〔個室確約〕クリスマス昼懐石 蒼穹
12月24日・25日限定｜乾杯酒付き●献立例
【八寸】
里芋柚子味噌田楽
ふくの唐揚げ 檸檬
袱紗玉子
寒鰤藁焼き 南高梅とセミドライトマト
凍み蒟蒻と蓮根の柚子胡椒金平
法蓮草と榎木の利休和え
牛蒡の擂り流し 鶏そぼろ 揚げ人参
【椀物】
清汁仕立て
海老真薯 金時人参 芹 薄氷大根 柚子
【造里】
鮪 高知県直送鮮魚
冬のあしらい
【焼物】
銀かれい蜜柑照り焼き
染卸し 酢取り茗荷
【主菜】
いわて江刺牛の東寺餡掛け
聖護院大根 獅子唐 辛子
【食事】
いわて純情プレミアムひとめぼれ
南部鉄器釜炊き御飯
赤出汁合せ味噌仕立て
香の物 ちりめん山椒
【甘味】
特製ケーキ
※仕入れ状況により変更となりますのでご了承ください
| Rendez-vous | 24 Dec - 25 Dec |