




Bistro Tout La Joie es un bistró creado por el chef Sumoto con un profundo respeto por su tierra natal, Amakusa. Ingredientes cultivados por el mar y la tierra se transforman, mediante técnica y sensibilidad, en platos de gran expresión. Las creaciones nacidas en Hakata reflejan el espíritu de “Tout La Joie Ism”, ofreciendo una experiencia que evoca los paisajes de Amakusa en cada bocado. Disfrute