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Ozami Tokyo

Name: Ozami Tokyo
Address: 2-4-1 Marunouchi Marunouchi Building 35F, Chiyoda-ku, Tokyo, 100-6335, JP
Telephone: 03-5220-4011
Price range: ¥8500 - ¥25000

オザミトーキョー

¥25,000

¥8,500

Spend

Bistro, Bar à vin, Français

100-6335 2-4-1 Marunouchi, Marunouchi Building 35F, Chiyoda-ku, Tokyo(148m de la gare Tokyo)Voir la carte

Itinéraire

03-5220-4011

豊かな自然の恵みと職人技が光る絶品料理を堪能できるレストラン

店内は温かみのある雰囲気で、心地よい時間をお過ごしいただけます。地元の新鮮な食材を活かし、シェフが腕を振るった料理を楽しめます。特におすすめは、地元産の野菜をふんだんに使った一品や、厳選されたお肉を使用した料理です。お料理に合わせて、豊富なドリンクメニューも取り揃えております。

Menus de restauration

【MAX10組様限定】フルコース＋グラススパークリング付全5皿

[Exemple de menu]

*Le contenu du menu peut être modifié sans préavis en fonction de la disponibilité des ingrédients. Merci de votre compréhension.

■ Amuse-bouche

■ Fruits de mer marinés

■ Poisson frais et coquilles Saint-Jacques poêlés

■ Plat principal (à choisir parmi les suivants)

・ Magret de canard rôti au vinaigre balsamique blanc et coulis de pamplemousse rose
・ Plat de bœuf du jour
・ Filet d'agneau de Nouvelle-Zélande, parfumé et cuit à la paille, avec un arôme d'agneau infusé à la paille fumée

■ Dessert

■ Café

*Le contenu du menu peut être modifié sans préavis en fonction de la disponibilité des ingrédients. Merci de votre compréhension.

¥7,500Svc et taxe incluses

■平日限定ランチ■LUNCH Selection 全５皿

[Exemple de menu]

*Veuillez noter que le menu peut être modifié sans préavis en fonction de la disponibilité des ingrédients.

■Amuse-bouche

■Salade de saumon fumé du Mont Fuji et de fenouil, accompagnée de légumes printaniers à l'orange

■Quenelles de poulet à l'estragon, aux asperges vertes et au coulis de petits pois

■Plat principal (à choisir parmi les suivants) :

・Plat de poisson du jour

・Major de canard rôti, sauce balsamique blanche et coulis de pamplemousse rose

・Plat de bœuf du jour

・Filet d'agneau de Nouvelle-Zélande infusé à la paille, aromatisé et cuit avec l'essence d'agneau fumé à la paille

■Dessert

■Café

*Veuillez noter que le menu peut être modifié en fonction de la disponibilité des ingrédients.

¥6,388Svc et taxe incluses

■ランチ■LUNCH SAISON 全６皿

■ Amuse-bouche

■ Tartare de thon indien et betterave, avocat, feuille de shiso et émulsion de prune, relevé de feuilles de wasabi

■ Quenelles de poulet à l'estragon, asperges vertes et coulis de petits pois

■ Plat de poisson frais du jour

■ Veuillez choisir votre plat principal :

• Plat de bœuf du jour

• Magret de canard rôti

• Filet d'agneau australien cuit et parfumé à la paille, servi avec un jus et une mousse d'amaretto infusée à la paille

■ Dessert

■ Café ou thé

¥9,438Svc et taxe incluses

■ランチ■MENU DEGUSTATION 全7皿

■ Tartare de thon indien et betterave à l'avocat, feuilles de shiso et émulsion de prune, relevé de feuilles de wasabi

■ Asperges blanches françaises et calamar géant de Yamaguchi marinés au fenouil et au pamplemousse

■ Foie gras farci au chou et consommé à l'estragon

■ Plat de poisson frais du jour

■ Veuillez choisir votre plat principal :

・Plat de bœuf du jour

・Filet de cerf Ezo rôti, sauce Grand Veneur

・Filet d'agneau de Nouvelle-Zélande parfumé et cuit à la paille, essence d'agneau infusée à la paille fumée

Suppléments :

・Filet de bœuf Wagyu poêlé, sauce au vin rouge : +2 200 (2 662 TTC)

・Foie gras et filet de bœuf Wagyu Rossini, sauce Périgueux : +3 200 (3 872 TTC)

■ Pré-dessert

■ Grand Dessert

■ Café ou Thé