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Kitayama Monolith
京都北山モノリス
Créatif, Cuisine de Kyoto
606-8005 14-1 Yamabana kawagishi-cho, Sakyo-ku, Kyoto(313m de la gare 修学院)Voir la carte
¥4,000 Déjeuner
¥8,500 Dîner
A quiet hideaway to enjoy traditional Japanese Kaiseki
Menus de restauration
クリスマスディナー【12月20日（土）限定のXmasイベント＆ディナー】
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
¥10,000Taxe incluse
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Xmasディナー【プロポーズプラン】
花束を別途手配いたします。
花束の手配は2週間前までとなっておりますので、ご予約いただいた段階で当館スタッフよりお電話にて花束の内容についてお伺いのお電話をさせていただきます。
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
花束の手配は2週間前までとなっておりますので、ご予約いただいた段階で当館スタッフよりお電話にて花束の内容についてお伺いのお電話をさせていただきます。
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
¥15,500Svc et taxe incluses
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個室確約！Xmasディナー【12月21日・23日・24日・25日】
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
¥25,000Svc et taxe incluses
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Xmasディナー【12月21日・23日・24日・25日】
【冷前菜】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
伊勢海老のメダイヨンと真鯛・帆立貝・雲丹のメリメロ
蕪のラビオリ仕立て 生ハムとアーモンドのクラム
【温前菜】
フランス産鴨ロース肉のコンフィ シルクスイートのエクラゼ
ビーツのピュレとホワイトバルサミコを加えたポルト酒のソース
【お魚料理】
香草クルートで焼き上げた平目と海老のファルス
2色のキャビアを加えたソース・シャンパーニュ
【お肉料理】
国産牛サーロインのロティ ポム・ドフィノワ添え
ソース・ヴァン・ルージュに彩りの野菜を加えて
【デザート】
リース・パリブレスト
ローズマリーとグリオットのソルベを添えて
【自家製パン】
【食後のお飲み物】
¥10,000Svc et taxe incluses
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Itinéraire
Adresse
606-8005 14-1 Yamabana kawagishi-cho, Sakyo-ku, Kyoto
Gare la plus proche
修学院 (313m)Shūgakuin Station (334m)Takaragaike Station (571m)Cuisine
Créatif, Cuisine de Kyoto
Téléphone
075-706-5551