が、華やかな余韻を添えます。

華やかなクリスマスイベントを演出するにふさわしいフルコースです。

■Drink
*One drink of your choice from the drink list (alcohol/soft drink)
■Mini soup
・Velvet cream tomato soup
■Half size Eggs Benedict (please choose the one you like)
・Classic Eggs Benedict
・Salmon eggs Benedict
■Half size pancake or French toast (please choose whichever you prefer)
・Buttermilk pancakes
・Lemon ricotta pancakes (+220 yen)
・French toast
■Cafe
・Coffee/tea/cafe latte

*Eggs Benedict, pancakes, and French toast will be half-sized.
*Please note that menu contents may change depending on season and purchasing status.
*If you are unable to make a reservation online due to a large number of people, please contact us by phone if you have any other questions.

■写真はイメージです。
■ご利用時間は2時間制とさせていただきます。
■プランは大人のご利用人数分ご注文ください。
■季節、仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
■ご予約のお席は3階室内ブッフェプランとさせていただきます。
（ブッフェプランですが、カウンタ―9席、テーブル6席のご利用が可能です）
■他の割引、プラン等との併用はできません。

サラベス東京店２F奥エリアを、期間限定の特別価格にて貸切でご利用いただけるパーティプランです！
完全個室ではありませんが、他の方が入れない奥のスペースです。通路１本分だけでつながった、外部とは切り離されたエリアを自由にお使いいただけます。
ニューヨーク料理とスパークリングワインを含む飲み放題がついたお得なプラン（飲み放題は90分ラストオーダー）
歓送迎会、忘年会・新年会などなど、気の合う仲間たちと周りを気にせずワイワイ楽しい時間をお過ごしください。
16～30名様

■写真はイメージです。
■ご利用時間は2時間制とさせていただきます。
■プランは大人のご利用人数分ご注文ください。
■季節、仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
■ご予約のお席は２階奥スペース（通路除き仕切りあり）でのブッフェプランとさせていただきます。
（ブッフェプランですが、テーブル席のご利用による完全着席です）
■他の割引、プラン等との併用はできません。

★メインディッシュを牛ハンガーステーキにグレードアップ！！

サラベス東京店２F奥エリアを貸切でご利用いただけるパーティプランです！
完全個室ではありませんが、他の方が入れない奥のスペースです。通路１本分だけでつながった、外部とは切り離されたエリアを自由にお使いいただけます。
ニューヨーク料理とスパークリングワインを含む飲み放題がついたお得なプラン（飲み放題は90分ラストオーダー）
歓送迎会、忘年会・新年会などなど、気の合う仲間たちと周りを気にせずワイワイ楽しい時間をお過ごしください。
16～30名様

■写真はイメージです。
■お料理は大皿での提供となります。
■ご利用時間は2時間制とさせていただきます。（ドリンクのラストオーダーは90分です）
■コースは大人のご利用人数分ご注文ください。
　（ご人数が多い場合はお電話にてお問い合わせください）
■季節、仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
■他の割引、プラン等との併用はできません。

■写真はイメージです。
■お料理は大皿での提供となります。
■ご利用時間は2時間制とさせていただきます。(ドリンクラストオーダー90分）
■コースは大人のご利用人数分ご注文ください。
　（ご人数が多い場合はお電話にてお問い合わせください）
■季節、仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
■他の割引、プラン等との併用はできません。

■晴天が見込まれる週末限定でテラス席のご予約を承ります。
※急な天候悪化の場合は、室内席のご利用とさせていただきます。
■ご利用時間は1時間30分制とさせていただきます。
■コースは大人のご利用人数分ご注文ください。
　（ご人数が多い場合はお電話にてお問い合わせください）
■季節、仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
■他の割引、プラン等との併用はできません。

■Photos are for illustrative purposes only.
■Please note that seats are available for approximately 1 hour and 30 minutes.
■Please order the course for the number of adults.
(If there are many people, please contact us by phone)
■Please note that menu contents may change depending on season and purchasing status.
■Please note that reserved seats will be reserved on the 2nd floor of the store.
■Cannot be used in conjunction with other discounts, plans, etc.
■Last orders for drinks will be taken in 90 minutes. Seats are available for 2 hours. Please note that the last entry time is 4:00 p.m.

【ライトディナーコース】
前菜とメインをお選びいただけます。

パン、コーヒーまたは紅茶つき

BURRATA WITH MARINATED TOMATO
ブラータチーズのカプレーゼ
または
AMBERJACK SEVICHE
カンパチのセビーチェ
または
CABBAGE and CHICKPEA SOUP
キャベツとひよこ豆のスープ

ROASTED SOUSVIDE CHICKEN
低温調理した鶏むね肉のロースト　軽いフォンドヴォーとグリーンオイル
または
SHRIMP AND MACARONI CHEESE
シュリンプマカロニ＆チーズ
または
RIGATONI ALLA BOLOGNESE
リガトーニボロネーゼ　マスカルポーネ

【ライトディナーコース】
前菜とメインをお選びいただけます。

パン、コーヒーまたは紅茶つき

～メニュー例～
BURRATA WITH MARINATED TOMATO
ブラータチーズのカプレーゼ
または
AMBERJACK SEVICHE
カンパチのセビーチェ
または
CABBAGE and CHICKPEA SOUP
キャベツとひよこ豆のスープ

ROASTED SOUSVIDE CHICKEN
低温調理した鶏むね肉のロースト　軽いフォンドヴォーとグリーンオイル
または
SHRIMP AND MACARONI CHEESE
シュリンプマカロニ＆チーズ
または
RIGATONI ALLA BOLOGNESE
リガトーニボロネーゼ　マスカルポーネ

スパークリング含む飲み放題

■前菜３種…スモークサーモンリエット・チーズを詰めたシイタケマッシュルーム・トリュフフレンチフライ
■パスタ…ポルチーニアーリオオーリオ・タリアテッレ
■メイン…低温調理したチキンブレストのロースト茸とほうれん草のカルバドスクリーム
■本日のパンケーキ
■季節、仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
■大人数などでネット予約が取れない場合、その他ご質問等はお電話でお問い合わせください。

クリスマスを華やかに演出する「クリスマスディナーコース」に早期予約限定で、シャンドンでの乾杯を半額以下（！！）でセットにしたプランがご予約できます！
グラスでシャンドン、あるいはシャンドンを使ったカクテル3種（ミモザ、ホワイトミモザ、キールロワイヤル）からお選びいただけます！！

一定数のご予約で締め切りとなります。ご予約はお早めに！！

---コースのご紹介---

前菜は、爽やかにマリネしたサーモンをフェンネルサラダとビーツマヨネーズで華やかに。
続いて、香り豊かなマッシュルームのポタージュが、やさしく身体を温めます。
メインディッシュのハンガーステーキは、芳醇なポルチーニクリームソースとカリフラワーピュレ、パルメザンチーズが織りなす、深みのある味わいをお楽しみください。
デザートは、グランマニエとシトラスが香る濃厚なマスカルポーネプリンに、アプリコットソルベとキャラメルソースを添えて。また、アマレッティのザクっとした食感が、華やかな余韻を添えます。

華やかなクリスマスイベントを演出するにふさわしいフルコースです。

【乾杯ドリンク】（通常1200円を400円にてご提供）
グラスシャンドンNV
ミモザ（シャンドン＆オレンジジュース）
ホワイトミモザ（シャンドン＆グレープフルーツジュース）
キールロワイヤル（シャンドン＆カシス）

【前菜】
アトランティックサーモンのマリネ、フェンネルサラダとビーツマヨネーズ

【スープ】
マッシュルームのポタージュ

【メイン】
ハンガーステーキ、ポルチーニクリームソースとカリフラワーピュレ、パルメザンチーズが

【デザート】
グランマニエとシトラス香るマスカルポーネプリン、アプリコットソルベとキャラメルソース

コーヒー又は、紅茶

人気のグレードアップコースをベースに、メインの牛ハンガーステーキを今年のXmasコースのメインディッシュ、「ハンガーステーキポルチーニクリームカリフラワーピュレとパルメザンチーズ」へとさらにアップグレード！
Xmas前にXmas感覚を楽しめる、その名も『Before the Xmas』コースです！！
（前菜4種、パスタ、ステーキ、デザートのパンケーキへ＆スパークリングワインを含むフリードリンク付き。90分ラストオーダー）

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