Soba restaurant Sekiya Azumino store FastPass

Where you can enjoy the rich flavors of Shinshu

Nous proposons du "Juwari Soba", préparé avec l'eau pure d'Azumino et sans aucun liant. Grâce à la méthode "San-tate" (moulu, pétri et cuit à la minute), vous pouvez savourer toute la richesse du sarrasin. Dégustez également des spécialités locales de Shinshu, telles que le tempura croustillant, le katsudon au porc Shinshu Ginjo et le Sanzoku-yaki de Matsumoto. Après votre repas, profitez d'un dél