~Exemple de menu~ ●Nihanacha Kaiseki commence par l'arôme du riz nihana lorsqu'il commence à bouillir. ●Bol à soupe ●Produit spécial : Daurade vivante au sésame et sauce soja ●Poisson grillé acheté aujourd'hui ●Riz dans un pot en argile ●Petits accompagnements au riz... moutarde bouillie shigure de bœuf, takana chirimen, bouillon de soupe sansho, œuf roulé et 4 autres types ● Sel naturel ● Radis daikon râpé ● Légumes marinés ● Soupe miso ● Article supplémentaire + 500 yens Les friandises du jour
¥3,800Svc excl. / taxe incl.
Cours de riz Lu Omakase
~メニュー一例~ ●先付
●八寸
●旬のお造り
●茶碗蒸し
●和サラダ
●汁椀
●煮花
●季節のかき揚げor焼き魚 (お好きな方をお選び頂けます)
●メインディッシュ 〜土鍋ごはん〜 *別紙よりお好きなお米をお選び頂けます
●ご飯のお供を少しずつ… 牛時雨煮 辛子高菜 ちりめん山椒 出汁巻き卵
●天然塩 大根おろし お味噌汁
●甘味(日替わり和菓子×抹茶) 追加料金 ¥1.000 ー
¥7,800Svc excl. / taxe incl.
特別おまかせコース
¥10,000Svc excl. / taxe incl.
Mizutaki « Cours de potée au poulet grillé » (hiver uniquement)