Dry aging& Fresh fish, Fukuoka traditional food Yukihana

Name: Dry aging& Fresh fish, Fukuoka traditional food Yukihana
Address: 3-11-19 Haruyoshi PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka, 810-0003, JP
Telephone: 092-600-2300
Price range: ¥3000 - ¥3500

熟成肉&海鮮料理　雪花（ゆきはな）

¥3,500

¥3,000

Usar

Izakaya (taberna japonesa), Carne, Mariscos

810-0003 3-11-19 Haruyoshi, PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka(416m desde la estación 天神南)Ver mapa

Instrucciones

092-600-2300

Menús de comida

[¡Satisfacción de lujo! ] Sashimi, plato especial de carne wagyu añejada en seco

El plato de sashimi incluye medregal, jurel y caballa, que solo se pueden pescar en la corriente de Kuroshio, ¡y ofrece 5 tipos de sashimi dependiendo de la situación de pesca del día! El wagyu se elabora con carne de vacuno negra de Kagoshima, considerada la mejor de Japón. Después del sacrificio, cada parte se envejece durante 40 días en un almacén de envejecimiento antes de cocinarse sobre carbón. ¡Disfruta del famoso motsunabe de Hakata! ¡Estamos ofreciendo un precio especial por tiempo limitado! Además de los tres menús, también ofrecemos una variedad de menús complementarios, así como whisky, sake japonés y licores locales, ¡así que disfrute su visita!

¥4,500Impuestos incluidos

[¡Solo período de invierno! 】Curso de lujo sobre pez globo tigre natural

[Curso de invierno con cantidad limitada] ¡Un evento de invierno con cantidad limitada donde podrás disfrutar del pez globo, el pescado de mayor calidad de todo Japón, por alrededor de 8000 yenes por persona solo en Yukihana! ¡Estamos preparando aperitivo + sashimi de pez globo + karaage de pez globo + sopa de pez globo + gachas de pez globo nuevamente! * ¡Hiresake se proporciona como un servicio solo para reservaciones! * El sashimi de pez globo es un plato que requiere un período de maduración de al menos 2 días. * ¡Haga una reserva con al menos 2 o 3 días de anticipación con un depósito para evitar no presentarse!

¥8,800Impuestos excluidos

【¡Con maridaje de sake!】 Menú que incluye surtido de sashimi típico de Kyushu + carne de res Wagyu A5 negra de Kagoshima madurada al seco + olla de mollejas de cerdo de Hakata

¡Podrá disfrutar también de 3 tipos de sake japonés, cada uno de 90 ml, que combinan perfectamente con los platos! El surtido de sashimi se prepara principalmente con pescados que solo se capturan en la corriente marina Kuroshio; según la pesca del día, se sirven 5 variedades diferentes. Para la carne de wagyu, utilizamos la mejor carne negra de Kagoshima, seleccionada entre las mejores del país; cada corte se curada durante 40 días en cámaras de maduración y luego se cocina a la parrilla. ¡No se pierda también el famoso nabé de mollejas de Hakata! Se ofrece a un precio especial por tiempo limitado.

¥9,000Impuestos incluidos

Instrucciones

Dirección

810-0003 3-11-19 Haruyoshi, PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka

Estación más cercana

天神南 (416m)Tenjin-minami Station (440m)Nakasukawabata Station (561m)

Cocina

Izakaya (taberna japonesa), Carne, Mariscos

Teléfono

092-600-2300

Dry aging& Fresh fish, Fukuoka traditional food Yukihana

Menús de comida

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21 Sep