Resort Dining Fujiyama Terrace/Highland Resort Hotel & Spa

雄大な景色の中で一流の味を楽しめる！富士山が見える絶景レストラン

開放感がある店内から見る雄大な富士山は、リゾートダイニング フジヤマテラスでしか味わえない絶景です。富士山周辺で取れた食材や、旬の食材をバランス良く取り入れた欧風料理をご用意しております。一流シェフが目の前で調理するライブパフォーマンスでは、できたてのお料理をお楽しみいただけます。お料理をより一層美味しく召し上がっていただくためのバーカウンターでは、山梨産のワインやオリジナルカクテルなど多種多様なアルコールを取りそろえております。