[Formule complète et à volonté] avec du saké japonais pétillant pour un toast 《Sélection de thon rouge vieilli》
Ce menu complet, composé d'ingrédients de saison soigneusement sélectionnés, est accompagné d'une formule boissons spéciale.
Commencez par un toast raffiné au saké pétillant.
Notre carte à volonté propose un large choix de boissons, de la bière au saké d'exception, en passant par des vins qui s'accordent parfaitement avec les mets, et une variété de boissons sans alcool.
Savourez pleinement l'alliance de la gastronomie et des bons vins.
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Sélection de thon rouge affiné : Approfondissez vos saveurs : Savourez chaque partie du thon, affiné à la perfection. (Otoro : gras / Chutoro : mi-gras / Akami : maigre)
Le cours de rêve pour tout amateur de thon.
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Menu de Luxe : Oursin et son Caviar ※ L'oursin peut être remplacé par du Crabe sur demande.
Un plat suprême de délice, à base d'oursins et de caviar.
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