




Nos fiers ingrédients de saison provenant de tout le pays sont préparés dans notre cuisine ouverte. Nous offrirons un spectacle en direct de la culture culinaire japonaise traditionnelle, comme les grillades à la paille, cuites sur une flamme puissante avec l'arôme de paille de riz, et le robatayaki, qui fait soigneusement ressortir la saveur des ingrédients.