Oumigyu Sukiyaki Shabushabu Miyako

Name: Oumigyu Sukiyaki Shabushabu Miyako
Address: 42-3 Daikoku-cho Yamashin Bldg. 2F, Kyoto-shi Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8031, JP
Telephone: 075-744-0029
Price range: ¥3500 - ¥8500

近江牛　すき焼き　しゃぶしゃぶ　都

¥8,500

¥3,500

Spend

Sukiyaki (fondue japonaise), Shabu shabu (fondue japonaise), Viande

604-8031 42-3 Daikoku-cho, Yamashin Bldg. 2F, Kyoto-shi Nakagyo-ku, Kyoto(273m de la gare Sanjō Station)Voir la carte

Itinéraire

075-744-0029

綿あめと認定近江牛が織り成す至福のすき焼き体験

当店では、品質の高い認定近江牛A５ランクの雌牛を使用した、綿あめで作るすき焼きをご提供しています。とろけるような牛肉と共に、目でも楽しめる豪華な演出をお楽しみください。また、水晶鍋で作るしゃぶしゃぶや、京都の名物食材を使った前菜付きコースもご用意しております。多彩なシーンでのご利用をお待ちしております。

Expériences uniques

Tout voir

[Déjeuner seulement] Menu Steak avec du bœuf Omi de qualité A5[Bœuf haché Wagyu]

[Riz au bœuf Omi et sauce épaisse]

[Bœuf premium Omi]

■Bœuf premium Omi (longe) 120 g

■Légumes grillés

[Riz]
・Riz premium Kyoto Hachidaime Gihei sélectionné
・Soupe miso rouge
・Pickles de Kyoto

[Dessert]
Pudding au matcha Uji maison
*Veuillez indiquer dans la section préparation si vous n'aimez pas le matcha.

6 Mai ~

¥5,830Taxe incluse

A５ランク認定近江牛《都》特別コース[8 sortes d'entrées à base de bœuf Omi et d'ingrédients typiques de Kyoto]

• Yukhoe poêlé
• Sushi au bœuf poêlé
• Sashimi au bœuf poêlé
• Shigure-ni (bœuf mijoté)

• Tendon de bœuf sauce ponzu

• Namafu Dengaku (Kyoto Hanbei-fu)

• Dashimaki Tamago (omelette roulée)

• Plat du chef

[Shabu-shabu au bœuf Omi]

• Côtes de bœuf Omi 60 g

[Steak de bœuf Omi]

• Côte de bœuf premium 60 g

[Sukiyaki au bœuf Omi]

• Longe de bœuf Omi 80 g
* Assortiment de légumes
* Gluten frais (Kyoto Hanbei-fu)

* Gluten pour sukiyaki (Kyoto Hanbei-fu)

* Tofu grillé

* Nouilles de konjac

* Riz Ranou de la préfecture d'Oita

[Riz]

* Riz premium sélectionné Kyoto Hachidaime Gihei
* Rouge Soupe miso

* Pickles de Kyoto

[Dessert]
Pudding au matcha d'Uji fait maison

* Veuillez indiquer dans la section préparation si vous n'aimez pas le matcha.

◆Plats supplémentaires◆
【Viandes】
■Longe de bœuf Kobe spéciale 200 g 7 700 ¥ 150 g 5 830 ¥ 100 g 3 960 ¥ 50 g 1 980 ¥
■Longe de bœuf Omi spéciale 200 g 5 940 ¥ 150 g 5 830 ¥ 100 g 3 080 ¥ 50 g 1 540 ¥
■Côtes de bœuf Omi spéciales 200 g 5 500 ¥ 150 g 4 180 ¥ 100 g 2 860 ¥ 50 g 1 430 ¥
【Légumes】
■Mizuna 330 ¥ ■Chou chinois 440 ¥
■Oignon 220 ¥ ■Oignons verts blancs : 220 yens
■ Champignons Shiitake : 220 yens
■ Champignons Enoki : 220 yens
■ Assiette de légumes : 1100 yens
【Autres ingrédients】
■ Nouilles udon Inaniwa : 550 yens
■ Namafu (gluten cru) (Kyoto Hanbei-fu) : 4 pièces 660 yens
■ Tofu : 4 morceaux 330 yens
■ Nouilles Kuzukiri : 330 yens
■ Gluten Sukiyaki : 220 yens
■ Ito konnyaku (fil konjac) : 330 yens
■ Nouilles Maroni : 330 yens
■ Sauce Ponzu : 220 yens
■ Sauce sésame : 220 yens
■ Warishita (sauce sukiyaki) : 220 yens
【Riz】
■ Riz haut de gamme sélectionné Kyoto Hachidaime Gihei
Grand : 440 yens
Régulier : 330 yens
Petit : 275 yens

Tous les jours, Jours fériés

¥13,200Taxe incluse

⭐Spécial⭐ Menu : Sukiyaki de bœuf Omi certifié A5, préparé avec de la barbe à papa, accompagné de 8 amuse-bouche[Huit sortes d'entrées à base de bœuf Omi A5]

* Yukke poêlé (plat de bœuf cru)

* Sushi au bœuf poêlé

* Suggestion du chef

* Sashimi de bœuf poêlé

* Shigure-ni (bœuf mijoté)

* Tendon de bœuf sauce ponzu

* Namafu Dengaku (gluten grillé glacé au miso, Hanbei-fu de Kyoto)

* Dashi-maki Tamago (omelette roulée)

[Sukiyaki premium au bœuf Omi certifié A5]

Longe de bœuf Omi premium 180 g

Légumes variés

Nouilles Shirataki et tofu grillé

Gluten pour sukiyaki et Namafu (gluten cru, Hanbei-fu de Kyoto)

Œuf (variété Ranou de la préfecture d'Oita)

[Riz]

Riz premium sélectionné Hachidaime Gihei de Kyoto

Soupe miso rouge

Kyoto Cornichons

[Dessert]
Pudding au matcha maison

🔔Le dessert peut être remplacé par un autre produit en cas de rupture de stock.

◆Plats supplémentaires◆
【Viandes】
■Longe de bœuf Kobe spéciale 200 g 7 700 ¥ 150 g 5 830 ¥ 100 g 3 960 ¥ 50 g 1 980 ¥
■Longe de bœuf Omi spéciale 200 g 5 940 ¥ 150 g 5 830 ¥ 100 g 3 080 ¥ 50 g 1 540 ¥
■Côtes de bœuf Omi spéciales 200 g 5 500 ¥ 150 g 4 180 ¥ 100 g 2 860 ¥ 50 g 1 430 ¥
【Légumes】
■Mizuna 330 ¥ ■Chou chinois 440 ¥
■Oignon 220 ¥ ■Oignons verts blancs : 220 yens
■ Champignons Shiitake : 220 yens
■ Champignons Enoki : 220 yens
■ Assiette de légumes : 1100 yens
【Autres ingrédients】
■ Nouilles udon Inaniwa : 550 yens
■ Namafu (gluten cru) (Kyoto Hanbei-fu) : 4 pièces 660 yens
■ Tofu : 4 morceaux 330 yens
■ Nouilles Kuzukiri : 330 yens
■ Gluten Sukiyaki : 220 yens
■ Ito konnyaku (fil konjac) : 330 yens
■ Nouilles Maroni : 330 yens
■ Sauce Ponzu : 220 yens
■ Sauce sésame : 220 yens
■ Warishita (sauce sukiyaki) : 220 yens
【Riz】
■ Riz haut de gamme sélectionné Kyoto Hachidaime Gihei
Grand : 440 yens
Régulier : 330 yens
Petit : 275 yens

Tous les jours, Jours fériés

¥10,450Taxe incluse

Menus de restauration

[Déjeuner seulement] Menu Steak avec du bœuf Omi de qualité A5

[Bœuf haché Wagyu]

[Riz au bœuf Omi et sauce épaisse]

[Bœuf premium Omi]

■Bœuf premium Omi (longe) 120 g

■Légumes grillés

[Riz]
・Riz premium Kyoto Hachidaime Gihei sélectionné
・Soupe miso rouge
・Pickles de Kyoto

[Dessert]
Pudding au matcha Uji maison
*Veuillez indiquer dans la section préparation si vous n'aimez pas le matcha.

¥5,830Taxe incluse

[Cours Miyako sur le bœuf Omi certifié A5] - Un cours spécial où vous pourrez déguster du sukiyaki et du shabu-shabu -

[Entrée]

[Shabu-shabu de bœuf Omi certifié A5]

- Longe de bœuf Omi 120 g

[Sukiyaki de bœuf Omi certifié A5]

- Longe de bœuf Omi 120 g

- Légumes variés

- Gluten frais (Kyoto Hanbei-fu)

- Gluten pour sukiyaki (Kyoto Hanbei-fu)

- Tofu grillé

- Nouilles de konjac

- Riz Ranou de la préfecture d'Oita

[Riz]

- Riz premium sélectionné Kyoto Hachidaime Gihei

- Soupe miso rouge

- Pickles de Kyoto

[Dessert]
Pudding au matcha d'Uji maison

*Veuillez indiquer dans la section préparation si vous n'aimez pas le matcha.

◆Plats supplémentaires◆
【Viandes】
■Longe de bœuf Kobe spéciale 200 g 7 700 ¥ 150 g 5 830 ¥ 100 g 3 960 ¥ 50 g 1 980 ¥
■Longe de bœuf Omi spéciale 200 g 5 940 ¥ 150 g 5 830 ¥ 100 g 3 080 ¥ 50 g 1 540 ¥
■Côtes de bœuf Omi spéciales 200 g 5 500 ¥ 150 g 4 180 ¥ 100 g 2 860 ¥ 50 g 1 430 ¥
【Légumes】
■Mizuna 330 ¥ ■Chou chinois 440 ¥
■Oignon 220 ¥ ■Oignons verts blancs : 220 yens
■ Champignons Shiitake : 220 yens
■ Champignons Enoki : 220 yens
■ Assiette de légumes : 1100 yens
【Autres ingrédients】
■ Nouilles udon Inaniwa : 550 yens
■ Namafu (gluten cru) (Kyoto Hanbei-fu) : 4 pièces 660 yens
■ Tofu : 4 morceaux 330 yens
■ Nouilles Kuzukiri : 330 yens
■ Gluten Sukiyaki : 220 yens
■ Ito konnyaku (fil konjac) : 330 yens
■ Nouilles Maroni : 330 yens
■ Sauce Ponzu : 220 yens
■ Sauce sésame : 220 yens
■ Warishita (sauce sukiyaki) : 220 yens
【Riz】
■ Riz haut de gamme sélectionné Kyoto Hachidaime Gihei
Grand : 440 yens
Régulier : 330 yens
Petit : 275 yens

¥10,450Taxe incluse

A５ランク認定近江牛《都》特別コース

[8 sortes d'entrées à base de bœuf Omi et d'ingrédients typiques de Kyoto]

• Yukhoe poêlé
• Sushi au bœuf poêlé
• Sashimi au bœuf poêlé
• Shigure-ni (bœuf mijoté)

• Tendon de bœuf sauce ponzu

• Namafu Dengaku (Kyoto Hanbei-fu)

• Dashimaki Tamago (omelette roulée)

• Plat du chef

[Shabu-shabu au bœuf Omi]

• Côtes de bœuf Omi 60 g

[Steak de bœuf Omi]

• Côte de bœuf premium 60 g

[Sukiyaki au bœuf Omi]

• Longe de bœuf Omi 80 g
* Assortiment de légumes
* Gluten frais (Kyoto Hanbei-fu)

* Gluten pour sukiyaki (Kyoto Hanbei-fu)

* Tofu grillé

* Nouilles de konjac

* Riz Ranou de la préfecture d'Oita

[Riz]

* Riz premium sélectionné Kyoto Hachidaime Gihei
* Rouge Soupe miso

* Pickles de Kyoto

[Dessert]
Pudding au matcha d'Uji fait maison

* Veuillez indiquer dans la section préparation si vous n'aimez pas le matcha.

◆Plats supplémentaires◆
【Viandes】
■Longe de bœuf Kobe spéciale 200 g 7 700 ¥ 150 g 5 830 ¥ 100 g 3 960 ¥ 50 g 1 980 ¥
■Longe de bœuf Omi spéciale 200 g 5 940 ¥ 150 g 5 830 ¥ 100 g 3 080 ¥ 50 g 1 540 ¥
■Côtes de bœuf Omi spéciales 200 g 5 500 ¥ 150 g 4 180 ¥ 100 g 2 860 ¥ 50 g 1 430 ¥
【Légumes】
■Mizuna 330 ¥ ■Chou chinois 440 ¥
■Oignon 220 ¥ ■Oignons verts blancs : 220 yens
■ Champignons Shiitake : 220 yens
■ Champignons Enoki : 220 yens
■ Assiette de légumes : 1100 yens
【Autres ingrédients】
■ Nouilles udon Inaniwa : 550 yens
■ Namafu (gluten cru) (Kyoto Hanbei-fu) : 4 pièces 660 yens
■ Tofu : 4 morceaux 330 yens
■ Nouilles Kuzukiri : 330 yens
■ Gluten Sukiyaki : 220 yens
■ Ito konnyaku (fil konjac) : 330 yens
■ Nouilles Maroni : 330 yens
■ Sauce Ponzu : 220 yens
■ Sauce sésame : 220 yens
■ Warishita (sauce sukiyaki) : 220 yens
【Riz】
■ Riz haut de gamme sélectionné Kyoto Hachidaime Gihei
Grand : 440 yens
Régulier : 330 yens
Petit : 275 yens

¥13,200Taxe incluse

👑Recommandé🏆 Cours de sukiyaki de bœuf Omi certifié A5, préparé avec de la barbe à papa et 8 types d'amuse-gueules

[8 entrées à base de bœuf Omi et d'ingrédients de Kyoto]

- Yukhoe grillé

- Sushi à la viande grillée

- Sashimi à la viande grillée

- Ragoût mijoté

- Tendon de bœuf sauce ponzu

- Namafu Dengaku (Hanbeifu, Kyoto)

- Œuf dashimaki

- Plat du chef

[Sukiyaki de bœuf Omi]

- Longe de bœuf Omi 150 g

- Légumes variés

- Namafu (Hanbeifu, Kyoto)

- Sukiyaki fu (Hanbeifu, Kyoto)

- Tofu grillé

- Itokonyaku

- Ran-oh, préfecture d'Oita

[Riz]

- Kyoto, Hachidaime Gibei, riz soigneusement sélectionné, qualité supérieure

- Bouillon rouge

- Pickles de Kyoto

[Dessert]

Matcha Uji maison Pouding

*Si vous n'aimez pas le matcha, veuillez l'indiquer dans la colonne « Préparation ».

◆Plats supplémentaires◆
[Viande]
■Longe 100 g 3 080 yens
■POITRINE DE POITRINE 100 g 2 860 yens
[Légumes]
■Mizuna, chou chinois, oignon, poireau blanc, champignons shiitake 220 yens chacun
■Assiette de légumes 880 yens
[Œuf, sauce, autres ingrédients]
■Ran'o (préfecture d'Oita) 110 yens
■Inaniwa udon 550 yens
■Namafu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pièces 880 yens
■Sukiyakifu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pièces 330 yens
■Tofu grillé 4 pièces 330 yens
■Ito konnyaku 330 yens Riz
■Kyoto, riz soigneusement sélectionné par Hachidaime Gibei, qualité supérieure
Grand 440 yens, normal 330 yens, petit 275 yens