店名「LES CINQ SENS」が意味する“五感”をテーマに、お客様に忘れられない特別な時間を提供します。
シェフが目の前で調理を行うライブ感をお楽しみいただくとともに、料理に込められた想いや、長崎の食材にまつわるエピソードを直接シェフから聞くことができます。
煌めくスタジアムの夜景が広がる窓辺では、料理、ワイン、そして絶景が調和した、かけがえのないひとときをご堪能いただけます。
Expériences uniques
Menu spécial pour notre réouvertureMenu sept services : soupe de poisson-racine de Nagasaki, tartare de flet aux oignons nouveaux et mousse de fleurs de colza, bœuf rouge Unzen grillé, dorade « Itoyori Tai » cuite à la vapeur et enveloppée dans une mousse de pétoncles avec une sauce au vin blanc, poisson de saison grillé au charbon de bois, un délicieux plat principal de palourdes et de poisson de saison, vacherin glacé aux fraises de Nagasaki et café.
18 Avr. - 23 Avr., 25 Avr. ~
¥18,000Svc et taxe incluses
Menus de restauration
Menu spécial pour notre réouverture
Menu sept services : soupe de poisson-racine de Nagasaki, tartare de flet aux oignons nouveaux et mousse de fleurs de colza, bœuf rouge Unzen grillé, dorade « Itoyori Tai » cuite à la vapeur et enveloppée dans une mousse de pétoncles avec une sauce au vin blanc, poisson de saison grillé au charbon de bois, un délicieux plat principal de palourdes et de poisson de saison, vacherin glacé aux fraises de Nagasaki et café.