Restaurant LE UN Nipponia Sawara Merchant Town Hotel

French cuisine in a renovated mansion in historic Sawara

日本の建築美を感じる店内は、クラシックとモダンが融合した懐かしい和の雰囲気。そこでは、肉や魚などの地産地消の食材を使った料理を提供しています。関西フレンチの巨匠、石井之悠シェフが手掛けるのは、フレンチをベースにしたジャンルに囚われないメニューです。