Teuchisoba Wakuri

Name: Teuchisoba Wakuri
Address: 2-2-35 Otamachi, Nakatsugawa city, Gifu, 508-0033, JP
Telephone: 0573-65-0876
Price range: ¥3000 - ¥5500

手打蕎麦わくり

Soba & Udon

508-0033 2-2-35 Otamachi, Nakatsugawa city, Gifu(198m desde la estación Nakatsugawa)Ver mapa

¥3,000 Almuerzo

¥5,500 Cena

Instrucciones

0573-65-0876

Restaurante soba con mostrador

Usamos agua deliciosa del río Nakatsugawa y la servimos a mano todos los días. Aunque es una tienda pequeña, nos gustaría que disfrutaras de los ingredientes locales y del ambiente GROOVE de la cocina, como la forma en que se hierven los fideos soba en la gran olla de soba que hay justo delante del mostrador.

Menús de comida

Gifu × Nagano

Fideos planos de Aki, Nakatsugawa, y fideos finos elaborados con harina de trigo sarraceno 100% de Norikura, Prefectura de Nagano.

¥2,200Impuestos incluidos

Curso de Soba Samadhi

• Sobagaki de trigo molido grueso
• Seiro soba
• Nishin soba o soba de leche de soja
• Sake local o dulce

※ Por ¥200 se puede cambiar a nuez
　Por ¥1.000 por persona se puede cambiar a kamo nanban
　Por ¥1.000 por persona se puede añadir tempura de maitake (por favor indique la cantidad en el campo de solicitudes)

¥3,780Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos

[Para quienes tengan reservas] Experiencia Sobagaki

Prepararán sobagaki juntos.

Quiero preparar sobagaki para mi pareja o ser querido.

Quiero abrir un restaurante de soba.

Quiero dominar el sobagaki.

Incluye harina de soba, un rodillo y una espátula de madera como recuerdo.

Solo disponible de 13:00 a 17:00.

¥3,300Impuestos incluidos