Shabu-shabu HORIZON

シラギビーチを眺めながら頂く、宮古島特産品の鉄板焼きとしゃぶしゃぶ

都会の喧騒を忘れるラグジュアリーな空間。店内からはシラギビーチの水平線を一望できる、抜群のロケーションを楽しめます。宮古島産黒毛和牛を堪能したいなら、鉄板焼き。素材本来の味を生かしたシンプルな調理法と宮古島伝統のエッセンスを加えたコース料理もあります。宮古島特産のアグー豚と野菜を楽しみたいなら、しゃぶしゃぶ。泡盛で取った沖縄伝統の出汁でアグー豚と黒毛和牛、宮古島産野菜をお召し上がりください。特製のシークァーサーポン酢もご用意しています。料理に合うワインと共にお楽しみください。