Albergo Bamboo

Authentic Italian restaurant in nature rich Hakone

箱根の豊かな食材を味わえる四季折々の料理が自慢です。とれたての魚介や泥付きの野菜、卵やチーズにいたるまで、地元で採れる新鮮で質の良いものを使用しています。イタリアで修業を積んだシェフが、日本の食材の良さを見事に引き出して本格的なイタリアン料理に仕上げています。パンは自家製です。どの料理にもこだわりを持ち、心を込めて作り上げています。ディナー、ランチタイム共にコース料理のメニューなので、ゆったりとした時間の中で美味しい料理を味わうことができます。