




L'Alchimia Astratta — littéralement «alchimie abstraite» — est un restaurant qui recherche l'harmonie avec la nature via la cuisine. Le chef Shinpei Suzuki élabore des plats tirant parti des produits locaux et de l'énergie naturelle pour révéler la force intrinsèque des ingrédients. Concept : «une cuisine italienne d'amore en harmonie avec le cosmos». Vivez une expérience gustative et sensorielle