Puella
Café
231-0023 27 Yamashita-cho, PROCEED Yokohama Yamashita Park The Tower B1F, Yokohama-shi Naka-ku, Kanagawa(441m de la gare Motomachi Chūkagai Station)Voir la carte
Menus de restauration
11時スタート Puella Ruby Ribbon Afternoon TeaーSweet Bear Tea Partyー
12月・1月・2月の期間限定で、Puellaが贈る
《Puella Ruby Ribbon Afternoon Tea》。
ルビーのように艶やかに輝く赤いスイーツと、
やさしく結ばれたリボン、
そして愛らしいベアが彩る、
冬だけのアフタヌーンティーです。
甘く澄んだ赤、淡いロゼ、やわらかなクリーム色。
宝石箱をそっと開いたようなスイーツたちは、
ひとつひとつが小さな贈り物のように、
ティースタンドの上に並びます。
リボンを纏ったベア、
艶やかに輝くムースやタルト、
冬の午後にぴったりの、やさしい甘さと余韻。
そのすべてが、
“Puella＝少女の心”をそっと呼び覚ます存在です。
華やかでありながら、どこか懐かしく、
心をふわりとほどくようなひととき。
大切な人と過ごす午後にも、
自分へのご褒美にもふさわしい時間をお届けします。
Sweets
1｜《ティーセレナーデ》 キャラメルの深い甘みの中から、ふわりと立ちのぼる紅茶の香り。 まるで夕暮れに流れる静かなセレナーデのように、優雅で落ち着いた甘さが広がる一品。
2｜《ブロッサム》 栗のまろやかなコクを、パッションの酸味が軽やかに持ち上げる“秋色×南国”のデュエット。 花びらが舞うような余韻が魅力。
3｜《ルージュ・エトワール》 ベリーの華やかな酸味とバニラのミルキーさが重なり、まるで星のようにきらめく甘酸っぱさ。 赤の花束を思わせる、ティーセットの主役級スイーツ。
4｜《ストロベリー・シナモンチャーム》 ほのかに香るシナモンの温もりに、いちごの瑞々しさが弾ける“お守りタルト”。 甘くスパイシーな魅力がリボンのように重なっていく。
5｜《プエラ》 ナッツの香りをぎゅっと抱きしめた、プエラの小さな象徴。 思わず微笑む愛らしさで、テーブルに幸福感を運ぶマスコットスイーツ。
6｜《ノワールジュエル》 濃厚ショコラに隠れたカシスのきらめき。 深紅の宝石をイメージした、大人の甘酸っぱさが際立つ一粒ケーキ。
7｜《フロマージュリボン》 リボンのようにふわりと香るフロマージュと、カシスの鮮やかなジュレ。 口の中でほどける甘酸っぱい余韻が魅力。
8｜《フランボワーズミスト》 薔薇の華やかな香りをフランボワーズが引き締める、ロマンティックな香気のムース。 花の精がそっと息をかけたようなエレガントな味わい。
SAVORY
9｜《ブラン・ラディアンス シュー》 かぶの甘みとクリーミーさを閉じ込めた、白い輝きのセイボリー。 スイーツとの合間にホッと気持ちが整う優しい味。
10｜《ルビーフラワー・チキンクレム》 しっとりチキンにクリームチーズのコクを合わせたミニサンド。 赤い花のテーブルに似合う、軽やかな塩味のアクセント。
11｜《ブリオッシュ・リボンサンド》 ふわふわ生地が甘みをまとい、具材の香りをやさしく包み込む“リボン仕様”のサンド。 アフタヌーンティーの世界観を繋ぐブリッジ的存在。
12｜《フォレスト・ムースタルト》 森の香りを閉じ込めたキノコムースに、ほんのり香ばしいタルトが寄り添う。 甘い品の合間に、深い森へ誘うような一皿。
《Puella Ruby Ribbon Afternoon Tea》。
ルビーのように艶やかに輝く赤いスイーツと、
やさしく結ばれたリボン、
そして愛らしいベアが彩る、
冬だけのアフタヌーンティーです。
甘く澄んだ赤、淡いロゼ、やわらかなクリーム色。
宝石箱をそっと開いたようなスイーツたちは、
ひとつひとつが小さな贈り物のように、
ティースタンドの上に並びます。
リボンを纏ったベア、
艶やかに輝くムースやタルト、
冬の午後にぴったりの、やさしい甘さと余韻。
そのすべてが、
“Puella＝少女の心”をそっと呼び覚ます存在です。
華やかでありながら、どこか懐かしく、
心をふわりとほどくようなひととき。
大切な人と過ごす午後にも、
自分へのご褒美にもふさわしい時間をお届けします。
Sweets
1｜《ティーセレナーデ》 キャラメルの深い甘みの中から、ふわりと立ちのぼる紅茶の香り。 まるで夕暮れに流れる静かなセレナーデのように、優雅で落ち着いた甘さが広がる一品。
2｜《ブロッサム》 栗のまろやかなコクを、パッションの酸味が軽やかに持ち上げる“秋色×南国”のデュエット。 花びらが舞うような余韻が魅力。
3｜《ルージュ・エトワール》 ベリーの華やかな酸味とバニラのミルキーさが重なり、まるで星のようにきらめく甘酸っぱさ。 赤の花束を思わせる、ティーセットの主役級スイーツ。
4｜《ストロベリー・シナモンチャーム》 ほのかに香るシナモンの温もりに、いちごの瑞々しさが弾ける“お守りタルト”。 甘くスパイシーな魅力がリボンのように重なっていく。
5｜《プエラ》 ナッツの香りをぎゅっと抱きしめた、プエラの小さな象徴。 思わず微笑む愛らしさで、テーブルに幸福感を運ぶマスコットスイーツ。
6｜《ノワールジュエル》 濃厚ショコラに隠れたカシスのきらめき。 深紅の宝石をイメージした、大人の甘酸っぱさが際立つ一粒ケーキ。
7｜《フロマージュリボン》 リボンのようにふわりと香るフロマージュと、カシスの鮮やかなジュレ。 口の中でほどける甘酸っぱい余韻が魅力。
8｜《フランボワーズミスト》 薔薇の華やかな香りをフランボワーズが引き締める、ロマンティックな香気のムース。 花の精がそっと息をかけたようなエレガントな味わい。
SAVORY
9｜《ブラン・ラディアンス シュー》 かぶの甘みとクリーミーさを閉じ込めた、白い輝きのセイボリー。 スイーツとの合間にホッと気持ちが整う優しい味。
10｜《ルビーフラワー・チキンクレム》 しっとりチキンにクリームチーズのコクを合わせたミニサンド。 赤い花のテーブルに似合う、軽やかな塩味のアクセント。
11｜《ブリオッシュ・リボンサンド》 ふわふわ生地が甘みをまとい、具材の香りをやさしく包み込む“リボン仕様”のサンド。 アフタヌーンティーの世界観を繋ぐブリッジ的存在。
12｜《フォレスト・ムースタルト》 森の香りを閉じ込めたキノコムースに、ほんのり香ばしいタルトが寄り添う。 甘い品の合間に、深い森へ誘うような一皿。
¥6,700Svc et taxe incluses
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13時スタート Puella Ruby Ribbon Afternoon TeaーSweet Bear Tea Partyー
12月・1月・2月の期間限定で、Puellaが贈る
《Puella Ruby Ribbon Afternoon Tea》。
ルビーのように艶やかに輝く赤いスイーツと、
やさしく結ばれたリボン、
そして愛らしいベアが彩る、
冬だけのアフタヌーンティーです。
甘く澄んだ赤、淡いロゼ、やわらかなクリーム色。
宝石箱をそっと開いたようなスイーツたちは、
ひとつひとつが小さな贈り物のように、
ティースタンドの上に並びます。
リボンを纏ったベア、
艶やかに輝くムースやタルト、
冬の午後にぴったりの、やさしい甘さと余韻。
そのすべてが、
“Puella＝少女の心”をそっと呼び覚ます存在です。
華やかでありながら、どこか懐かしく、
心をふわりとほどくようなひととき。
大切な人と過ごす午後にも、
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Sweets
1｜《ティーセレナーデ》 キャラメルの深い甘みの中から、ふわりと立ちのぼる紅茶の香り。 まるで夕暮れに流れる静かなセレナーデのように、優雅で落ち着いた甘さが広がる一品。
2｜《ブロッサム》 栗のまろやかなコクを、パッションの酸味が軽やかに持ち上げる“秋色×南国”のデュエット。 花びらが舞うような余韻が魅力。
3｜《ルージュ・エトワール》 ベリーの華やかな酸味とバニラのミルキーさが重なり、まるで星のようにきらめく甘酸っぱさ。 赤の花束を思わせる、ティーセットの主役級スイーツ。
4｜《ストロベリー・シナモンチャーム》 ほのかに香るシナモンの温もりに、いちごの瑞々しさが弾ける“お守りタルト”。 甘くスパイシーな魅力がリボンのように重なっていく。
5｜《プエラ》 ナッツの香りをぎゅっと抱きしめた、プエラの小さな象徴。 思わず微笑む愛らしさで、テーブルに幸福感を運ぶマスコットスイーツ。
6｜《ノワールジュエル》 濃厚ショコラに隠れたカシスのきらめき。 深紅の宝石をイメージした、大人の甘酸っぱさが際立つ一粒ケーキ。
7｜《フロマージュリボン》 リボンのようにふわりと香るフロマージュと、カシスの鮮やかなジュレ。 口の中でほどける甘酸っぱい余韻が魅力。
8｜《フランボワーズミスト》 薔薇の華やかな香りをフランボワーズが引き締める、ロマンティックな香気のムース。 花の精がそっと息をかけたようなエレガントな味わい。
SAVORY
9｜《ブラン・ラディアンス シュー》 かぶの甘みとクリーミーさを閉じ込めた、白い輝きのセイボリー。 スイーツとの合間にホッと気持ちが整う優しい味。
10｜《ルビーフラワー・チキンクレム》 しっとりチキンにクリームチーズのコクを合わせたミニサンド。 赤い花のテーブルに似合う、軽やかな塩味のアクセント。
11｜《ブリオッシュ・リボンサンド》 ふわふわ生地が甘みをまとい、具材の香りをやさしく包み込む“リボン仕様”のサンド。 アフタヌーンティーの世界観を繋ぐブリッジ的存在。
12｜《フォレスト・ムースタルト》 森の香りを閉じ込めたキノコムースに、ほんのり香ばしいタルトが寄り添う。 甘い品の合間に、深い森へ誘うような一皿。
《Puella Ruby Ribbon Afternoon Tea》。
ルビーのように艶やかに輝く赤いスイーツと、
やさしく結ばれたリボン、
そして愛らしいベアが彩る、
冬だけのアフタヌーンティーです。
甘く澄んだ赤、淡いロゼ、やわらかなクリーム色。
宝石箱をそっと開いたようなスイーツたちは、
ひとつひとつが小さな贈り物のように、
ティースタンドの上に並びます。
リボンを纏ったベア、
艶やかに輝くムースやタルト、
冬の午後にぴったりの、やさしい甘さと余韻。
そのすべてが、
“Puella＝少女の心”をそっと呼び覚ます存在です。
華やかでありながら、どこか懐かしく、
心をふわりとほどくようなひととき。
大切な人と過ごす午後にも、
自分へのご褒美にもふさわしい時間をお届けします。
Sweets
1｜《ティーセレナーデ》 キャラメルの深い甘みの中から、ふわりと立ちのぼる紅茶の香り。 まるで夕暮れに流れる静かなセレナーデのように、優雅で落ち着いた甘さが広がる一品。
2｜《ブロッサム》 栗のまろやかなコクを、パッションの酸味が軽やかに持ち上げる“秋色×南国”のデュエット。 花びらが舞うような余韻が魅力。
3｜《ルージュ・エトワール》 ベリーの華やかな酸味とバニラのミルキーさが重なり、まるで星のようにきらめく甘酸っぱさ。 赤の花束を思わせる、ティーセットの主役級スイーツ。
4｜《ストロベリー・シナモンチャーム》 ほのかに香るシナモンの温もりに、いちごの瑞々しさが弾ける“お守りタルト”。 甘くスパイシーな魅力がリボンのように重なっていく。
5｜《プエラ》 ナッツの香りをぎゅっと抱きしめた、プエラの小さな象徴。 思わず微笑む愛らしさで、テーブルに幸福感を運ぶマスコットスイーツ。
6｜《ノワールジュエル》 濃厚ショコラに隠れたカシスのきらめき。 深紅の宝石をイメージした、大人の甘酸っぱさが際立つ一粒ケーキ。
7｜《フロマージュリボン》 リボンのようにふわりと香るフロマージュと、カシスの鮮やかなジュレ。 口の中でほどける甘酸っぱい余韻が魅力。
8｜《フランボワーズミスト》 薔薇の華やかな香りをフランボワーズが引き締める、ロマンティックな香気のムース。 花の精がそっと息をかけたようなエレガントな味わい。
SAVORY
9｜《ブラン・ラディアンス シュー》 かぶの甘みとクリーミーさを閉じ込めた、白い輝きのセイボリー。 スイーツとの合間にホッと気持ちが整う優しい味。
10｜《ルビーフラワー・チキンクレム》 しっとりチキンにクリームチーズのコクを合わせたミニサンド。 赤い花のテーブルに似合う、軽やかな塩味のアクセント。
11｜《ブリオッシュ・リボンサンド》 ふわふわ生地が甘みをまとい、具材の香りをやさしく包み込む“リボン仕様”のサンド。 アフタヌーンティーの世界観を繋ぐブリッジ的存在。
12｜《フォレスト・ムースタルト》 森の香りを閉じ込めたキノコムースに、ほんのり香ばしいタルトが寄り添う。 甘い品の合間に、深い森へ誘うような一皿。
¥6,700Svc et taxe incluses
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15時スタート Puella Ruby Ribbon Afternoon TeaーSweet Bear Tea Partyー
12月・1月・2月の期間限定で、Puellaが贈る
《Puella Ruby Ribbon Afternoon Tea》。
ルビーのように艶やかに輝く赤いスイーツと、
やさしく結ばれたリボン、
そして愛らしいベアが彩る、
冬だけのアフタヌーンティーです。
甘く澄んだ赤、淡いロゼ、やわらかなクリーム色。
宝石箱をそっと開いたようなスイーツたちは、
ひとつひとつが小さな贈り物のように、
ティースタンドの上に並びます。
リボンを纏ったベア、
艶やかに輝くムースやタルト、
冬の午後にぴったりの、やさしい甘さと余韻。
そのすべてが、
“Puella＝少女の心”をそっと呼び覚ます存在です。
華やかでありながら、どこか懐かしく、
心をふわりとほどくようなひととき。
大切な人と過ごす午後にも、
自分へのご褒美にもふさわしい時間をお届けします。
Sweets
1｜《ティーセレナーデ》 キャラメルの深い甘みの中から、ふわりと立ちのぼる紅茶の香り。 まるで夕暮れに流れる静かなセレナーデのように、優雅で落ち着いた甘さが広がる一品。
2｜《ブロッサム》 栗のまろやかなコクを、パッションの酸味が軽やかに持ち上げる“秋色×南国”のデュエット。 花びらが舞うような余韻が魅力。
3｜《ルージュ・エトワール》 ベリーの華やかな酸味とバニラのミルキーさが重なり、まるで星のようにきらめく甘酸っぱさ。 赤の花束を思わせる、ティーセットの主役級スイーツ。
4｜《ストロベリー・シナモンチャーム》 ほのかに香るシナモンの温もりに、いちごの瑞々しさが弾ける“お守りタルト”。 甘くスパイシーな魅力がリボンのように重なっていく。
5｜《プエラ》 ナッツの香りをぎゅっと抱きしめた、プエラの小さな象徴。 思わず微笑む愛らしさで、テーブルに幸福感を運ぶマスコットスイーツ。
6｜《ノワールジュエル》 濃厚ショコラに隠れたカシスのきらめき。 深紅の宝石をイメージした、大人の甘酸っぱさが際立つ一粒ケーキ。
7｜《フロマージュリボン》 リボンのようにふわりと香るフロマージュと、カシスの鮮やかなジュレ。 口の中でほどける甘酸っぱい余韻が魅力。
8｜《フランボワーズミスト》 薔薇の華やかな香りをフランボワーズが引き締める、ロマンティックな香気のムース。 花の精がそっと息をかけたようなエレガントな味わい。
SAVORY
9｜《ブラン・ラディアンス シュー》 かぶの甘みとクリーミーさを閉じ込めた、白い輝きのセイボリー。 スイーツとの合間にホッと気持ちが整う優しい味。
10｜《ルビーフラワー・チキンクレム》 しっとりチキンにクリームチーズのコクを合わせたミニサンド。 赤い花のテーブルに似合う、軽やかな塩味のアクセント。
11｜《ブリオッシュ・リボンサンド》 ふわふわ生地が甘みをまとい、具材の香りをやさしく包み込む“リボン仕様”のサンド。 アフタヌーンティーの世界観を繋ぐブリッジ的存在。
12｜《フォレスト・ムースタルト》 森の香りを閉じ込めたキノコムースに、ほんのり香ばしいタルトが寄り添う。 甘い品の合間に、深い森へ誘うような一皿。
《Puella Ruby Ribbon Afternoon Tea》。
ルビーのように艶やかに輝く赤いスイーツと、
やさしく結ばれたリボン、
そして愛らしいベアが彩る、
冬だけのアフタヌーンティーです。
甘く澄んだ赤、淡いロゼ、やわらかなクリーム色。
宝石箱をそっと開いたようなスイーツたちは、
ひとつひとつが小さな贈り物のように、
ティースタンドの上に並びます。
リボンを纏ったベア、
艶やかに輝くムースやタルト、
冬の午後にぴったりの、やさしい甘さと余韻。
そのすべてが、
“Puella＝少女の心”をそっと呼び覚ます存在です。
華やかでありながら、どこか懐かしく、
心をふわりとほどくようなひととき。
大切な人と過ごす午後にも、
自分へのご褒美にもふさわしい時間をお届けします。
Sweets
1｜《ティーセレナーデ》 キャラメルの深い甘みの中から、ふわりと立ちのぼる紅茶の香り。 まるで夕暮れに流れる静かなセレナーデのように、優雅で落ち着いた甘さが広がる一品。
2｜《ブロッサム》 栗のまろやかなコクを、パッションの酸味が軽やかに持ち上げる“秋色×南国”のデュエット。 花びらが舞うような余韻が魅力。
3｜《ルージュ・エトワール》 ベリーの華やかな酸味とバニラのミルキーさが重なり、まるで星のようにきらめく甘酸っぱさ。 赤の花束を思わせる、ティーセットの主役級スイーツ。
4｜《ストロベリー・シナモンチャーム》 ほのかに香るシナモンの温もりに、いちごの瑞々しさが弾ける“お守りタルト”。 甘くスパイシーな魅力がリボンのように重なっていく。
5｜《プエラ》 ナッツの香りをぎゅっと抱きしめた、プエラの小さな象徴。 思わず微笑む愛らしさで、テーブルに幸福感を運ぶマスコットスイーツ。
6｜《ノワールジュエル》 濃厚ショコラに隠れたカシスのきらめき。 深紅の宝石をイメージした、大人の甘酸っぱさが際立つ一粒ケーキ。
7｜《フロマージュリボン》 リボンのようにふわりと香るフロマージュと、カシスの鮮やかなジュレ。 口の中でほどける甘酸っぱい余韻が魅力。
8｜《フランボワーズミスト》 薔薇の華やかな香りをフランボワーズが引き締める、ロマンティックな香気のムース。 花の精がそっと息をかけたようなエレガントな味わい。
SAVORY
9｜《ブラン・ラディアンス シュー》 かぶの甘みとクリーミーさを閉じ込めた、白い輝きのセイボリー。 スイーツとの合間にホッと気持ちが整う優しい味。
10｜《ルビーフラワー・チキンクレム》 しっとりチキンにクリームチーズのコクを合わせたミニサンド。 赤い花のテーブルに似合う、軽やかな塩味のアクセント。
11｜《ブリオッシュ・リボンサンド》 ふわふわ生地が甘みをまとい、具材の香りをやさしく包み込む“リボン仕様”のサンド。 アフタヌーンティーの世界観を繋ぐブリッジ的存在。
12｜《フォレスト・ムースタルト》 森の香りを閉じ込めたキノコムースに、ほんのり香ばしいタルトが寄り添う。 甘い品の合間に、深い森へ誘うような一皿。
¥6,700Svc et taxe incluses
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17時スタート Puella Ruby Ribbon Afternoon TeaーSweet Bear Tea Partyー
12月・1月・2月の期間限定で、Puellaが贈る
《Puella Ruby Ribbon Afternoon Tea》。
ルビーのように艶やかに輝く赤いスイーツと、
やさしく結ばれたリボン、
そして愛らしいベアが彩る、
冬だけのアフタヌーンティーです。
甘く澄んだ赤、淡いロゼ、やわらかなクリーム色。
宝石箱をそっと開いたようなスイーツたちは、
ひとつひとつが小さな贈り物のように、
ティースタンドの上に並びます。
リボンを纏ったベア、
艶やかに輝くムースやタルト、
冬の午後にぴったりの、やさしい甘さと余韻。
そのすべてが、
“Puella＝少女の心”をそっと呼び覚ます存在です。
華やかでありながら、どこか懐かしく、
心をふわりとほどくようなひととき。
大切な人と過ごす午後にも、
自分へのご褒美にもふさわしい時間をお届けします。
Sweets
1｜《ティーセレナーデ》 キャラメルの深い甘みの中から、ふわりと立ちのぼる紅茶の香り。 まるで夕暮れに流れる静かなセレナーデのように、優雅で落ち着いた甘さが広がる一品。
2｜《ブロッサム》 栗のまろやかなコクを、パッションの酸味が軽やかに持ち上げる“秋色×南国”のデュエット。 花びらが舞うような余韻が魅力。
3｜《ルージュ・エトワール》 ベリーの華やかな酸味とバニラのミルキーさが重なり、まるで星のようにきらめく甘酸っぱさ。 赤の花束を思わせる、ティーセットの主役級スイーツ。
4｜《ストロベリー・シナモンチャーム》 ほのかに香るシナモンの温もりに、いちごの瑞々しさが弾ける“お守りタルト”。 甘くスパイシーな魅力がリボンのように重なっていく。
5｜《プエラ》 ナッツの香りをぎゅっと抱きしめた、プエラの小さな象徴。 思わず微笑む愛らしさで、テーブルに幸福感を運ぶマスコットスイーツ。
6｜《ノワールジュエル》 濃厚ショコラに隠れたカシスのきらめき。 深紅の宝石をイメージした、大人の甘酸っぱさが際立つ一粒ケーキ。
7｜《フロマージュリボン》 リボンのようにふわりと香るフロマージュと、カシスの鮮やかなジュレ。 口の中でほどける甘酸っぱい余韻が魅力。
8｜《フランボワーズミスト》 薔薇の華やかな香りをフランボワーズが引き締める、ロマンティックな香気のムース。 花の精がそっと息をかけたようなエレガントな味わい。
SAVORY
9｜《ブラン・ラディアンス シュー》 かぶの甘みとクリーミーさを閉じ込めた、白い輝きのセイボリー。 スイーツとの合間にホッと気持ちが整う優しい味。
10｜《ルビーフラワー・チキンクレム》 しっとりチキンにクリームチーズのコクを合わせたミニサンド。 赤い花のテーブルに似合う、軽やかな塩味のアクセント。
11｜《ブリオッシュ・リボンサンド》 ふわふわ生地が甘みをまとい、具材の香りをやさしく包み込む“リボン仕様”のサンド。 アフタヌーンティーの世界観を繋ぐブリッジ的存在。
12｜《フォレスト・ムースタルト》 森の香りを閉じ込めたキノコムースに、ほんのり香ばしいタルトが寄り添う。 甘い品の合間に、深い森へ誘うような一皿。
《Puella Ruby Ribbon Afternoon Tea》。
ルビーのように艶やかに輝く赤いスイーツと、
やさしく結ばれたリボン、
そして愛らしいベアが彩る、
冬だけのアフタヌーンティーです。
甘く澄んだ赤、淡いロゼ、やわらかなクリーム色。
宝石箱をそっと開いたようなスイーツたちは、
ひとつひとつが小さな贈り物のように、
ティースタンドの上に並びます。
リボンを纏ったベア、
艶やかに輝くムースやタルト、
冬の午後にぴったりの、やさしい甘さと余韻。
そのすべてが、
“Puella＝少女の心”をそっと呼び覚ます存在です。
華やかでありながら、どこか懐かしく、
心をふわりとほどくようなひととき。
大切な人と過ごす午後にも、
自分へのご褒美にもふさわしい時間をお届けします。
Sweets
1｜《ティーセレナーデ》 キャラメルの深い甘みの中から、ふわりと立ちのぼる紅茶の香り。 まるで夕暮れに流れる静かなセレナーデのように、優雅で落ち着いた甘さが広がる一品。
2｜《ブロッサム》 栗のまろやかなコクを、パッションの酸味が軽やかに持ち上げる“秋色×南国”のデュエット。 花びらが舞うような余韻が魅力。
3｜《ルージュ・エトワール》 ベリーの華やかな酸味とバニラのミルキーさが重なり、まるで星のようにきらめく甘酸っぱさ。 赤の花束を思わせる、ティーセットの主役級スイーツ。
4｜《ストロベリー・シナモンチャーム》 ほのかに香るシナモンの温もりに、いちごの瑞々しさが弾ける“お守りタルト”。 甘くスパイシーな魅力がリボンのように重なっていく。
5｜《プエラ》 ナッツの香りをぎゅっと抱きしめた、プエラの小さな象徴。 思わず微笑む愛らしさで、テーブルに幸福感を運ぶマスコットスイーツ。
6｜《ノワールジュエル》 濃厚ショコラに隠れたカシスのきらめき。 深紅の宝石をイメージした、大人の甘酸っぱさが際立つ一粒ケーキ。
7｜《フロマージュリボン》 リボンのようにふわりと香るフロマージュと、カシスの鮮やかなジュレ。 口の中でほどける甘酸っぱい余韻が魅力。
8｜《フランボワーズミスト》 薔薇の華やかな香りをフランボワーズが引き締める、ロマンティックな香気のムース。 花の精がそっと息をかけたようなエレガントな味わい。
SAVORY
9｜《ブラン・ラディアンス シュー》 かぶの甘みとクリーミーさを閉じ込めた、白い輝きのセイボリー。 スイーツとの合間にホッと気持ちが整う優しい味。
10｜《ルビーフラワー・チキンクレム》 しっとりチキンにクリームチーズのコクを合わせたミニサンド。 赤い花のテーブルに似合う、軽やかな塩味のアクセント。
11｜《ブリオッシュ・リボンサンド》 ふわふわ生地が甘みをまとい、具材の香りをやさしく包み込む“リボン仕様”のサンド。 アフタヌーンティーの世界観を繋ぐブリッジ的存在。
12｜《フォレスト・ムースタルト》 森の香りを閉じ込めたキノコムースに、ほんのり香ばしいタルトが寄り添う。 甘い品の合間に、深い森へ誘うような一皿。
¥6,700Svc et taxe incluses
/https%3A%2F%2Fcdn1.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F6937af37acee9bd06f4433a7%2Fimages%2Fxl%2Fbc421b94.jpg%3F1765257016)
Itinéraire
Adresse
231-0023 27 Yamashita-cho, PROCEED Yokohama Yamashita Park The Tower B1F, Yokohama-shi Naka-ku, Kanagawa
Gare la plus proche
Motomachi Chūkagai Station (441m)Nihon-ōdōri Station (483m)Cuisine
Café
Téléphone
045-323-9833