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Noboruya

登るや

Viande
920-0902 2-13-9 Owaricho, Kanazawa City, Ishikawa(1.6km de la gare Hokutetsu-Kanazawa Station)Voir la carte
¥20,000+ Dîner
Itinéraire
076-262-2468

Meat restaurant with Noto beef & Hokuriku fare

Enjoy premium Noto beef and Hokuriku’s seasonal flavors at our intimate 6-seat kappo-style restaurant. Each cut of beef is expertly prepared to highlight its taste, aroma, and rich marbling. Courses combine Japanese, Italian, and Chinese elements, with fresh seafood and local vegetables. A fine drink selection includes sake from Toyama’s IWA brewery—perfect for special occasions.

Expériences uniques

Re:alize — Réservations le jour même uniquement · Menu DÉGUSTATION Noto Wagyu
Re:alize — Réservations le jour même uniquement · Menu DÉGUSTATION Noto WagyuLe nouveau menu de Noboruya, « Re:alize », vous invite à redécouvrir le bœuf wagyu. Nous proposons du bœuf Noto premium cuit au charbon de bois et des ingrédients de saison de la région de Hokuriku, le tout dans une ambiance décontractée, accompagné d'une boisson. Pour commencer votre « Re:create », nous vous accueillons avec un programme qui aiguisera vos sens et vos papilles. [Assortiment d'entrées] Cinq entrées du jour : une sélection de cinq bouchées de saison à base de bœuf wagyu Noto et de saveurs locales. [Plat principal] Steak de bœuf wagyu Noto premium grillé au charbon de bois : haut de surlonge et rond. [Repas] Curry de bœuf wagyu Noto « Kanazawa » : curry signature inspiré de Kanazawa, préparé avec du bœuf Noto premium. [Confiseries] Gelato Kaga Boucha maison.
18:00 ~ 20:001 Août ~
¥8,800Taxe incluse
Itinéraire
Adresse
920-0902 2-13-9 Owaricho, Kanazawa City, Ishikawa
Gare la plus proche
Hokutetsu-Kanazawa Station (1.6km)
Cuisine
Viande
Téléphone
076-262-2468

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2 pers.
19:00