




Situé discrètement dans la ville thermale pavée de pierres, « gonki » offre une ambiance chaleureuse rappelant la maison d’une grand-mère campagnarde européenne, avec de la vaisselle et des meubles anciens. Nos plats, élaborés selon des techniques françaises adaptées au terroir de Shibu Onsen, mettent en valeur les légumes, poissons de rivière et gibiers locaux. Profitez d’un moment de détente uni