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GIFT

Name: GIFT
Address: 3-10-5 Azabu Juban THE CITY Azabu JubanⅡ CROSS 9F, Minato-ku, Tokyo, 106-0045, JP
Telephone: 03-6435-3727
Price range: ¥8500 - ¥12500

¥12,500

¥8,500

Italien, Légumes

106-0045 3-10-5 Azabu Juban, THE CITY Azabu JubanⅡ CROSS 9F, Minato-ku, Tokyo(206m de la gare Azabujūban Station)Voir la carte

Itinéraire

03-6435-3727

『姉妹店 ”RINASCIMENTO” 目黒』

※コンセプト心と身体が満たされる食空間ほっとする温かみある空気感心身が喜ぶ料理とナチュラルワインで美味しさと健康を共に味わって欲しい明日の自分に優しいひと時をお過ごしください。

Menus de restauration

定番コース【ランチ / ディナー】

今月コース
【インサラティッシマ・ギフト】
　＊＊フルバージョン＊＊
～第一部～
◇鳳凰卵スフォルマ―トキャビア
◇熟成メークイン卵黄黒トリュフ
◇月光百合根クルトン
◇プチぷよトマトキヌアハーブ香り
◇マンゴーブッラータチーズ
◇万願寺唐辛子生ハム
◇香ばしい焼き白トウモロコシ
◇椎茸の香草パン粉焼き
◇檜原舞茸アヒージョ松の実ペースト
◇水牛モッツァレラチーズアンチョビ
◇山えのきマリネ茗荷大葉
◇下仁田ネギフリットカポナータ
◇花ズッキーニ熟成バルサミコ
◇加賀太胡瓜ジュレ酢花穂紫蘇
◇無添加みかんゼリー紅白苺
～第二部～
◇フィンガーライム金柑
◇マッシュルームサラダミモレットバジル香り
◇ビーツ檸檬タイムクリーム
◇アボカドディップ本日の食材
◇菊芋ローストカルダモン
◇古代蓮根デュカハリッサソース
◇アーティチョークペコリーノチーズ
◇南瓜無花果ゴルゴンゾーラチーズ
◇アスパラガスボルツァーノ風
◇淡路島玉葱ヴィネグレット
◇加茂茄子蒸し焼きトマトソースオレガノ風味
◇ひら茸アヒージョクミン風味
◇タルティーボタレッジョチーズフェンネル花
◇球体ドライフルーツピスタチオ
◇自家製グラノーラメープル香り

◆季節の一口スープ
◆寒締め法蓮草蝦夷鮑葉玉葱ソースパスタ
◆焼きたて自家製十穀米パン
◆鹿児島黒毛和牛”ランプ” 炭火焼芳醇な香り高農園
◆あまおう苺蜂蜜カシューナッツクリーム
◆食後のフレッシュハーブティー

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。

¥10,000Svc excl. / taxe incl.

定番コース.2【ランチ / ディナー】

今月コース
◆季節の一口スープ
◆シェフからのお楽しみ一皿
◆寒締め法蓮草蝦夷鮑葉玉葱ソースパスタ
◆焼きたて自家製十穀米パン
◆菜の花アオリ烏賊焼きリゾットサフラン風味
◆鹿児島黒毛和牛”ランプ” 炭火焼芳醇な香り高農園
◆あまおう苺蜂蜜カシューナッツクリーム
◆食後のフレッシュハーブティー

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。

¥10,000Svc excl. / taxe incl.

GIFTコース【ランチ / ディナー】

今月コース
【インサラティッシマ・ギフト】
　＊＊フルバージョン＊＊
～第一部～
◇鳳凰卵スフォルマ―トキャビア
◇熟成メークイン卵黄黒トリュフ
◇月光百合根クルトン
◇プチぷよトマトキヌアハーブ香り
◇マンゴーブッラータチーズ
◇万願寺唐辛子生ハム
◇香ばしい焼き白トウモロコシ
◇椎茸の香草パン粉焼き
◇檜原舞茸アヒージョ松の実ペースト
◇水牛モッツァレラチーズアンチョビ
◇山えのきマリネ茗荷大葉
◇下仁田ネギフリットカポナータ
◇花ズッキーニ熟成バルサミコ
◇加賀太胡瓜ジュレ酢花穂紫蘇
◇無添加みかんゼリー紅白苺
～第二部～
◇フィンガーライム金柑
◇マッシュルームサラダミモレットバジル香り
◇ビーツ檸檬タイムクリーム
◇アボカドディップ本日の食材
◇菊芋ローストカルダモン
◇古代蓮根デュカハリッサソース
◇アーティチョークペコリーノチーズ
◇南瓜無花果ゴルゴンゾーラチーズ
◇アスパラガスボルツァーノ風
◇淡路島玉葱ヴィネグレット
◇加茂茄子蒸し焼きトマトソースオレガノ風味
◇ひら茸アヒージョクミン風味
◇タルティーボタレッジョチーズフェンネル花
◇球体ドライフルーツピスタチオ
◇自家製グラノーラメープル香り

◆季節の一口スープ
◆寒締め法蓮草蝦夷鮑葉玉葱ソースパスタ
◆焼きたて自家製十穀米パン
◆菜の花アオリ烏賊焼きリゾットサフラン風味
◆蔵王高原牧場蔵王牛”フィレ” 炭火焼芳醇な香り高農園
◆あまおう苺蜂蜜カシューナッツクリーム
◆食後のフレッシュハーブティー

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。

¥14,000Svc excl. / taxe incl.

パスタコース【ランチ】

今月コース
【インサラティッシマ・ギフト】
　＊＊セレクション＊＊
～第一部～
◇鳳凰卵スフォルマ―トキャビア
◇熟成メークイン卵黄黒トリュフ
◇月光百合根クルトン
◇プチぷよトマトキヌアハーブ香り
◇マンゴーブッラータチーズ
◇万願寺唐辛子生ハム
◇香ばしい焼き白トウモロコシ
◇花ズッキーニ熟成バルサミコ
◇加賀太胡瓜ジュレ酢花穂紫蘇
◇無添加みかんゼリー紅白苺
～第二部～
◇水牛モッツァレラチーズアンチョビ
◇フィンガーライム金柑
◇マッシュルームサラダミモレットバジル香り
◇菊芋ローストカルダモン
◇アーティチョークペコリーノチーズ
◇南瓜無花果ゴルゴンゾーラチーズ
◇アスパラガスボルツァーノ風
◇加茂茄子蒸し焼きトマトソースオレガノ風味
◇球体ドライフルーツピスタチオ
◇自家製グラノーラメープル香り

◆季節の一口スープ
◆寒締め法蓮草蝦夷鮑葉玉葱ソースパスタ
◆焼きたて自家製十穀米パン
◆あまおう苺蜂蜜カシューナッツクリーム
◆食後のフレッシュハーブティー

＊仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
＊苦手な食材は変更出来ます。遠慮なくお伝えください。