Moliere Montagne / Park Hyatt Niseko HANAZONO

Name: Moliere Montagne / Park Hyatt Niseko HANAZONO
Address: 328-47 Aza Iwao Park Hyatt Niseko HANAZONO, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido, 044-0082, JP
Telephone: 0136-27-1200
Price range: $$$

モリエールモンターニュ / パークハイアットニセコHANAZONO

Français

044-0082 328-47 Aza Iwao, Park Hyatt Niseko HANAZONO, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido(4.6km de la gare 倶知安)Voir la carte

¥20,000+ Dîner

Itinéraire

0136-27-1200

Menus de restauration

CRYSTAL 2025

Soupe
Légumes de saison
Sorbet au thé
Côtes levées de porc Biei grillées
Dessert
Le menu ci-dessus est un exemple. Il peut être modifié en fonction de la disponibilité des ingrédients du jour.

¥7,920Svc excl. / taxe incl.

MONTAGNE 2025

Soupe

Frites

Légumes de saison

Entrées froides

Risotto aux palourdes

Sorbet au thé

Cerf d'Ezo grillé

Dessert

Le menu ci-dessus est donné à titre d'exemple. Il peut être modifié en fonction de la disponibilité des ingrédients du jour.

¥19,800Svc excl. / taxe incl.

CRYSTAL 2026

Charcuterie

Soupe gratinée à l'oignon

Salade tiède de légumes de saison et gnocchis de pommes de terre May Queen affinées

Quenelles de cabillaud et de Saint-Jacques sauce Nantua

Travers de porc Biei grillés au charbon de bois et aux herbes

Mont Blanc aux châtaignes

Dessert

Ce menu est donné à titre indicatif et peut varier en fonction des produits disponibles.

¥9,504Svc excl. / taxe incl.

MONTAGNE 2026

Charcuterie

Soupe de bardane Memuro
Beignets de racine de lys Tokachi Gekko
Huîtres crues Akkeshi « Spécial Kakiemon »
Salade tiède de légumes de saison et gnocchis de pommes de terre May Queen affinées
Risotto au crabe poilu et sauce américaine
Cerf Shiranuka Ezo grillé au charbon de bois

(Filet de bœuf Tokachi grillé au charbon de bois : +1 320 ¥)
Feuillet de pommes et glaçage vanille

Ce menu est donné à titre indicatif et peut varier selon les disponibilités du jour.

¥21,780Svc excl. / taxe incl.

Itinéraire

Adresse

044-0082 328-47 Aza Iwao, Park Hyatt Niseko HANAZONO, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido

Gare la plus proche

倶知安 (4.6km)

Cuisine

Français

Site web

https://sapporo-moliere.com/montagne/

Téléphone

0136-27-1200

Moliere Montagne / Park Hyatt Niseko HANAZONO

Menus de restauration

Réserver une table