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Daikanyama Issaikassai

Name: Daikanyama Issaikassai
Address: 2-5 Sarugaku-cho Sato Estate Bldg. No.3 B1F, Shibuya, Tokyo, 150-0033, JP
Telephone: 03-6427-8689
Price range: ¥12500

代官山いっさい喝采

¥12,500

Japonais, Izakaya (pub japonais), Nabe (fondue japonaise)

150-0033 2-5 Sarugaku-cho, Sato Estate Bldg. No.3 B1F, Shibuya, Tokyo(296m de la gare Daikanyama)Voir la carte

Itinéraire

03-6427-8689

Lauréat du prix Bib Gourmand Michelin Tokyo 2023

Savourez de délicieux plats et boissons dans une ambiance animée.

Menus de restauration

[Dînez au Japon avec Visa - 10 % de réduction]

This is a course featuring carefully selected fresh fish and Wagyu beef

¥10,800Svc excl. / taxe incl.

[9800 yen course] Issai applause course

Contenu du menu du jour

Entrée du jour

[Petite assiette de saison couleur saké]

Moulage de sushi à l'anguille

Tofu au sésame et sauce écaille de tortue

[Assiette de sashimis] (Sous réserve de modifications selon les disponibilités)

Assortiment de 7 variétés

[Plats chauds]
Navet vapeur fondant

[Grillés au charbon de bois du jour]
Poisson de saison grillé au charbon de bois

[Plat principal]
Joue de bœuf Wagyu braisée au vin rouge

[Riz]
Riz frais cuit en pot de terre cuite

[Dessert]
Panna cotta aux fraises

¥9,800Svc excl. / taxe incl.

[Cours à 12 000 yens] Cours saisonnier recommandé

Programme d'une journée

Entrée du jour

[Légumes de saison]

Sushi au bœuf Wagyu

Tempura de pétasite

Sériole au thé et concombre de mer vinaigré

[Sashimi]

Assiette de sept saveurs recommandée

[Plat chaud]
Canard Aigamo local Jibuni (mijoté à la sauce soja)

[Plat de poisson]
Maquereau espagnol d'hiver grillé à la sauce miso et yuzu

[Plat principal]
Bœuf Wagyu Teriyaki

[Repas]

Riz en pot de terre cuite recommandé

Soupe miso et pickles

[Dessert]

Café Zenzai