Tokyo Kagurazaka TORIKURA

Name: Tokyo Kagurazaka TORIKURA
Address: 6-39-1 Kagurazaka Equla Kagurazaka 2B, Shinjuku, Tokyo, 162-0825, JP
Telephone: 03-4400-9744
Price range: ¥17500

東京神楽坂TORIKURA

¥17,500

Spend

Yakitori & kushiyaki (brochettes), Poulet et volailles, Japonais

162-0825 6-39-1 Kagurazaka, Equla Kagurazaka 2B, Shinjuku, Tokyo(123m de la gare Kagurazaka Station)Voir la carte

Itinéraire

03-4400-9744

Perfectly grilled yakitori, in a quiet space

Menus de restauration

おまかせ焼鳥コース【肉】

【一例】

前菜
・八時間炊き澄まし鶏スープ
・季節野菜の和風ピクルス
・白レバーの純パテ（Pain des Philosophesのバケット使用）
焼き物
・もも
・厚揚げ焼き
・せせり
・特製配合つくね
・栃木県産完熟ミニトマト
・白レバー
・鶏皮
・ハツ（ねぎソース）
・砂肝のえんがわ
・ささみ
・うずらの卵
・銀杏
・ちょうちん
一品
・TORIKURAポテサラ
・鶏皮酢
・季節野菜の焼き浸し
〆
・鶏の半生節薫らぁ麺
デザート
・あわそだちを使った自家製プリン

※仕入れによって毎日変動します。
※串の追加のご希望は前日17時までに店舗までご連絡をお願いいたします。

¥13,200Svc et taxe incluses

おまかせ焼鳥コース【野菜】

【一例】
前菜
・八時間炊き澄まし鶏スープ
・季節野菜の和風ピクルス
・白レバーの純パテ（Pain des Philosophesのバケット使用）
焼き物
・もも
・長崎県産しいたけ
・高知県産緑ナス
・特製配合つくね
・厚揚げ焼き
・栃木県産完熟ミニトマト
・白レバー
・群馬県産産パレルモ
・徳島県産芽キャベツ
・うずらの卵
・愛知県産銀杏(藤九郎)
・ちょうちん
◆一品
・TORIKURAポテサラ
・鶏皮酢
・季節野菜の焼き浸し
◆〆
・鶏の半生節薫るらぁ麺
◆デザート
・あわそだちを使った自家製プリン

※仕入れによって、毎日変動致します。
※串の追加のご希望は前日17時までに店舗にお願いいたします。

¥13,200Svc et taxe incluses

【TORIKURA 2周年記念 6/1～6/30限定】青森シャモロック特別地鶏コース｜振舞酒付き

◆こちらのコースは特別に周年振舞酒をご用意いたします。

<一例>
◆前菜3品
・八時間炊き澄まし鶏スープ
・季節野菜の和風ピクルス
・白レバーの純パテ（Pain des Philosophesのバケット使用）

◆焼き物12品
・地鶏むね（青森シャモロック）
・厚揚げ
・せせり
・地鶏もも（青森シャモロック）
・つくね
・レバー
・しいたけ
・ハツ
・砂肝
・うずら
・トマト
・ちょうちん

◆一品
・TORIKURAポテサラ
・鶏皮酢
・季節野菜の焼き浸し
◆〆
・鶏の半生節薫るらぁ麺
◆デザート
・あわそだちを使った自家製プリン

※地鶏に関して…基本的には青森シャモロックですが、仕入れの都合により他の地鶏になる事がございます。
※串の追加のご希望は前日17時までに店舗にご連絡をお願いいたします。

¥14,500Taxe incluse

TOIKURA「結-YUI-」コース

「結-YUI-」というコース名は「人と人」「過去と今」をつなぎ結ぶという意味を込めています。当店の他コースメニューよりも気軽に当店TORIKURAの世界観を体験して頂けるコースとなっております。一般的なショートコースとは異なり、串10本一品3品をご提供致しますので、満足感を感じて頂ける内容となっております。

店長HATABOのおまかせ串10本。スープ、和風ピクルス、おにおろし。

〈コース例〉
一品
八時間炊き澄まし鳥スープ
季節野菜の和風ピクルス
おにおろし

串
伊達どりのもも
せせり
白レバー
厚揚げ焼（鳥節がけ）
ささみ（かんずりのせ）
ハツ（特製ネギソース）
栃木県産完熟ミニトマト焼き
ぎんなん
群馬県産うずら（トリュフオイル仕上げ）
ちょうちん

※当日の仕入れにより変動する場合がございます。
※串の追加のご希望は前日17時までに店舗にお願いいたします。