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Menus de restauration
Localisation et informations
Moliere Montagne / Park Hyatt Niseko HANAZONO
モリエール モンターニュ / パークハイアット ニセコHANAZONO
¥20,000+
-
Français
044-0082 328-47 Aza Iwao, Park Hyatt Niseko HANAZONO, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido
(4.6km de la gare 倶知安)
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Itinéraire
0136-27-1200
Menus de restauration
SAISON 2026
Velouté froid d'oignons nouveaux
Servi frais
Assiette de légumes de saison
Asperges d'Hokkaido et œuf onsen du village d'Akaigawa
Agneau légèrement braisé de l'île de Yagishiri
ou
Filet de bœuf Wagyu d'Hokkaido grillé au charbon de bois (+2 500 / +2 750 TTC)
Mille-feuille aux fruits de saison
Un petit cadeau pour accompagner votre repas
Ce menu est donné à titre indicatif. Il peut varier en fonction des produits disponibles.
¥7,480
Svc excl. / taxe incl.
SAISON 2026 + 1 boisson festive au choix
Un menu débutant par un verre au choix.
*Vous avez le choix entre des boissons avec ou sans alcool pour votre boisson de bienvenue.
Velouté d'oignons nouveaux glacé
Assiette de légumes de saison
Asperges d'Hokkaido et œuf de source thermale du village d'Akaigawa
Agneau de l'île de Yagishiri légèrement braisé
ou
Filet de bœuf Wagyu d'Hokkaido grillé au charbon de bois +2 500 IDR (+2 750 IDR TTC)
Mille-feuille aux fruits de saison
Un petit cadeau pour accompagner votre repas
Ce menu est donné à titre indicatif. Il peut varier en fonction des produits disponibles le jour même.
¥10,000
Svc excl. / taxe incl.
CRYSTAL 2026
Entrée
Velouté d'oignons nouveaux glacé
Beignets pour savourer les ingrédients
Assiette de légumes de saison
Asperges d'Hokkaido et œuf de source thermale du village d'Akaigawa
Risotto aux palourdes
Travers de porc Biei grillés au charbon de bois et chou-fleur rôti
ou
Filet de bœuf Wagyu d'Hokkaido grillé au charbon de bois +2 000 (2 200 TTC)
Mille-feuille aux fruits de saison
Un petit cadeau pour accompagner votre repas
Ce menu est donné à titre indicatif. Il peut varier en fonction des ingrédients disponibles.
¥9,504
Svc excl. / taxe incl.
CRYSTAL 2026 + 1 boisson festive au choix
Un menu débutant par une boisson au choix
Entrée
Velouté d'oignons nouveaux glacé
Beignets pour savourer les ingrédients
Assiette de légumes de saison
Asperges d'Hokkaido et œuf de source thermale du village d'Akaigawa
Risotto aux palourdes
Travers de porc Biei grillés au charbon de bois et chou-fleur rôti
ou
Filet de bœuf Wagyu d'Hokkaido grillé au charbon de bois (+2 000 IDR, soit 2 200 IDR TTC)
Mille-feuille aux fruits de saison
Un petit cadeau pour accompagner votre repas
Ce menu est donné à titre indicatif et peut varier en fonction des produits disponibles.
¥11,304
Svc excl. / taxe incl.
Voir plus
Itinéraire
Adresse
044-0082 328-47 Aza Iwao, Park Hyatt Niseko HANAZONO, Kutchan-cho, Abuta-gun, Hokkaido
Gare la plus proche
倶知安 (4.6km)
Cuisine
Français
Site web
https://sapporo-moliere.com/montagne/
Téléphone
0136-27-1200
Réserver une table
2 pers.
20:00
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