1864.

1864 - Cuisine française moderne aux fruits de mer

Une histoire qui évoque un voyage à travers chaque plat. De la tradition à l'avenir. 1864 unit les ingrédients et les personnes. Le restaurant 1864, situé à Ginza 7-Chome, renait pour offrir une nouvelle façon de savourer la gastronomie. Un lieu où les histoires de la vie s'entremêlent avec subtilité et profondeur.