Restaurant Mougins

Name: Restaurant Mougins
Address: 484-1 Sahara I, Katori-shi, Chiba, 287-0003, JP
Telephone: 0478-52-2466
Price range: ¥4500 - ¥12500

レストラン夢時庵(ムージャン)

¥12,500

¥4,500

Français

287-0003 484-1 Sahara I, Katori-shi, Chiba(589m de la gare Sawara Station)Voir la carte

Itinéraire

0478-52-2466

Menus de restauration

ランチコース

◎ Plateau d'entrées recommandé par le chef ◎ Entrée chaude du jour ~ Veuillez choisir votre plat principal ~ ・Surlonge de bœuf domestique grillée ・Plat de poisson frais débarqué au port de Choshi (2 types sautés à l'huile d'olive) ・Longe de porc Tosho « Koisuru » grillée ・Joue de bœuf domestique mijotée au vin rouge avec des légumes chauds ◎ Dessert mignon ◎ Dessert du jour ◎ 2 types de pain maison à base de levure naturelle ◎ Café ou thé

¥4,000Taxe incluse

マダムのおすすめランチコース

◎ Plateau d'entrées recommandé par le chef - Veuillez choisir - ・ Entrée chaude du jour ・ Foie gras français sauté selon la recette du chef (+1 000 yens) ◎ Plats de poisson frais débarqués au port de Choshi ◎ Surlonge de bœuf Senba grillée de la préfecture de Chiba avec fleurs de sel et koji de sel maison ◎ Dessert mignon ◎ Dessert du jour ◎ 2 sortes de pains faits maison à base de levure naturelle ◎ Café ou thé

¥5,000Taxe incluse

Déjeuner du festival d'été

・Assiette d'amuse-gueules festive avec salade
・Risotto du jour et potage froid
・Plat de poisson frais débarqué au port de Choshi
・Aloyau de bœuf local grillé et ragoût de porc d'amour façon diable
・Dessert gourmand
・Tarte aux myrtilles de Chiba et au fromage frais avec glace à la vanille
・Pain à la levure naturelle
・Café

¥5,000Taxe incluse

プレミアムディナーコース

◎ Amuse-bouche
◎ Homard sauce beurre blanc et salade
◎ Foie gras poêlé, préparé selon la recette du chef
◎ Plats de poisson frais du port de Choshi
《Le menu change quotidiennement au gré de la créativité du chef》

~ Veuillez choisir ~
・Risotto du jour
・Assortiment de fromages de la préfecture de Chiba

◎ Filet de bœuf grillé, fleur de sel, sudachi, wasabi et riz malté salé
◎ Dessert mignon
◎ Dessert de saison
◎ Mignardises
◎ Deux sortes de pain maison au levain naturel
◎ Café ou thé