Un assortiment de luxe de 160 g de faux-filet et de côtes de bœuf noir de Kagoshima A5-12, idéal pour le shabu-shabu ou le sukiyaki.
Entrée, faux-filet, entrecôte et assiette de crudités.
Riz blanc cuit en pot de terre, légumes marinés et dessert.
Vous pouvez également opter pour du riz à la dorade à la place du riz blanc, moyennant un supplément de 1 500 yens (taxes incluses). Veuillez commander sur place.
En plus de ce menu, les plats suivants peuvent également être commandés individuellement.
★Suppléments★
■Côtes de bœuf noir de Kagoshima (100 g)... 3 300 ¥ (TTC)
■Poitrine de porc d'Iwanaka (100 g)... 1 100 ¥ (TTC) ■Épaule de porc de Kin Agu (100 g)... 2 300 ¥ (TTC)
■Poitrine de porc de Kin Agu (100 g)... 2 300 ¥ (TTC)
■Crabe des neiges (4 pièces)... 2 900 ¥ (TTC)
■Assiette de légumes... 1 050 ¥ (TTC)
■Tofu soyeux... 350 ¥ (TTC)
■Raviolis bouillis (4 pièces)... 500 ¥ (TTC)
■Kuzukiri (Nouilles de kudzu séchées)... 500 ¥ (taxes incluses)
Préparé avec du bœuf noir de Kagoshima, classé n°12 au classement A5 et récompensé par le Prix du Premier ministre.
Le riz est cuit dans un cuiseur à riz Kamado-san, lauréat du Prix du Bon Design.
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Shabu-shabu (assiette de viande et de légumes)
Riz argenté cuit en pot de terre, légumes marinés, nouilles udon et dessert.
Vous pouvez également opter pour du riz à la daurade à la place du riz argenté, moyennant un supplément de 1 500 ¥ (taxes incluses).
En plus de ce menu, les plats suivants peuvent être commandés individuellement.
★Suppléments★
■Côte de bœuf noir de Kagoshima (100 g)... 3 300 ¥ (TTC)
■Poitrine de porc d'Iwanaka (100 g)... 1 400 ¥ (TTC)
■Épaule de porc de Kin Agu (100 g)... 1 400 ¥ (TTC)
■Crabe des neiges (4 pièces)... 2 900 ¥ (TTC)
■Assiette de légumes... 1 050 ¥ (TTC)
■Tofu soyeux... 350 ¥ (TTC)
■Raviolis vapeur (4 pièces)... 500 ¥ (TTC)
■Kuzukiri... 500 ¥ (TTC)
Préparé avec du bœuf noir de Kagoshima, classé n° 12 en A5 et récompensé par le Prix du Premier ministre.
Le riz est cuit dans un cuiseur à riz Kamado-san, lauréat du prix Good Design Award.
¥10,400Svc excl. / taxe incl.
Ensemble de surlonge de bœuf noir de Kagoshima A5-12 (120 g) Dashi Shabu-Shabu ou Sukiyaki
Entrée, faux-filet, assiette de légumes, riz mijoté en pot de terre cuite, légumes marinés et dessert.
Pour 1 500 yens supplémentaires, vous pouvez remplacer le riz par du riz à la daurade. Veuillez commander sur place.
En plus de ce menu, les plats suivants peuvent également être commandés individuellement.
★Articles supplémentaires★
▪️Faux-filet de bœuf noir de Kagoshima (100 g) 6 600 ¥ ■Côtes de bœuf noir de Kagoshima (100 g) 3 300 ¥
◾️Mélange de faux-filet et de côtes de bœuf noir de Kagoshima (100 g) 6 600 ¥
■Poitrine de porc d'Iwanaka (100 g) 1 400 ¥
▪️Épaule et poitrine de porc de Kin Agu (100 g) 2 300 ¥
■Crabe des neiges (4 pièces) 2 900 ¥
■Assiette de légumes 1 050 ¥
■Tofu soyeux 350 ¥
■Raviolis bouillis (4 pièces) 500 ¥
■Kuzukiri (séché) Nouilles au kudzu… 500 ¥
Nous utilisons du bœuf noir de Kagoshima, classé 12e au palmarès A5 et récompensé par le Prix du Premier ministre.
Le riz est cuit dans un four Kamado-san, primé pour son design.
Menu le plus populaire : Menu avec supplément viande
¥10,510Svc excl. / taxe incl.
Ensemble de longe de côtes de bœuf noir Kagoshima A5-12 (160 g) Dashi Shabu-Shabu ou Sukiyaki
Entrée, rôti de côtes, assiette de légumes, riz mijoté en pot de terre cuite, légumes marinés et dessert.
Pour 1 500 yens supplémentaires, vous pouvez remplacer le riz par du riz à la daurade. Veuillez commander sur place.
En plus de ce menu, les plats suivants peuvent également être commandés individuellement.
★Articles supplémentaires★
▪️Faux-filet de bœuf noir de Kagoshima (100 g) 6 600 ¥ ■Côtes de bœuf noir de Kagoshima (100 g) 3 300 ¥
◾️Mélange de faux-filet et de côtes de bœuf noir de Kagoshima (100 g) 6 600 ¥
■Poitrine de porc d'Iwanaka (100 g) 1 400 ¥
▪️Épaule et poitrine de porc de Kin Agu (100 g) 2 300 ¥
■Crabe des neiges (4 pièces) 2 900 ¥
■Assiette de légumes 1 050 ¥
■Tofu soyeux 350 ¥
■Raviolis bouillis (4 pièces) 500 ¥
■Kuzukiri (séché) Nouilles au kudzu… 500 ¥
Nous utilisons du bœuf noir de Kagoshima, classé 12e au palmarès A5 et récompensé par le Prix du Premier ministre.
Le riz est cuit dans un four Kamado-san, primé pour son design.
Menu le plus populaire : Menu avec supplément viande