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Private Dining restaurant THE SECRET NISEKO
Japonés, Carne, Fugu (pez globo)
044-0086 Niseko Hirafu 5-jo 4-chome 4-banchi 9, Ville de Kutchan, district d'Abuta, Hokkaidō(1.9km desde la estación 比羅夫)Ver mapa
¥20,000+ Cena
Cocina japonesa para un grupo, fugu o wagyu
THE SECRET NISEKO es una experiencia gastronómica privada limitada a un solo grupo por servicio, ideal para disfrutar de un momento relajado con familia y amigos. Ubicado lejos del bullicio de Niseko, el espacio se reserva de forma exclusiva para su grupo. Ofrecemos dos menús japoneses: un menú con fugu, único en Niseko, y un menú centrado en wagyu.
Menús de comida
Curso de Fugu "Takumi"
Menú del Curso
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
¥35,000Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos
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Curso de Fugu "Takumi"
Menú del Curso
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
Entrante
Un plato de temporada para comenzar la comida.
Hassun
Surtido que permite degustar sabores de temporada.
Sashimi
Fugu cortado finamente, con un sabor y textura delicados.
Olla caliente
Plato principal con caldo impregnado del umami del fugu.
Frito
Fugu frito, crujiente por fuera y tierno por dentro.
A la parrilla
Asado cuidadosamente para realzar el sabor natural.
Arroz tipo gachas
Plato final que aprovecha todo el sabor del fugu.
Postre
Un toque dulce y ligero para cerrar la comida.
¥35,000Impuestos incluidos
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Curso de carne Wagyu "Diez"
¥35,000Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos
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Curso de carne Wagyu "Diez"
¥35,000Impuestos incluidos
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Instrucciones
Dirección
044-0086 Niseko Hirafu 5-jo 4-chome 4-banchi 9, Ville de Kutchan, district d'Abuta, Hokkaidō
Estación más cercana
比羅夫 (1.9km)Cocina
Japonés, Carne, Fugu (pez globo)
Teléfono
080-4040-9873