[DÉJEUNER] Menu à prix fixe (choisissez parmi 5 éléments)
■Salade (choisissez-en une parmi quatre types) SALADE MESCLUN / SALADE DE QUARTIERS / SALADE HACHÉE / SALADE CÉSER ■Soupe (choisissez-en une parmi trois types) SOUPE BENJAMIN / SOUPE À L'OIGNON / BISQUE DE HOMARD (+550) ■Entrée (choisissez-en une parmi quatre types) ・FILET MIGNON USDA PRIME 120g ・SAUMON GRILLÉ ・THON ÉPICÉ GRILLÉ ・COURT-FILET DE VEAU ■Dessert du jour (choisissez-en une parmi trois types recommandés par le chef) ■Café Café ou thé ■Pain Pain aux germes de blé et pain aux germes de noix - servi avec du beurre fouetté - *Le menu peut changer en fonction de la situation de l'approvisionnement, etc. Veuillez en tenir compte.
¥8,470Svc et taxe incluses
Benjamin Steakhouse x Piper-Heidsieck Bouteille Incluse - Un festin de steak et de champagne, 6 plats au total
★Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut★ Nous fournirons 1 bouteille pour 2-3 personnes, 2 bouteilles pour 4 personnes et 3 bouteilles pour 5-6 personnes. MENU : ■ENTRÉE : Huîtres fraîches et caviar ■SALADE : Salade César avec bacon de première qualité ■ENTRÉE : Steak T-bone USDA Prime ■ACCOMPAGNEMENT : Asperges sautées avec pommes de terre maison Benjamin ■DESSERT : Dessert spécial du chef Café ou thé ■2 types de pain
¥25,000Svc et taxe incluses
À partir du 1er mars [DÎNER] Banquet de printemps : Filet mignon ◇ Formule cocktail de bienvenue et d'adieu à volonté ◇ 5 plats, salade du jour incluse
■ Entrées Salade du jour
■ Soupe Soupe du jour
■ Plat Filet mignon maturé USDA PRIME (120 g) *Possibilité de le remplacer par un steak Porterhouse pour un supplément de 7 700 ¥ par plat (Pour deux personnes ou plus)
■ Accompagnements Purée de pommes de terre et épinards à la crème sans crème
■ Dessert Dessert du jour
■ Pain Pain aux germes de blé et pain aux germes de noix - Servi avec du beurre fouetté
■ Menu à volonté [Bière] Bière Kirin Ichiban Shibori en bouteille
[Vin] Vin pétillant Vin (rouge/blanc)
[Cocktails] Cassis / Dita / Campari / Gin / Rhum
[Highball] Highball au whisky
[Sans alcool] Sans alcool Vin mousseux Bière sans alcool (Cola/Orange/Ginger Ale) Pamplemousse/7up/Thé Oolong Café/Thé noir
¥15,000Svc et taxe incluses
À partir du 1er mars [DÎNER] Banquet de printemps Steak T-Bone ◇ Formule Fête de bienvenue/d'adieu avec boissons à volonté ◇ 6 plats, dont purée de pommes de terre et nos épinards à la crème sans crème signature
■ Entrées Salade du jour
■ Soupe Soupe du jour
■ Plat principal T-bone de bœuf USDA Prime maturé 28 jours (180 g)
■ Accompagnements Purée de pommes de terre et épinards à la crème
■ Dessert Dessert du jour
■ Pain Pain aux germes de blé et pain aux germes de noix - Servi avec du beurre fouetté