Comme tu veuxでは、カウンセリングシートを通じてお客様の好みや想いを伺い、食材・テーマ・物語を一緒に形づくります。
お祝い、制限のある食事、人生の節目
一すべてに「あなたのためだけのコース」を。
ここは、料理を“選ぶ”のではなく、料理を“つくる”レストランです。
Menus à la une
Signature Midi
Il s’agit d’un menu déjeuner français préparé par le chef Ueda, en mettant en valeur les produits de saison. À travers ces plats où transparaît la sensibilité du chef, découvrez la cuisine française propre à Komtuvu.
【Contenu du menu】 · Amuse-bouche (Komchiki) · Entrée · Plat de poisson · Plat principal · Dessert · Petits gâteaux · Pain fait maison · Café ou thé
¥7,500Taxe incluse
Le plus populaire : 【Sur mesure décontracté】 Déjeuner Personnalisé
Il s’agit d’un menu déjeuner sur commande, où le chef compose les plats en se basant sur deux simples questionnaires.
Contrairement aux menus du soir sur mesure, où l’on précise des exigences et des thèmes détaillés, ici vous pouvez profiter d’une cuisine française personnalisée, en laissant libre cours à l’intuition du chef et aux produits de saison.
Idéal pour un repas de fête ou un déjeuner un peu spécial. Prenez tout votre temps pour savourer la cuisine française unique de Comtuv.
【Contenu du menu】 · 2 amuse-bouches (dont le poulet Comtuv) · Entrée · Plat de poisson · Plat de viande · Dessert · Petits gâteaux · Pain fait maison · Café ou thé
¥11,000Taxe incluse
Échantillon MIDI
Il s’agit d’un menu déjeuner en semaine, permettant de savourer facilement une cuisine française mettant en valeur les produits de saison.
【Contenu du menu】 ・Amuse-bouche ・Entrée ・Plat de viande ・Dessert ・Pain fait maison ・Café ou thé
※ Ce menu ne comprend pas le poulet Kombu-chi.
¥5,500Taxe incluse
Bonpeti et Chansons – Concert de Noël lors du déjeuner
C’est comme vivre un moment de luxe, fait de musique et de gastronomie, dans les rues de la France. Un concert-déjeuner spécial proposé par le restaurant français « Comtouv ». Le menu est un menu spécial préparé par le chef Kazuhiro Ueda, formé dans des restaurants français étoilés. Quant aux chants, ce sont ceux de Mei-chan (Mei Ueda), soprano et nouvelle star du monde classique. Plongez dans un univers hors du commun où les célèbres mélodies françaises vous enveloppent à la fois par la musique et la cuisine.
【Horaires】 Ouverture des portes : 11h15 – Début du spectacle : 11h30
【Programme】 Mini-concert (environ 30 minutes)
Menu français • Amuse-bouche • Entrée • Pain maison • Plat principal • Douceurs • Boisson après le repas