Detalles del plato "Kiwami" Sopa Namul Kimchi Yukhoe de verduras Sashimi de carne a la parrilla Sukiyaki a la parrilla Limpiador bucal a la parrilla Ternera Yamagata a la parrilla Shabu-shabu Fideos fríos Arroz con ternera Yonezawa a la parrilla Postre
¥35,000Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos
Curso "Especial"
[Plato especial] Sopa - Una lujosa sopa de hueso de res con el aroma de jengibre rallado Namul - Un surtido fragante de namul hecho con brotes de soja, helechos, espinacas, rábanos y zanahorias, sazonado con un sabor único que resalta lo mejor de cada ingrediente Kimchi - Un plato dulce de tres tipos de kimchi hecho con copos de bonito rallado y caldo dashi especial, y una selección especial de kimchi chanja para comparar Verduras - Una ensalada "Yuyuyurinrin" hecha con verduras de temporada y aderezo casero Yukhoe - Ternera Yamagata a la parrilla Yukhoe - con rico huevo "Tamayura" = Plato a la parrilla - Una comparación de lengua de puerro salada hecha con puerros de Kyushu y lengua sudachi en rodajas gruesas y puerro de Kyushu y puerro salteados en aceite de sésamo en un plato caliente Sukiyaki - Sukiyaki hecho con solomillo de ternera Yonezawa grande y rico huevo "Tamayura" Limpiador de paladar - Aran Millia Chardonnay a la parrilla Plato - Ternera Yamagata - Prefectura de Yamagata Ternera Kuroge Wagyu Plato premium a la parrilla con aroma a wasabi de Shizuoka Yaki-shabu ・Shabu a la parrilla con ternera Yamagata ・Rábano daikon Sakurajima rallado y verduras picadas en una salsa especial con condimentos de temporada Fideos fríos ・Fideos fríos cubiertos de raimu Plato de arroz con hielo raspado grueso y una acidez refrescante Ternera Yonezawa ・Filete de ternera Yonezawa premium servido con salsa casera y dos tipos de sal Arroz de rango A5 ・Arroz cubierto con huevos de la granja Kohaku "Tamayura" Servido con arroz Dragon's Eye - Postre casero de algas tostadas ・Virutas de manzana Aomori y hielo raspado - Té matcha Uji caliente incluido
¥25,000Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos
Curso "Top"
[Plato especial] Sopa - Una lujosa sopa de hueso de res con el aroma de jengibre rallado Namul - Un surtido fragante de namul hecho con brotes de soja, helechos, espinacas, rábanos y zanahorias, sazonado con un sabor único que resalta lo mejor de cada ingrediente Kimchi - Un plato dulce de tres tipos de kimchi hecho con copos de bonito rallado y caldo dashi especial, y una selección especial de kimchi chanja para comparar Verduras - Una ensalada "Yuyuyurinrin" hecha con verduras de temporada y aderezo casero Yukhoe - Ternera Yamagata a la parrilla Yukhoe - con rico huevo "Tamayura" = Plato a la parrilla - Una comparación de lengua de puerro salada hecha con puerros de Kyushu y lengua sudachi en rodajas gruesas y puerro de Kyushu y puerro salteados en aceite de sésamo en un plato caliente Sukiyaki - Sukiyaki hecho con solomillo de ternera Yonezawa grande y rico huevo "Tamayura" Limpiador de paladar - Aran Millia Chardonnay a la parrilla Plato - Ternera Yamagata - Prefectura de Yamagata Ternera Kuroge Wagyu Plato premium a la parrilla con aroma a wasabi de Shizuoka Yaki-shabu ・Shabu a la parrilla con ternera Yamagata ・Rábano daikon Sakurajima rallado y verduras picadas en una salsa especial con condimentos de temporada Fideos fríos ・Fideos fríos cubiertos de raimu Plato de arroz con hielo raspado grueso y una acidez refrescante Ternera Yonezawa ・Filete de ternera Yonezawa premium servido con salsa casera y dos tipos de sal Arroz de rango A5 ・Arroz cubierto con huevos de la granja Kohaku "Tamayura" Servido con arroz Dragon's Eye - Postre casero de algas tostadas ・Virutas de manzana Aomori y hielo raspado - Té matcha Uji caliente incluido
¥15,000Tarifa de servicio excluida / impuestos incluidos