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Private Dining restaurant THE SECRET NISEKO
¥20,000+
¥15,000
Japonés, Carne, Fugu (pez globo)
044-0086 Niseko Hirafu 5-jo 4-chome 4-banchi 9, Ville de Kutchan, district d'Abuta, Hokkaidō(1.9km desde la estación 比羅夫)Ver mapa
1回1組限定、ふぐと和牛と蟹を味わう特別な和食体験
THE SECRET NISEKO es una experiencia gastronómica privada limitada a un solo grupo por servicio, ideal para disfrutar de un momento relajado con familia y amigos. Ubicado lejos del bullicio de Niseko, el espacio se reserva de forma exclusiva para su grupo. Ofrecemos dos menús japoneses: un menú con fugu, único en Niseko, y un menú centrado en wagyu.
Experiencias Únicas
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Curso de Fugu "Takumi"Menú del Curso
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
5:00 pm ~ 10:30 pm~ 28 Mar
¥15,000Impuestos incluidos
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Curso de carne Wagyu "Diez"コース内容
先付け
食事の始まりを彩る、季節食材の一品。
八寸
旬の味覚を少しずつ楽しめる、季節感あふれる盛り合わせ。
和牛ローストビーフ
じっくり時間をかけ、丁寧に仕上げた和牛の一品。
絶品すきやき鍋
和牛の旨みが溶け込んだすきやきを楽しむ、コースのメイン。
すきやき鍋のうどん
すきやきの旨みを余すことなく味わう、締めのうどん。
デザート
食後をさっぱりと締めくくる甘味。
先付け
食事の始まりを彩る、季節食材の一品。
八寸
旬の味覚を少しずつ楽しめる、季節感あふれる盛り合わせ。
和牛ローストビーフ
じっくり時間をかけ、丁寧に仕上げた和牛の一品。
絶品すきやき鍋
和牛の旨みが溶け込んだすきやきを楽しむ、コースのメイン。
すきやき鍋のうどん
すきやきの旨みを余すことなく味わう、締めのうどん。
デザート
食後をさっぱりと締めくくる甘味。
5:00 pm ~ 10:30 pmTodos los días, Días festivos
¥15,000Impuestos incluidos
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おまかせ／ふぐとカニ料理コース“極”Menú del Curso
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
5:00 pm ~ 10:30 pm~ 28 Mar
¥28,000Impuestos incluidos
Menús de comida
Curso de Fugu "Takumi"
Menú del Curso
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
/https%3A%2F%2Fcdn1.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F6915354d82be9ef5829292db%2Fimages%2Fxl%2Fff6dcc4f.jpg%3F1768298934)
Curso de carne Wagyu "Diez"
コース内容
先付け
食事の始まりを彩る、季節食材の一品。
八寸
旬の味覚を少しずつ楽しめる、季節感あふれる盛り合わせ。
和牛ローストビーフ
じっくり時間をかけ、丁寧に仕上げた和牛の一品。
絶品すきやき鍋
和牛の旨みが溶け込んだすきやきを楽しむ、コースのメイン。
すきやき鍋のうどん
すきやきの旨みを余すことなく味わう、締めのうどん。
デザート
食後をさっぱりと締めくくる甘味。
先付け
食事の始まりを彩る、季節食材の一品。
八寸
旬の味覚を少しずつ楽しめる、季節感あふれる盛り合わせ。
和牛ローストビーフ
じっくり時間をかけ、丁寧に仕上げた和牛の一品。
絶品すきやき鍋
和牛の旨みが溶け込んだすきやきを楽しむ、コースのメイン。
すきやき鍋のうどん
すきやきの旨みを余すことなく味わう、締めのうどん。
デザート
食後をさっぱりと締めくくる甘味。
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おまかせ／ふぐとカニ料理コース“極”
Menú del Curso
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
/https%3A%2F%2Fcdn1.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F69661796bd9670112da4c58c%2Fimages%2Fxl%2F44995252.jpg%3F1768298415)
おまかせ／和牛とカニ料理コース“極”
コース内容
先付け
食事の始まりを彩る、季節食材の一品。
八寸
旬の味覚を少しずつ楽しめる、季節感あふれる盛り合わせ。
和牛ローストビーフ
じっくり時間をかけ、丁寧に仕上げた和牛の一品。
絶品すきやき鍋
和牛の旨みが溶け込んだすきやきを楽しむ、コースのメイン。
カニの揚げ物
ふわふわなズワイガニの天ぷら
タラバガニの焼き物
究極！タラバガニの焼き物
すきやき鍋のうどん
すきやきの旨みを余すことなく味わう、締めのうどん。
デザート
食後をさっぱりと締めくくる甘味。
先付け
食事の始まりを彩る、季節食材の一品。
八寸
旬の味覚を少しずつ楽しめる、季節感あふれる盛り合わせ。
和牛ローストビーフ
じっくり時間をかけ、丁寧に仕上げた和牛の一品。
絶品すきやき鍋
和牛の旨みが溶け込んだすきやきを楽しむ、コースのメイン。
カニの揚げ物
ふわふわなズワイガニの天ぷら
タラバガニの焼き物
究極！タラバガニの焼き物
すきやき鍋のうどん
すきやきの旨みを余すことなく味わう、締めのうどん。
デザート
食後をさっぱりと締めくくる甘味。
/https%3A%2F%2Fcdn2.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F69661de06d23861fb865c181%2Fimages%2Fxl%2F1af14ca1.jpg%3F1768300001)
Instrucciones
Dirección
044-0086 Niseko Hirafu 5-jo 4-chome 4-banchi 9, Ville de Kutchan, district d'Abuta, Hokkaidō
Estación más cercana
比羅夫 (1.9km)Cocina
Japonés, Carne, Fugu (pez globo)
Teléfono
080-4040-9873