Tout voir ( 15 )

APERO AOYAMA Wine Bar & Table

¥15,000

TableCheck Pay

Bar à vin, Français moderne

107-0062 3-8-5 Minamiaoyama, The CITY Minami Aoyama FIORE 2F, Minatoku, Tokyo(323m de la gare Omotesandō Station)Voir la carte

Itinéraire

Commencez votre voyage à Aoyama.

Chez APÉRO AOYAMA Winebar & Table, nous invitons nos clients à un « Voyage du Goût » à travers le vin et la cuisine.

Menus de restauration

Menu brunch APÉRO

Menu saisonnier — les plats évoluent selon les produits disponibles
Le concept
Chez APÉRO, le brunch se vit comme un omakase. Une succession de plats pensés par le chef et le sommelier, guidés par la saison, les produits et l'inspiration du moment.
Ici, pas de choix figés ni de rythme imposé :on s’installe, on partage, on goûte, on boit…et on laisse le brunch devenir un véritable moment de plaisir.

¥7,700Taxe incluse

Champagne Freeflow Brunch

Chez APÉRO, l'apéritif n'est pas une question de quantité, mais de rythme, de plaisir et de découverte. Pendant 90 minutes, notre sommelier vous guide à travers une sélection pointue de champagnes, choisis pour s'accorder naturellement aux plats et à l'instant présent.

Chaque verre est rempli avec soin, vous permettant d'explorer différentes expressions, textures et ambiances, toujours à votre rythme. Sans précipitation, sans pression. Juste du bon vin, des assiettes à partager, des échanges et du temps.

Un apéritif conçu pour prolonger l'émotion de l'apéritif : buvez lentement, savourez pleinement, partagez.

¥15,000Taxe incluse

Brunch Free Flow Vins

Chez APÉRO, l'apéritif n'est pas une question de quantité, mais de rythme, de plaisir et de découverte. Pendant 90 minutes, notre sommelier vous guide à travers une sélection pointue de vins ou de champagnes, choisis pour s'accorder naturellement aux plats et à l'instant présent.

Chaque verre est rempli avec soin, vous permettant d'explorer différentes expressions, textures et ambiances, toujours à votre rythme. Sans précipitation, sans pression. Juste du bon vin, des assiettes à partager, des échanges et du temps.

Un apéritif conçu pour prolonger l'émotion de l'apéritif : buvez lentement, savourez pleinement, partagez.

¥10,000Taxe incluse

Menu complet Omakase

Dîner Omakase APÉRO — Voyage au gré des saisons

Pour le dîner, APÉRO vous propose une expérience omakase unique, où le menu évolue au gré des saisons, des produits du marché et de l'inspiration du chef.

Chaque plat met en valeur des produits soigneusement sélectionnés à travers le Japon, choisis pour leur fraîcheur, leur origine et leur caractère.

Le menu évolue constamment, au gré des produits du moment : légumes à leur apogée, fruits de mer d'une qualité exceptionnelle et viandes issues d'un élevage sélectif.

Accords mets et vins ou dégustation libre : les vins sont choisis pour sublimer chaque plat et raconter leur propre histoire.

Un dîner évolutif, guidé par le goût, la saisonnalité et le plaisir de la découverte.

Amuse-bouche
Entrée
Entrée 2
Plat principal (Poisson)
Poisson de saison, mettant en avant la fraîcheur et le caractère saisonnier
Plat principal (Viande)
Viande soigneusement sélectionnée, cuisinée selon une approche d'inspiration française
Option Fromage (+1 000 ¥ par personne)

Dessert
Mignardises