10 plats au total, dont du porc grillé Goto Miton, du poisson local et des sashimis, une salade, des accompagnements, du Kibinago Nanbanzuke mariné, du riz, des petites nouilles Goto udon, des cornichons, du chawanmushi et un dessert.
Les commandes peuvent être passées jusqu'à 9h le jour même.