respiracion

金沢の築140年の民家を舞台に楽しめるモダン・スパニッシュなお店

レスピラシオンは、築140年の貴重な金沢町家を改造した情緒ある街に溶け込んだ一軒家のレストランです。店内は洗練された美術館のような雰囲気で、家族や友人と特別な時間を過ごすのにピッタリです。料理はスペインで修行を積んだシェフが作り、地元の食材を1皿ごとに使っております。また、ソムリエが厳選するワインはスペインのオーガニックワインなど約50種類揃えてあり、お客様の好みに合うワインをご提供することができます。