[Déjeuner] Menu spécial (bœuf Kuroge Wagyu de la marque principale)
Contenu du début septembre à fin octobre environ
【Apéritif】 Amuse-bouche
【Amuse】 L’amuse du jour
【Entrée】 Saumon du mont Fuji Légumes grillés de la ferme Suzuki à Koriyama
【Plat de poisson】 Poisson frais du jour poêlé Garbure
【Plat de viande】 Ribeye de bœuf noir de Kagoshima Avec sauge et thym
【Dessert】 Poire au muscat Yaourt
【Boisson et petits gâteaux après le repas】
Le menu est donné à titre d’exemple. Le contenu change environ tous les mois ; il se peut donc que la composition diffère entre la réservation et la visite. De plus, le menu pourra être modifié en fonction des disponibilités des produits.
¥13,000Svc excl. / taxe incl.
【Déjeuner】 Menu premium (Filet de bœuf Wagyu noir en plat principal)
Contenu du début septembre à fin octobre environ
【Apéritif】 Amuse-bouche
【Amuse】 L’amuse du jour
【Entrée】 Saumon du mont Fuji Légumes grillés de la ferme Suzuki à Koriyama
【Plat de poisson】 Poisson frais du jour poêlé Garbure
【Plat de viande】 Ribeye de bœuf noir de Kagoshima Avec sauge et thym
【Dessert】 Poire au muscat Yaourt
【Boisson et petits gâteaux après le repas】
Le menu est donné à titre d’exemple. Le contenu change environ tous les mois ; il se peut donc que la composition diffère entre la réservation et la visite. De plus, le menu pourra être modifié en fonction des disponibilités des produits.
¥18,000Svc excl. / taxe incl.
[Dîner] Menu petit
Contenu valable du début septembre à la fin octobre environ.
【Apéritif】 Amuse-bouche
【Amuse】 L’amuse-bouche du jour
【Entrées】 Saumon du mont Fuji Légumes grillés de la ferme Suzuki à Koriyama
【Plat de poisson】 Poisson frais poché du jour Galbiule
【Plat de viande】 Filet de porc d’Ishikawa, produit dans la préfecture de Shimane Avec sauge et thym
【Dessert】 Poire au moscatel Yaourt
【Boissons et petits gâteaux après le repas】
Ce menu n’est qu’un exemple. Le contenu change environ tous les mois ; il se peut donc que la composition du menu diffère entre le moment de la réservation et celui de votre visite. De plus, en fonction des disponibilités, certains éléments du menu peuvent être modifiés.